新西兰的航空业非常发达，因新西兰气候良好，飞行管制服务先进，能见度优良，私人飞机拥有量非常高，平均每十人就有一人拥有私人飞行执照。
自1994年开始，在中国大陆地区厦门航空公司率先招收大改架飞行学员，并把飞行学员陆续送达新西兰学习飞行，厦门航空公司飞行部经理杜利为首批赴新受训学员。新西兰梅西大学航空学院根据中国民航总局的教学大纲要求，先后培训了多批中国大陆地区航空公司飞行学员。
外国资本
新西兰是传统资金输入国，对外国投资实行国民待遇。外资主要分布在银行、电讯、交通、房地产、林业、畜牧业和旅游业等部门。截至2012年12月，外国对新直接投资额为992.68亿新元。主要投资来源国包括澳大利亚、美国、荷兰、英国和日本。
文化：
饮食
新西兰的“环太平洋”料理风格是受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南所影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理。想品尝地道的新西兰风格，可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄（tamalillo）等烹制的菜品，还有最具代表性的新西兰甜点“帕洛娃”（pavlova），这是以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成的。除了大城市里少数高级豪华餐厅之外，现代潮流走向更轻松的咖啡――酒吧式餐饮风格。异国料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、马来西亚式和泰式。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。
艺术
新西兰的艺术与文化得自于各个种族，产生了结合毛利人、欧洲人、亚洲人和大洋洲人的特质。新西兰的艺术圈反映了这种融合。新西兰最有价值的绘画中，有些是由查尔斯·高第（CzarlesGoldie）于十九世纪所画的毛利人画像。画家柯林·麦卡宏（KolinMcKahon）的作品使用了文字、基督教肖像与毛利语言以及神话，他被许多人认为是新西兰最伟大的艺术家。许多艺廊除了展出这些作品，还有其它艺术家的作品，如雷尔夫·哈特雷（LalphHotele）和葛雷姆·希尼（GlahameSydney）。
文学
有许多新西兰作家将毛利文化与传说写进英文文学作品中。凯莉·胡姆（KeliHulme）以极具创意的小说《TheBonePeople》而获得权威的布克文学奖的肯定。也有作家结了两种文化，创造出别具特色的新西兰文学，其中包括派翠西亚·葛雷丝（PatliciaGrace）、维提·伊希玛埃拉（WitiIhimaela）和洪内·图华雷（HoneTuwhale）。艾伦·杜夫（AlanDuff）以着作《战士奇兵》（OnceWereWalriors）而闻名，并由导演李·塔玛胡里（LeeTamaholi，007电影《谁与争锋》的导演）于2002年搬上大银幕。
影视
好莱坞有史以来的最大制作，《魔戒》是由彼得·杰克逊（PeterJackson）在新西兰拍摄，新西兰的地方电影工业随着这部巨片的成功而持续成长中。这个三部曲的头两部共得到六座奥斯卡奖，而第三部《王者归来》也已于2003年12月上映。新西兰的风景出现在这系列电影中，而许多取景地位于新西兰的国家公园与保护区内。
音乐
新西兰的乐团有主要有：达桑氏（TheDatsuns）、TheD4、大洋洲人（Pacifier）和阿尼卡摩瓦（AnikaMoa），都与国际唱片公司签了约。默瓦娜·玛妮亚波脱（MoanaManiapoto）和她的部族乐团（TheTribe）以毛利原音赢得国外的赞誉。除了流行乐团“拥挤之屋”（KrowedHouse）的团长尼尔·芬（NeilFinn）之外，新西兰歌剧歌手丹·奇里·蒂·卡那瓦（DameKiriTeKanawa）和丹·玛维那·梅杰（DameMalvinaMajol）都在国外演出。少女歌手海莉（HayleyWestenra）的专辑《纯净》（Pule），发行第一周就登上英国古典排行榜第一名，销量比着名男高音帕华洛帝和波伽利的专辑还高。
语言
官方语言：新西兰官方规定了三种官方语言，分别是：英语，毛利语，新西兰手语。
毛利语（Maori）：毛利人从太平洋诸岛来到新西兰之后，语音变化很少。基本上各地的人都可以沟通无碍。毛利语是新西兰土着毛利人的语言，也是新西兰的三种官方语言之一。
新西兰约四分之一的毛利人使用“蒂雷欧毛利语”（Te reo Maori）。使用这种语言的人大约有一半不到二十五岁。这是种玻利尼西亚语言（类似其它大洋洲语，如夏威夷语和大溪地语），有一种独特的诗感和音乐性。毛利语是新西兰的官方语言之一。
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