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第二十二章 雯雪亲自做鱼

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“是啊!这么好喝,当然要多喝点。”孟十九笑嘻嘻地说。

“你这喝的也太快了吧?”雯雪惊讶地说。

“因为太好喝了!”孟十九说。

“行吧!”雯雪无奈地摇摇头。

“喝完了我们就做红烧鲟鱼吧!”雯雪对孟十九说。

“好,你的三丝银鱼羹做的这么好,我想红烧鲟鱼肯定也很棒。”孟十九拍马屁说。

“那当然!本姑娘的厨艺可是非常好的。”雯雪很受用地点点头,一点也不谦虚。

“你把鲟鱼的鱼鳞和内脏去掉吧!”雯雪递给孟十九一把小刀,指挥孟十九。

“这个简单,有我这个未来的刀神给你处理鱼,那做出来的鱼肯定非常好吃。”孟十九接过小刀挥了挥,笑着说。

“行行行,未来刀神,你可要把鱼鳞给我刮干净!”雯雪说。

“我的刀法你还不相信嘛!你只管等着做鱼就好了。”孟十九说完就用内力将冰块融化,取出一条鲟鱼。而雯雪则转身去收拾准备其他食材去了。

孟十九拿着这条两尺的长鲟鱼,自语道:“鱼啊鱼,你该脱衣服啦!”

雯雪听了不由地笑了,心道:这个呆瓜还真是可爱。

孟十九眼神忽然变得专注起来,将手中的鲟鱼高高抛起,他右手小刀挥舞,只见得刀光飞舞,鱼鳞便一片片落了下来。

刀光消失,鱼鳞满地。

“我的未来刀神啊!叫你刮个鱼鳞你怎么弄得满地都是啊?”雯雪回头看见满地的鱼鳞,无可奈何地说。

“呃……这个我倒是没有注意!”孟十九干笑两声。

“行了,弄完赶紧收拾了。”雯雪说完就继续弄自己的食材去了。

“没问题。”

孟十九将鲟鱼开膛破肚,去掉内脏,然后清洗干净,交给了雯雪,便去收拾满地的鱼鳞去了。

雯雪看了看鲟鱼,身上没有一片鱼鳞,除了鱼腹那道开膛破肚的刀痕之外,其他地方竟然没有一点刀痕。不由得暗暗赞叹孟十九的刀法。

原来孟十九抓鱼的时候,就一刀砍在了鱼的腹部,所以现在就只有一道刀痕。

雯雪将鲟鱼切花刀,然后放在了一边。然后将自己刚刚洗净的葱姜蒜切做细丝。就开始烧油,油热之后,雯雪将切作丝的葱姜蒜爆香,而后放入青红椒、加入鲟鱼,将两面煎成金黄色。而后放入热水、糖、盐和酱油。

“呆瓜!快去取一坛你的酒来。”雯雪对孟十九说。

“啊?你要喝酒吗?”孟十九愣了一下,傻傻地问。

“鬼才喝呢,我要往锅里加,快去!”雯雪白了孟十九一眼。

“哦!好,你等下。”孟十九答应一声,转身出了厨房,去取自己的酒了。孟十九挑了半天,最后拿了一坛琥珀酒。

雯雪往锅里倒了一勺,闻了闻,对孟十九说:“你这久倒是不错嘛!”

“那是自然,我的酒可都是珍品。我喝的酒当然不会差,我跟你说,我……”

“好了好了,知道了,别吹了,赶紧把火烧大。”雯雪敲了一下孟十九的脑袋说。

“呃……”

锅很快就烧开了,雯雪让孟十九用小火焖,大约过了一刻钟左右,雯雪揭开锅盖,顿时香气四溢。雯雪看了看,汤汁已经收干了,便对孟十九说:“好了!熄火吧!”

“哇哦!好啦!”孟十九吸了一口气说,“好香啊!吻雪,你真厉害!”说着就站起身来想给雯雪来个拥抱,却早被雯雪闪开了。

“赶紧把鱼盛出来,不然糊了。”雯雪瞪了孟十九一眼。

“呃……好!”孟十九悻悻地转身去盛鱼。

孟十九翻箱倒柜,终于找到了一个超大的盘子,才将红烧鲟鱼装下。

“清蒸鱼就算了吧!不然吃不下了。”孟十九对雯雪说。

雯雪看了看那一大盘红烧鱼,点了点头。

琥珀珍酒在杯中,红烧鲟鱼在盘里,酒味甘甜,鲟鱼鲜香。美人在侧,人生何求?

孟十九一杯酒,一口肉,吃的不亦乐乎。

雯雪则比他文静多了,给自己烹了一壶龙井茶,轻轻地喝了一口,然后举着筷子轻轻夹起一块鱼肉,细细的品尝。

由于鲟鱼没有鱼刺,孟十九吃的很快,一条鲟鱼大半都被孟十九给吃掉了。

酒足饭饱,孟十九拉了张椅子躺在船头晒太阳,哼着小曲儿,甚是惬意。

雯雪则坐在一边,静静地看着两岸的风景。

山青水绿,游船漂浮于江面,缓缓而行,好一副江南山水画。

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