“哈哈，看样子你们有些等不及了啊，我们今天教做手撕包菜，这个季节正是大量卷心菜上市的时候，做手撕包菜再适合不过了。”老师微笑着说道。
“呼......还好还好，没有西葫芦。”赵子轩拍了拍胸口，松了口气，一旁的欧阳云哼了一声。
“姆？！手撕包菜？！”缘海小小的惊讶了一下。
“有什么问题吗？岛田同学。”老师注意到缘海微微惊讶的表情，“这道菜不会是你第一道不会做的菜吧？”
烹饪老师笑了笑，他也很想出一道缘海不会做的菜，可惜到目前为止都失败了，刚才注意到缘海微微惊讶的表情，还以为缘海终于有不会做的菜了。
其他同学听到老师说的话，也纷纷将目光看向缘海，难道这道菜缘海真的不会做？！
“不，不是的，这道菜我会做。”缘海摇摇小脑袋说道，“只是感觉有点惊讶，昨晚我和兄长大人正好一起制作了这道菜。”
“这样啊。”老师有些无奈的笑笑，“你哥哥还真厉害啊，会做的菜还真多，看来以后有机会一定要见见你哥哥，向他请教一下。”
“我想兄长大人他也会很高兴与老师相见的。”缘海微笑着说道。
李馨儿看了缘海一眼，心想【怪不得缘海的妹妹们会这么崇拜姐姐啊，缘海你也非常崇拜你的哥哥啊。这就是所谓的有其姐必有其妹吧。】
“好了，话不多说，我们现在开始教学这道手撕包菜。”老师拍了拍手说道。
“好！”全班答道。
老师从食材框里挑选出一颗卷心菜，说道：“手撕包菜的做法说上去也很简单，就是用手撕，像这样。”
将卷心菜用水冲洗了一番后，老师用手将卷心菜大片大片的撕下来，太大的就撕成两半，然后放入一旁的碗中，卷心菜的结构就是一层一层的，撕起来非常省事，不到两分钟，老师就将整个手撕包菜撕好了。
“好了，大家先来挑选卷心菜，然后将卷心菜撕好，我们在进行接下来的步骤。”老师说道。
大家来到来到食材框面前开始挑选卷心菜，挑菜这个步骤是必须进行的，这是有意识的培养学生挑菜的眼光，会做菜的人，在挑菜时会挑选好的食材，好的食材对于菜品的完成也非常的重要，一些专业的厨师在制作菜肴时通常都会亲自去挑选食材，从来不会用早就准备好的。
大家挑选完后，拿着卷心菜回到各自的小组冲洗了一番后开始手撕卷心菜，缘海拿着卷心菜，很熟练的将卷心菜一大片一大片的撕下来放入碗中，而且每一片看上去大小都一样，不一会儿她就撕完了。
“哇！小海你撕的大小都一样哎！”林星月拿起缘海撕的一片卷心菜叶看了看说道。
林星月看了看自己还没有撕完的卷心菜，对比了下后说道：“我撕的大小一点也不一样，感觉好难看。”
“没有啦，星月酱你只是有些不熟练而已，多练习几次就好了。”缘海说道。
“不如小海你替我把剩下的撕了吧！”林星月突然说道。
“哎？！”
“自己动手撕啦！”李馨儿伸手敲了下林星月的小脑袋说道。
大家撕的差不多后，接下来准备开始进入下一步制作。
(本章完)
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