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第174章 第一百七十三话 晚餐准备中

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————“看来小龙哥哥做了了不起的饭菜呢。”

“你们先在客厅里玩一会儿吧,我去厨房里准备晚餐。”林小龙向大家说了一声,提着手里的两大袋子食材向着厨房走去。

“兄长大人,我来帮你!”缘海跟在林小龙身后向着厨房走去。

“不用了,小海,你去和大家一起玩吧,今晚的晚饭就交给我来做,我也好久没大展身手一番了。”林小龙微笑着说道,“况且,和新朋友去好好玩吧,想必你们之间有很多话要说吧。”

“这个......”缘海微微红着小脸,她的确很想和安妮丝好好交流一番,毕竟又见到了一名和自己一样的同类。

想了一会儿后,缘海最终是点了点小脑袋,说道:“那好吧,今晚就麻烦兄长大人准备晚饭了,如果有什么需要帮忙的地方,请随时叫我。”

“嗯嗯。”林小龙点点头,“快去和她们玩吧。”

缘海点点小脑袋,转过身向着客厅走去,林小龙走进厨房,将食材袋子放到菜板上,顺手关上门,待会儿做菜的时候厨房里油烟味会很大,原本林小龙一个人独自生活时是没有这个习惯的,直到家里有了平安的出现,林小龙才渐渐养成了这个习惯。

将买来的食材从袋子中拿出来并分好类,林小龙将挂在墙上的围裙拿下来穿上,在水池里用清水洗了洗手并擦干,林小龙站到案板面前,审视了一番案板上的食材以及各种调味料,一抹自信的微笑浮现在了林小龙的脸颊上。

【好了,接下来表演开始了!】

林小龙首先拿了一个大一些的白色瓷碗,随后将摆放在面前的调料拿了过来,从他的动作来看是要打算进行一种腌制步骤,一般腌制食物时都会用到各种调味料,经过腌制后的食物充分吸收了调味料的味道精华,也会让食物本身的味道变得更加鲜美。

首先,林小龙往碗里加入了一勺味精,随后加入了一大勺的白糖,白糖与味精的颜色其实还是比较好区分的,不过这是对像林小龙这样的老手来说,对于那些初学做菜的人,往往就会把各种调味料给搞混,特别是白糖,味精和盐这三种调味料,林小龙第一次尝试做菜时,就不小心把白糖和盐给搞混了,错把糖当成了盐,导致做的西红柿炒蛋变的非常的甜,吃起来口感非常的难受。

再加入完一些粉末类的调料后,林小龙又向碗里到入了少许的酱油,随后又伸手将一旁早就准备好的大瓶可乐拿了过来,拧开瓶盖倒入碗中,如果是不知道林小龙要做什么菜的人看到了这一幕,恐怕会以为林小龙要做什么黑暗料理。

倒完可乐后,林小龙又向碗里加入了一些葱花,之后拿起料酒的时候微微犹豫了一下,在经过短暂的思考后,林小龙最终将料酒倒入了腌制酱汁当中。料酒虽然含有少许酒精,但考虑到平安是只要沾到哪怕一丁点酒精就会醉的体质,所以料酒这一调料林小龙就很少再用了,不过现在做的这道菜不加入料酒的话就不完美了,所以林小龙才会考虑再三。

【到时候给平安多准备一些西红柿汁好了。】林小龙心想。

在加入了一些林小龙特制的配方调料后,腌制酱汁调便调制完成,林小龙接着开始处理第一道菜的主要食材——鸡翅!没错,林小龙正在准备的第一道菜就是可乐鸡翅,这道菜可以说是老少皆宜,而且特别受女性喜欢,可乐鸡翅最大的亮点就是色泽艳丽,味道鲜美,且具有可乐的清香,在国内外都是一道非常受欢迎的菜。

将鸡翅均匀的切成两半后,浸入早已准备好的腌制酱汁中,这一步腌制大概要等三十分钟左右的时间,将正在进行腌制的鸡翅放到一边,林小龙开始处理第二道菜需要的食材。

这第二道菜林小龙要做的是汤,汤的熬煮时间比较长,所以要提前进行熬煮,林小龙要做的汤是番茄鸡蛋汤,这道汤是最平常的家常菜,但却极易搭配许多菜品,林小龙对这道汤也非常情有独钟,因为自己做的第一道汤就是番茄鸡蛋汤。

将煮锅接满水后放到灶台上用大火进行加热,林小龙还提前加入了两片生姜一起煮,这样做可以事先起到提味的作用,在烧水的过程中,林小龙将新鲜的西红柿切成块状,西红柿尽量切成小块,这样在喝时就可以将西红柿一并吃进嘴里。

处理完西红柿后,林小龙打了两个鸡蛋在碗中,用筷子快速搅拌打匀,之后又将香菜,葱切成碎作为配料,处理完这些后,锅里的水也开始沸腾起来,漂浮在水面上的两片姜片像是两条孤舟一样,在翻涌的水面上漂浮,林小龙将西红柿放入煮沸的锅中,调至小火进行一段时间的熬煮,现在先不急于放入鸡蛋和配料。

番茄鸡蛋汤熬煮上后,林小龙开始制作第三道菜,这第三道菜林小龙要做的是小猫娘们最喜爱的一道菜,那就是红烧鱼!小猫娘们可是对这道菜情有独钟的,因此像这种聚会性质的餐宴是绝对不能缺少这道菜的,考虑到今天的晚餐一共有四只小猫娘,所以只做一条的是绝对不够吃的,要知道单单是平安就能吃下一整条红烧鱼。

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