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第一百一十七章 挣大钱了

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陈秀英看了看谢昭严肃认真的模样,咂摸了一下嘴有些心疼,这一天六十块钱,一个月就一千八百多块钱,小两千了,像是看出了她的想法,谢昭有些哭笑不得的说:“陈姨,你不能只算这点小账,你怎么不想想若是把陈家爷爷奶奶累坏了该怎么办?若是陈姨你累坏了,那这摊还干不干了?”

“好好好,昭昭别生气,都听你的,回去我就找人打听。”陈秀英被谢昭说的一阵心惊肉跳,急忙答应了下来,不小心瞄到旁边几个人都是一脸的震惊,便对谢昭轻轻的说:“昭昭,她们都是我要好的姐妹,人品都很好,你看看?”

谢昭对这八个人仔细的了解了一下大体情况,便平静的说:“陈姨现在摆摊的那个地方现在也零散的有一些摆摊卖东西的,你们若是不怕辛苦,我们合作再弄一些小吃摊,像凉皮煎饼果子之类的,因为味道好,也不少挣钱,也可以像陈姨这样弄串串香,只是我出秘方,你们就像陈姨这样出摊就行,不给你们开工资,到时候我们六四分,我拿六,你们考虑一下。”

谢昭知道在来之前陈秀英肯定把条件都和她们说清楚了,能来那就是想干,只是刚开始合作,谢昭不太了解她们,这还要后期慢慢的磨合才行,只要人品没有问题勤快爱干净其他的都好说,只是她时间有限,没有那么多时间,若是把具体的制作方法都交给她们,谢昭还是不太愿意,也不信任她们。

“京都那么大,繁华人流量多的地方有的是,你们出摊的地方离得远一点,这个简单,你们先去陈姨那儿帮几天忙看看,我一天给你们十块钱算是工钱,若是可以到时候底料和调料都统一从陈姨这儿拿,要不你们先试试看看,再说能不能干。”谢昭想了想还是没有让做凉皮之类的其他小吃,毕竟她的时间是真挺紧张的,若是都做串串香,底料调料她可以一起弄。

送走了她们,谢昭回到书房叹了一口气,自己想的还是简单了,毕竟没有单独做过生意,想的太不周全了,不说以后姑姑大伯娘她们来京都肯定会做这些的,便是不顾及她们,她也不能把制作方法都交给旁人,这人心叵测,什么事都会发生,自己还真是不长记性呢!

好在陈秀英是个靠谱的,她选的人都不错,在那八个人都熟悉了小吃摊的操作后,直接在京都四散开来,都仿照陈秀英的小吃摊,前后用了不到两天,接连支起了八处小吃摊,而陈秀英这儿雇的人也开始干活了,如此陈秀英每天就是采购收钱和管着这些雇工,为此谢昭直接出手买了一处破旧的小院子,稍微收拾了一下当成了加工点。

在这处加工点里雇了八个干活的,每天就负责洗菜切菜穿串串,每天上午要出摊的都会到这处加工点来取串串底料和调料,用了不到一个月,在谢昭又雇了一个从工厂里下岗的老会计之后,一切都走上了正轨,而谢昭也没有想到,这九处小吃摊每日的流水竟然达到了一万五千快左右,去了工人的工资和本钱后,谢昭一天就能分得六七千块钱,没几天这花了四万块钱买来的小破院子便挣了回来。

便是在后世,这么一处小吃摊也挣不了这么多钱呀,谢昭没弄明白这事,便总是觉得心里不踏实,直到她把京都的大街小巷都转了一遍,才明白,虽然现在的钱没有贬值,但是就京都这儿的平均工资也才四百块钱左右,这几个小吃摊一天的流水是工人一年工资的三倍,这是什么概念,便是谢昭一天的纯收入就比旁人上班一年挣得还多。

其实也正常,这个时候,京都除了出名的几种传统小吃,根本就没有串串香,新鲜又好吃的东西自然吸引人,更不用说这串串香的底料和调料便是在后世那都是出名了的美味,之前陈秀英那个一个小摊每天的流水平均下来就小两千,素菜两毛一串,荤菜五毛一串,这小吃摊一天要卖几千串,这个数量是真的吓了谢昭一大跳。

不过想想小吃摊上从上午饭点一直到晚上十一二点,这十几个小时里,吃串串的人一直不断,平均每人消费十块钱,那差不多三四百个人来吃,好像也算合理,还有不少在下午下班后过来买了打包拿回家的,想明白了的谢昭就不在意这个了,她一直知道除了女人和孩子的钱好挣以外,吃食是最赚钱的行业。

但是谢昭也知道,这种小吃摊不可能一直摆下去,毕竟算是占路经营,虽然这几个小吃摊摆的位置都是提前查看过得,但是没有营业执照没有卫生许可,早晚会被取缔的,想了想现在的政策,干到年底全部进店经营,虽然成本会高,但是这样会省心许多,谢昭并不想惹麻烦,踏踏实实挣来的钱,用的也踏实,虽然现在也是辛苦挣来的,但是政策方面,谢昭并不想违背。

到了这个学期放假的时候,谢爷爷谢奶奶看着谢昭每天忙的不可开交,便没有提想要回老家的事情,毕竟两处小院子要修缮收拾,还有九个摊位一个加工点要忙,谢昭确实是抽不出时间,二老便没事就去那两个小院子溜达溜达,顺便再打听打听有没有往外卖的院子,如此随着假期快结束了的时候,老家除了小哥谢珏其他人都来了。

看着收拾好的院子,姑姑和大伯娘特别高兴,谢昭看着两家人都高兴的样子,也是松了一口气,满意就行,来来回回的挨个房间仔细的看了看,不说长辈们,就是谢萱和李佳看着收拾好的房间也很是激动,谢昭装修房子根本不是照现在的风格装修,不是那种富丽堂皇酒店式的装修,而是类似于后世的那种新中式风格,看起来可不是格外顺眼舒心。

当天晚上谢昭就把现在的形式大体说了一下,其实小吃摊也就这一两年能多挣钱了,虽然以后也会挣钱,但是不会像现在这样,不过姑姑姑父和大伯大伯娘要不要现在来,还得他们自己决定,虽然现在谢萱和张超都不小了,但是谁的孩子谁心疼,谢昭只是把京都现在的情况说了一下,让他们自己考虑要不要现在先上来挣钱。

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