逐鹿从战国开始

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第二百七十章 尝试制作罐头

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所以杨乾对于肉罐头是知之甚详,寻常的肉罐头,无非就是椭圆形的午餐肉罐头,还有一些红烧肉的圆柱式罐头,最具有代表性。

还有一些是椭圆形的扁罐头,这种罐头一般放的都是鱼类,记得有一次看视频,杨乾忍不住被人教唆,买了一罐鲱鱼罐头。

好家伙,那段时间,房间差点就炸了,妥妥的生化炸弹。

罐头造成圆柱形是因为,在容积相等的情况下,表面积最小,这就意味着用料的减少,用料少,成本当然也小啦,而且,圆形受力是最小的。

但杨乾却不这么想,为了运输方便,最好就是正方形柱体最合适,这样就能在马车上没有丝毫缝隙。

至于铁料问题的话,现在暂时不缺,再说用完的罐头还可以拿回来嘛,煮一煮,消毒之后还是可以用的,这可不是工业社会,缝缝补补还是要过日子的。

看完杨乾的介绍和设计后,欧冶夏想了想说道“其实这东西制作并不困难。”

“哦?说说看,我看这里只有水利锤,光是靠捶打,效率太慢了。”

“哈哈哈,其实很简单,把模具做好后,用铁皮垫上面,用水利锤锤击模具,冲压出您说的正方形罐子。”

杨乾满脸诧异的看着欧冶夏,笑着撸下他的胡须“老夏啊,你可以啊,冲压都学会了?”

欧冶夏笑了笑“那是,公子教的东西,够我受用一生。”

“至于您说的压力锅,我想了想其实不难,按照您描述的,就是一个密封的蒸笼对吧。”

“密封的~~~蒸笼?”

杨乾歪着脑袋想了想,还真他娘的是个人才啊,说的倒是蛮形象的。

“行,我们现在就试试?”

“好~~!”

两人开始拿着图纸,命令学徒的铸造模具,开始生产罐头模具,以及密封的蒸笼。

冲压捶打的模具其实很简单,就是一个正方体的铁块就成,但是要丈量运送军粮的马车,正方形就是尽量节省空间,没有一丝多余缝隙。

这样一来一箱箱直接可以摆放整齐,叠加起来,用麻绳细紧后,运送起来,别提多方便。

铸造出一张铁皮,放在凹坑里面,再把铁块放入,拉动开关,水利锤不断的捶打铁块,几分钟的时间就把铁皮给砸成了铁盒。

等铁皮冷却之后,杨乾拿在手中不断掂量,眉头皱了起来,递给了欧冶夏。

欧冶夏反复查看后,没有说话。

“你有什么想法?”

“有点重?”

杨乾点点头“没错,太重了,而且这哪是铁皮啊,这感觉有点想铁板啊。”

欧冶夏朝着几个徒弟喊道“你们搞什么鬼,这弄出来的铁皮怎么那么厚啊。”

几个学徒直接被骂的抬不起头来,又飞快制作起来。

杨乾用手肘顶了顶欧冶夏“喂,我说老小子,你也别太凶了,这几个徒弟不错的,好好说,别到时候为了他们好,还讨不到好名声。”

“唉,还是公子良善~~~!”

“喂,你们几个小兔崽子,好好用点心,当心手,别烫伤了。”

几个徒弟闷头闷脑,一听到师傅关心的话,愣了愣后,立马努力的工作起来。

古代师徒关系很严谨,比的上父子关系,能得到敬仰的人,一两句的认可,这可比什么都来的重要。

经过反复指定,废掉十来个样板,终于敲定了铁皮的样板。

一毫米的厚度,这已经是这个时代最高工艺水平了。

然后开始研制起高压锅,杨乾提供建议,欧冶夏则亲手铸造模具。

高压锅其实做起来不难,难就难在哪密封圈上面,现在没有橡胶,两人商议过后还是没有头绪,不管如何严丝合缝,水煮的时候,还是有热气冲出来。

两个人,大眼瞪小眼,陷入了沉默中,旁边是十几个被丢在一旁的高压锅,不管用什么结构,还是没有办法堵住边缘的热气。

“要不,用铁箍绑住高压锅,然后做出螺纹,用铁钳子拧转下压如何?”李旺弱弱的说道。

“样品有没有?”

“有啊。”李旺飞快的把做好的东西拿了出来。

铁箍装在高压锅上,用一个类似于扳手的东西放置上去,随着扳手的旋转,本来松垮的铁箍慢慢收紧,当实在转不动的时候,用一个钩子构住。

然后把高压锅放在炉子上,没多久的时间,高压锅开始“呲呲呲”作响。

杨乾和欧冶夏惊讶的看着李旺,纷纷伸出大拇指“牛逼啊,李旺,你可以啊。”

欧冶夏立马搂着李旺的脑袋“哈哈哈哈,不愧是我欧冶夏的弟子,脑瓜子就是贼灵。”

李旺虽然被嘞的不行,但脸上的笑容却没有断过“师傅,能帮上忙就好。”

刚刚生产的还是样品,连续煮了十几锅后,发现质量上面没有问题后,就可以开始铸造大型高压锅。

这种锅子可是有一人多高,一次能蒸煮大量的肉罐头,但同样的是,这种高压锅威力巨大,万一发生爆炸,那可要死个把人呢。

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