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第三百零六章 啊 高档餐厅的逻辑

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张老师带着所有同学到了小公园,这会正是正午,早春的阳光暖暖的洒在大地上,既温暖又带有一丝凉意,让人倍感舒适而又不至于想要睡觉。

“好了,同学们,刚才那家店好吃吗?”张老师笑道。

“好吃的~好吃!~很好吃!”白谱班里的这些同学很少有机会出来打打牙祭,加上那家餐厅味道也确实挺不错的,只是没有达到白谱的心理预期,对一般孩子来说,还是很完美的。

“嗯,那老师问大家几个问题哈,你们对那家店有什么感受吗?”

“……”可能张老师问的太过抽象,同学们面面相觑,没人说话。

“呵呵,或者有什么印象,想说什么都可以。”张老师再次问道。

“那家店很贵吧,我觉得。”潘红药有些迟疑地说道。

“嗯,没错,那家店是很贵,很好。”张老师肯定了潘红药的说法。

“装修也很高级,我感觉那家店装修也很贵。”另一个同学说道。

“是的,这位同学观察的很仔细哈,那家店内的装修确实很考究,而且保养维护的很好,这也是一笔不小的开销。”张老师再次肯定道。

“但是,外观有些其貌不扬。”白谱随口说了句。

“嗯,是的,白谱同学说得好,还有呢?还有没有其他发现。”张老师的这句还有是对着所有同学问的,但一时半会,所有人陷入沉思,没人说话。

白谱见状开口道:“还有,我们吃饭期间,并没有其他客人,说明那家店生意并不怎么好。”

“很好!白谱同学观察非常仔细,厉害!”张老师眼前一亮,然后再次说道,“还有呢?什么发现都可以说哦。”

“我~我感觉~那家店并没有很好吃啊~”夏萌萌有些不好意思的说道。

“嗯,不错,这位同学看来平时没少吃好吃的哈,”张老师微微愣了下,随即笑道,“是的,其实那家店在相同的价位内算不上特别好吃,大概是70-80分的水平。”

“这样啊,我觉得已经很好吃了。”

“是啊,是我吃过最好吃的了。”

别的同学纷纷开口说道,夏萌萌有些不好意思的挠挠头。

“还有吗?大家还有发现吗?”张老师再次指引大家。

“哼,那家店开的位置不合理,怎么会开在那种地方。”王锡大概是看几个好友都发言了,终于也忍不住开口说道。

“很好,非常好,这位同学又找到了一个关键问题,的确,像那个价格的餐厅,一般不会开在小区内部,它会开在最繁华的商业街上,那样生意会比较好,客流量也会大很多。”张老师给王锡竖了个大拇指,整的王锡微微有些脸红,似乎有些后悔开口说话。

“那那家店怎么开下去的?外部装修不起眼,里面又很贵,性价比不高,也没有很好吃,开的位置也不好,那不是很快就要倒闭了吗?”潘红药好奇的问道。

“对,这就是老师今天想带大家探讨的问题,很好,潘红药同学总结得非常棒!”张老师笑道,“大家想啊,我们现在这个位置其实离长滩市市区很远,过来都要一小时上下,如果是你,想要逛街吃饭的话,会不会特意跑这里来?”

“不会。”众人纷纷摇头。

但有一个同学猜测道:“我爸妈常说,酒香不怕巷子深。”

“嗯,是个好角度,但是刚才夏萌萌同学也说了,这家店其实没有特别好吃,而且价格还很贵,我们在市区可以找到更好的,对不对?”

“也对。”那个同学想了想点点头道。

“而且它外面装修那么普通,附近老百姓走来走去,可能都不会注意到,说明什么?”

“说明它并不在意小区里的人?”特殊搬家唯一的学霸潘红药反应很快。

“嗯,很好,而且我们中午在那吃了那么久了,也没有看到过别的客人吧,说明他的生意真的很一般,是不是?”

“是。”

“呵呵,大家想想这家店为什么能开下去?我们昨天说了,一家店要想开下去,收入要大于成本,这家店虽然单价高,但客人少,装修又很考究,那它是怎么活下来的?”

“这……会不会又是间谍?”有同学提出了了和昨天一样的猜测。

张老师笑着摇摇头。

“那老板有很多朋友,就和张老师一样会来捧场。”有个同学说道,引来其他同学哄堂大笑。

“这个也不对哦,老师也是很难得来一次的哦。”张老师再次微笑着摇头。

“白谱同学,你说为啥呢?”小余老师站在白谱边上抱着双臂问道,显然她也陷入了思索。

“不知道,我也没想通,这家店确实开得很不合理,它是怎么经营下去的?”白谱也是摇摇头表示自己不知道,旁边的夏萌萌和王锡也是侧耳倾听白谱和小余老师的对话,见白谱也不知道,夏萌萌有些沮丧,可能在他看来,白谱是同辈人里,至少是班里最厉害的。

又过了大概五分钟,每个人绞尽脑汁,各种不靠谱的答案猜了个遍,张老师一直微笑摇头,并指出猜测中不靠谱的部分,终于,全场陷入了沉寂。

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