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第五十八章 开始?

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“不对。”

“时机不对。”

塔兹米站在切尔茜的身边,指点着:“在烹饪的时候要尤为注意食材受到高温的时间,需要按照不同的顺序放入。”

“这样说的话。”

切尔茜拿起一个绿色的青椒捏了捏问道:“就是因为食物在同一时间放入会出现,有一些食物熟烂可是有的还没有熟。”

“对。没错。”

“这些是最为基础的知识。”

说完塔兹米便接手拿过她手中的青椒解释道:“像这样的与肉类上一起烹饪的蔬菜,可以调配出其他的味道,而这样的食材还有许多。”

“那样的话,会有统一的配料吗?”

切西尔靠着在,用手捏着下巴思考着。

“嗯。“

这个问题塔兹米也不好回答,反正到现在他是没有见到过有统一的配料,毕竟这样会有不同的味道,很难保证一个标准的味道全都喜欢。

有的人就是喜欢淡的,而有的人就是喜欢辣的。

“估计是没有的,不同的肉类也需要不同的配料,这里的水深的很还是需要自己多多钻研呀!”

塔兹米这样回答的。

“嗯。”

切尔茜欢快的答应着:“那我可就重整旗鼓了。”

“开始吧!”

塔兹米缓缓转过身去声音渐渐拉长:“不过......”

“为了你避免浪费食材,还是先把前面的步骤在好好练练,别搞的竹篮打水一场空。“

“好的。”

切尔茜扯开手臂上袖口,准备大干一场。

“砰砰砰。”

一阵阵的声音响起,那是切尔茜手持刀具在厨具板上小心的切着蔬菜以及配菜,在声音的节拍下,一节节长条的青椒混杂着淡黄色的小颗粒缓慢出炉。

“我看看。”

塔兹米随意的拿起一节查看,又长又瘦对于烹饪来说刚刚好,不过这里有个重要的麻烦,他也没有办法无奈摇了摇头。

这个问题对于旁观者来说很容易就可以看的出来,如果是本人可能不易发现,那就是速度。

“咳咳咳。”

塔兹米缓缓的来到切尔茜的旁边,也是没有办法只能提醒道:“要不你还是提一提速度?”

“啊!”

切尔茜反应过来反问着:“我这样的速度不行吗?”

“不行!”

塔兹米一正言辞的说道。

“烹饪不是绣花,速度也是个很重要的因素,食材上的处理也是刚刚好就行不用太纠结,只要不是太离谱就行。”

“毕竟在正常的时间下,你没有那么多功夫花在这上面。”

“原来是这样。”

切尔茜醒悟到拿着刀具仿佛进入到一种境界,下一刻缓缓的吐出一口气,极为认真的对待眼前的食材。

士兵的战场是在厮杀,而厨师的战场便是在厨房。

“砰砰砰....”

和之前的节奏完全不一样,速度至少提升一半以上,塔兹米有些心惊探头一看,虽然不如刚刚切得好但是这样也是可以的。

“怎么呀!”

切尔茜放下手中的刀具,擦了擦额头上的汗水,抱着一种期待看着他。

“额。”

塔兹米无力的拿起,看了看,心里那是一阵阵的难受感,当初他可以花费不少的时间才学会的。

难道这就是天赋吗?

可恶,万恶的天才们....

“不错,还可以。“

想当初自己苦练刀功所付出的功夫,啊...这样的话塔兹米是肯定不会说出来的,他叉着腰一脸平淡的述说着:“你要是可以一直这样的速度保持下去,可以有不小的进展呀。”

“真的的吗?”

切尔茜放下刀具,拿起自己所切的食材微红着脸,眼睛也不知为何有些在总感觉有什么要东西要涌出。

“那是当然。“

塔兹米斩金截铁的回答着。

“嗯。”

“我相信自己会成功的。”

“好,不错的心态!”

“我也相信你会成功。”

塔兹米也不由的佩服起来对着她竖起大拇指,表示肯定。

毕竟在学习任何的事情之前没有一个良好的心态那是什么都无法的学习的到的。

“不过再次之前的,还有一件十分重要的事情要去完成的。”

他的话拉了个尾音,塔兹米缓缓来到之前清洗的蔬菜的水池,伸手拿起褐黄色的小东西转身递给她。

“这不是清洗......”

“对。”

“你应该知道。”

切尔茜上前几步,一同来到水池上接过他手上的肥皂,倒也说不上疑惑。

“勤洗手吧!”

说着塔兹米就将直接的双手完完全全的浸泡在水池当中,回想之前不慌不忙的解释道:“你现在接触的食材还不多,可以随着时间,你以后也会触摸到越来越多的调味品,多数对手掌还是有些影响。”

“这样的呀!“

将香皂涂抹在手掌上的切尔茜也浸泡在水池的中,刚刚开始还是有些冰冷,不过后面就慢慢回暖,大概是突然不适应吧!

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