帝太后(美食)

九千岁添千岁

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第62章 培面盖鲤鱼

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好不容易到了中午下餐,张仪觉得自己现在已经又累又饿,要不是美食的诱惑摆在面前,恐怕已经晕死了过去。

“庶长,我看您脸色苍白、脚下轻浮、眼圈发青,似乎有疾病在身啊?您小心点小心点,别摔着,来,让我扶着您走。”张仪不由分说的一把抓住樗里疾的胳膊,一脸关切的说道。

樗里疾回过头,看了一眼脸色难看得跟个鬼一样的张仪,露出一个鄙视的表情,甩了甩手,但还是没完全挣开张仪的手。

他们俩就这样,你扶着我、我扶着你,飘飘荡荡跟个鬼一样的飘着出了大殿。

大殿外的长廊之上,已经摆放着数行密密麻麻连在一起的长案和坐垫。

幸好上朝的人不多,也就几百号人,而且咸阳宫就算是长廊也够大,不然还真没办法同时容纳这么多人吃饭。

樗里疾和张仪一到大殿之外,看了一眼各自的位置,又彼此对视了一眼,双双用“恶”的表情,嫌弃的甩开对方的手,向各自的位置奔了过去。

要说秦国官员的素质还是不错的,虽然有几百号人,但整个过程落座的过程却是鸦雀无声、纪律井然有序的,没有发生踩踏事件,也没有人交头接耳——大家都等着吃呢。

过了一会儿,两行端着盘子的宫女走了过来,每个宫女的盘子上都放着三个超大的饭盒和三个竹筒。

张仪身为相国,位高权重,自然是第一批领到食盒和竹筒。

打开食盒,红漆木的盘子被分成好几格,右边的小四格里分别装着蟹味菇炒肉片、京酱肉丝、清炒豌豆荚、山药炒肉片这四道菜;而左边的大四格里则盛了一份栗饭还有两张酸菜饼,同时大四格的最上头体贴的着放几块腌辣萝卜,想来是给吃不习惯的人下饭的。

竹筒里盛着的是汤,一打开竹筒盖子,就能闻到浓浓的萝卜味以及肉味。

“肉片还是挺足的嘛。”张仪挟起筷子每样菜都尝了一口,虽然一吃就知道不是芈夫人做的,但味道也十分鲜美可口,再加上全都是以前没有吃过的菜,简直是让人食欲开得不能再开。

最主要的是这腌萝卜啊,一定是芈夫人亲手腌的,味道简直不能更美好,让人吃了还想吃啊。

决定了,等下吃完饭,一定要去官膳那打包腌萝卜回去。

就在张仪为了一点芈婧亲手腌的萝卜而感动之时,嬴驷正在享受自家媳妇给自己亲手做的大餐。

“婧儿,今天吃什么呢?”嬴驷没啥风度的咬着筷子,眼巴巴的看着芈婧手里的食盒。

芈婧微微一笑,开口说道:“今天大厨有人送了新鲜的大河鲤鱼过来,所以我特意做了几道大河鲤鱼菜给君上尝尝鲜。”

所谓大河鲤鱼,其实就是黄河鲤鱼。

只是在秦代的时候,甘肃这个地方还不像后世那样是黄土高原,想起来就是窑洞、缺水、黄沙满天、几个月洗不了一个澡的画面。但实际上古代的甘肃不是这样的,清山绿水、风景如画,且各种自然资源极为丰富,否则甘肃也不会成为中华文明的发源地之一。

自然,在这个年代,黄河自然也不黄,而是江花似火、碧水如蓝,因此黄河不叫黄河,而叫大河。

黄河鲤鱼因为味道极美,不但在后世闻名,在战国时代名气也不小,鲤鱼是当时极为贵重的馈赠礼品。

孔子的儿子孔鲤就是因为其出生之时,鲁国国君送了一条鲤鱼给他爹当礼物,因此后来的孔家人都有不吃鲤鱼的禁忌。

而在黄河鲤河之中,陕西出产的黄河鲤鱼更和宁夏黄河鲤、河南黄河鲤、山东黄河鲤、山西天桥黄河鲤一起,被并列为黄河干流的“五大名鲤”。

有这么好的食材,芈婧当然要好好露上一手,因此她在笑过之后,从食盒里端出一个白色陶盘。

一条极为肥大的鲤鱼静静的躺在陶盘里,模样不像是死了,反而像是睡着了。

“咦?这鱼身上怎么还盖着一层……这是面吧?”嬴驷好奇的指着鲤鱼上的一层细如发丝,但又极为蓬松的面说道。

“天冷,我怕这鱼冻着了,所以给它盖床被子。”芈婧笑着伸出筷子,挟了一筷子面放到嬴驷碗里,嘻笑着说道:“君上尝尝,被子好吗?”

“小丫头又胡说八道!虽然我不会做菜,但我也知道下面这鱼是油炸熟的,还能冻着它?”嬴驷一筷子敲在芈婧的头上,才挟起碗里的面放进嘴里尝了尝。

虽然是面,但却没有一点面的口感和味道,入口又酥又脆,咬一口还能吃出汤汁来。

“油炸的?”嬴驷开口问道。

“是的,怎么样?我亲手擀的龙须面,然后再放到油里炸,味道好不好?”芈婧说着,又挟了一筷子鱼肉放到嬴驷碗中:“这面是培面,鱼是糖醋鲤鱼,这两道菜合成一道菜后,就叫做‘鲤鱼培面’,一道菜肴两种食趣,既可食鱼,又可以面蘸汁,君上您要多吃一点。”

“以后这种粗活放着下人去做,你看你这手……多细嫩啊,别伤着手。”嬴驷出乎意料的没有挟筷子吃鱼,反而伸出手摸了摸芈婧光洁如玉的小手,又摸了摸芈婧粉嫩的脸,“还有,油炸东西小心伤着脸啊,女孩子家家的,伤着脸多不好啊。以后这些菜啊,如果不是非要做,那种可能伤着你,或是累着你的过程,尽量让下人去做,知道吗?”

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