帝太后(美食)

九千岁添千岁

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第42章 番茄鸡蛋面

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被嬴驷捉弄的结果是,下午再送袪寒汤的时候,被嬴驷气得胃疼,一点也不想煲汤的芈婧,很偷懒的做了西红柿鸡蛋面。

西红柿加鸡蛋做成面汤,再放入芈婧事先拉好的面,嫩黄的鸡蛋和片片西红柿漂浮在面的清汤上,一碗虽然简单却十分美味可口的西红柿鸡蛋面就这样出炉。

芈婧觉得自己已经很偷懒了,但她没想到的是,网络小说里调侃“西红柿鸡蛋面是秦始皇也吃不上的美味”竟然是真得。

西红柿就不用说了,从美洲到了欧洲,从欧洲又到了中国,环绕地球大半个圈,竟然被因为“有剧毒”,而一直被当成一种观赏性花卉用。

至于有一天,有个不怕死的人吃了,才发现这种被大家当成盆景来欣赏的东西,竟然是一种十分美味的食物。

吃货拯救世界,从此之后,西红柿就成了食品界著名的绿茶x,脚踩两只船,一边跟着蔬菜类眉来眼去勾勾搭搭不正经,一边跟着水果君你侬我侬忒煞情多谈恋爱。

当蔬菜的西红柿几毛钱一斤,减肥成了圣女果身价却多了十倍不止。

西红柿也就算了,战国时代连面条也没有。

正确来说,不是没有面条,而是没有后世这么好吃的面条,这个时代的面条还是雏形,远远没有后世面条更劲道爽口。

很多人喜欢捧古嘲今,但实际上除了失传的那部份之外,只要流传下来的只有越来越好,不会有越来越差。

就算是西红柿,二十一世纪人吃的西红柿和美洲人民吃的西红柿早就不是一个味道。

这里,就要说到一个基本的农业种植常识,比如我国,我国有一项大发明叫杂交水稻。

每一年,不但农民会去种子公司买杂交水稻种,就连新马泰之类稻米种植大国,也得来中国买杂交水稻种。

按理来说,只要是植物,成熟后就会有种子留下来,第二年完全可以用上年的种子继续种植,毕竟过去几千年,中国也是这样过来了,中国农民也就算了,为什么那群外国人,还要千里迢迢给中国人送钱?

还不是因为杂交水稻不使用原种就会退化,第二年只是减产,第三年就退化的跟普通水稻差不多了。

同理,后世中国人常吃的几乎所有蔬菜都是经过嫁接改良的,或超甜或超大,就算是同一种植物,无论是卖相还是口感,都不是战国时代植物能比的。

因此,如果不买原种或原苗,分分钟野生退化给你看。

比如很少人讨厌吃的葡萄就是如此,真心想种葡萄的人都是买了嫁接好的葡萄来种植的,直接用吃剩下的葡萄籽种,不是根本种不出来,就是种出来的葡萄巨酸,酸得你牙都掉了。

芈婧现在也是面临着这种情况,她不知道自己从空间里移植出来的植物,在野生的环境下会不会退化。

“你是……农家?”芈婧看着站在自己面前的小老头,略为有些怀疑的说道:“我还是头一回知道,诸子百家里还有个农家呢,你能跟我说说,农家的历史吗?”

“回禀夫人,我们农家乃是夫人的同胞,楚人许行所创……”

原来所谓的农家其实就是墨家的一个分支,讲求的是“顺民心忠爱民”,创始人许行依托远古神农氏“教民农耕”之言,主张“种粟而后食”、“贤者与民并耕而食,饔飨而治”,带领门徒数十人,穿粗麻短衣,在江汉间打草织席为生。

在二十一世纪物欲横流的现代社会,还成天有小资小清新小白领,忽然受到感化跑去乡下当农民,还有很多人没有跑去当农民,也往往会成天在网上看什么“种田文”,所以更不用说纯朴得不得了的古代社会了,因此许行的行为,那是一时跟风者如云啊,甚至还有儒家大能也改投门派入了农家。

在当时,儒墨并称两大显学,是相爱相杀界里见面就必掐必撕逼的好cp。儒家本来就对墨家恨得牙痒痒,对农家这个墨家分出来的小弟,当然更看不顺眼了。

于是,儒家著名代表人物,被后世尊称为“亚圣”孟子,跑去和许行和他的小弟们撕逼,结果千里送被打脸,从此之后,农儒两家彻底翻脸,也走向了两个不同派系发展道路。

儒家留在了齐国;而农家西进入秦,受到秦国历代君王的吹捧,最终与法家一起,以“耕战制度”为中心,打造出了秦国这样的巨无霸王国。

后世很多人只知道变法的商鞅,却不知道“耕战”中的“耕”其实是由农家主持的。

法家和农家才是真正的好基友好cp,法家负责高瞻远瞩制订方案,农家负责勤勤恳恳把活干,因此在提到芈婧说要种田的时候,嬴驷连想都没有想,就在朝上找了几个据说是种田高手的农家人过来。

“原来如此,你们看看这些植物,可有把持种出来啊?”芈婧点了点头,衣袖一挥,指着长案上一个托盘里的几样水果、蔬菜,分别是西红柿、土豆、辣椒,还有一支葡萄苗这几样东西。

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