帝太后(美食)

九千岁添千岁

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第6章 一鱼六吃法

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芈婧一早就想好了,如果自己的馒头生意够好,按郢都人的消费水平,一日卖出几万个馒头是绰绰有余的,要是所有的馒头都让她来做,那她以后就准备成天就做馒头,其他什么事也干不了了。

要解决这个问题,最好的方法就是自己只负责做酵母,其他发面、和面、做馒头的工作都交给别人来做。

但有个问题就是人多手杂,每个人的手法习惯不同,做出来的馒头味道也未必相同,这个时候需要借鉴的就是西方人的做法。

学过做菜的人都知道,中国人的菜谱充斥着“盐少许”、“糖一勺”、“大火收汁,转小火闷几分钟”这种意识流的东西,因此就算是对着同一张菜谱,让不同的大厨来做,也会做出不同的味道,参考前段时间,两厨师为毛氏红烧肉加多少辣椒而打架的事。

中国厨界流派实在是太多太多,吃货又实在是太多太多,为了咸甜豆腐脑都能战十页的地方,让他们凭自己的手感做馒头,还不得打起来?

但是如果你拿到手的是西方人的菜谱,那就是完全不同的风格了,西方菜谱上永远严谨的写着“盐二十克”、“糖十克”、“烤箱开一百八十度预热十分钟”、“三百度油度炸三分钟”这种文字。

不管什么人,只要不是蠢到天怒人怨,做出来的东西总是不会太难吃,味道也有一定保证。

当然,西式菜谱抹杀了厨师的个性,将厨师从艺术家变成工匠,又是另外一回事了。

不过对于现在的芈婧来说,她需要做的是研究出一张最适合春秋战国人胃口傻瓜的食谱,保证傻瓜也能对着她的食谱做出馒头来。

有了好的开始,芈婧心情好了许多,抱着新买的模具准备回家研究新食谱,却在门口被门房叫住了。

“主人,有一张您的帖子。”门房的婆子跪在地上,同时将几片竹简高举在手中说道。

“帖子?”芈婧愣了一会儿,才顺手接过帖子。

她穿越来一个月,还是头一回收到帖子,也不知道是谁送来的。

回到主屋打开帖子一看,才发现原来是原主以前的闺蜜,邀请原主去湖边踏青游玩。

芈婧认真回忆了一下原主记忆里踏青游玩的内容,顿时有一种想死的感觉。

竟然是骑马!竟然是打猎!

天啦!我连公园里的小马都没骑过——因为嫌马太臭。

现在竟然让我去骑马打猎,而且这个年代的马,特么它还没有马鞍。

芈婧想想,真是吓得腿都软了,她很想装病拒绝掉这张帖子,但是原主的记忆告诉芈婧,当时的贵女们很重要的一个交际内容,就是一群男男女女去野外玩耍,玩着玩着,说不定还能凑成两段美满姻缘。

自己若是遇事就想退缩,以后大家玩不到一块,就不会有人带她玩了。

“拼了,不就是个学骑马吗?不是还有十五天时间吗?我就不信,我十五天之内我学不会骑马。”

晚上,当熊襄散学回家之时,就看见自家姐姐正坐一张摆满食物的长案前,笑意盈盈的望着自己。

“姐姐,今天是什么好日子啊?你竟然做这么多好吃的。”熊襄一脸惊讶的看着满桌他从没有吃过的美食,深深的吸了一口气,吸着口水问道:“姐姐,这都是菜啊?”

“这个啊……这个叫一鱼六吃。”芈婧笑意盈盈的说着,总不能跟自家弟弟说,你姐姐我心情不好的时候就爱糟蹋食物,一激动就煮多了,你就凑合着吃吧。

熊襄只是微愣一下,就从芈婧的话里推测出“一鱼六吃”的真实含义,“一鱼六吃?是不是一条鱼六种吃法啊?”

“襄儿真是个聪明的孩子,难怪学校里的夫子都夸你。”芈婧伸出手,摸了摸熊襄的头,笑着拿起筷子为熊襄挟起一块鱼皮。

鱼皮清爽有弹性,在这样子的夏天里,吃上一口凉拌鱼皮,绝对清爽可口,让人胃口大开。

凉拌鱼皮加上茄汁鱼柳、炸鱼排、香辣鱼块、剁椒鱼头、番茄鱼骨汤,每一道菜熊襄都一一尝过,不评价不发言,只是运筷如飞,一边说着“姐姐你也吃”,一边拼命往嘴里塞东西。

九岁的小小孩,就算再能吃,也吃不下许多东西,最后熊襄只能一脸痛苦的捂着小腹倒在地上,“姐姐,难受。”

芈婧一边为熊襄揉着肚子,一边笑着开口说道:“襄儿啊,姐姐对你好不好啊?”

“好!”熊襄几乎是不加思索的回答道。

“那……襄儿啊,明天你休假,你跟姐姐去骑马踏青好不好啊?”芈婧开口说道:“姐姐知道你不会骑马,但你总不能不学骑马啊,姐姐让武一教你好吗?”

武一是芈家护卫和教射师傅,从祖父那一辈就跟着芈爹的祖父混,现在算是芈家的世仆,身手怎么样不清楚,但忠心度是绝对没话说的。

在芈婧的记忆里,熊襄也是不会骑马的,到时候自己让武一教他,自己就可以暗搓搓的躲在旁边偷学。

嘿嘿!我实在是太机智了。

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