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五月十四

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第375章 捉奸(下)

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江南的动作很熟练,整个过程没有一点儿的拖泥带水,一看就是一个老手。

其实这也不能怪江南,能够做到这般,从小下厨是一方面,另一方面就是在龙焱训练营习得了纯熟的刀法。

一刀在手,颇有李寻欢的感觉!

“我洗菜,你切菜!”

可能是被江南的刀法吸引的来了兴趣,又或许是真的饿的不行了,站在门前的薛慕青竟然主动要求分担。

江南一愣,但还是点头答应。

把洗菜的地方让给对方,自己则站在菜板前。

有人说判断一个人的厨艺是否高超,要先看看对方的切菜刀功,江南的刀工自然不必多说。

芹菜切段,蘑菇切丁,竹笋切块,莲藕切片,鸡肉切丝,牛肉切沫!

菜刀在他的手上仿佛有了灵魂,就连发出的声音都格外均匀。

刀功精细,手法娴熟。

幸亏现如今不是古代的江湖乱世,否则江南定会是一名杀人不见血、剔骨不卷刃的刀客!

“你会包饺子吗?”

江南正准备切大白菜,一旁的薛慕青突然询问。

“你想干嘛?”

江南并没有回答自己会不会,而是先反问起来。

因为他觉得薛慕青突然这么问,一定有着什么目的。

“不如咱们包饺子吧?”

“啊?!”

江南着实吓了一跳,怪叫了一声。

“今年过年我就没好好过,也没吃上饺子,现在挺想念的。”

薛慕青目光盯着江南手里的大白菜,可怜兮兮的道。

“可我们都做了一半了?”

“可以现在就换掉呀,反正还没开始炒。”

“这……”

看着薛慕青那期盼、略带祈求的眼神,江南一时间犹豫了。

说实在的,今年过年他也没吃上饺子,在喜马拉雅山脉完成任务呢,哪有时间吃饺子呀。

完成任务回来后,都过了元宵了,自然也就给忘了。

现在薛慕青这么一说,反倒也把他肚子里的蛔虫给勾出来了。

点点头,道:“你喜欢吃什么馅的?”

“饺子是我的最爱,什么馅的都成。”

薛慕青有点儿惊喜若狂,很是兴奋。

“那现在就包饺子,反正今年我也没过年,你又没过好,索性咱们把现在做的这些都给完成了,一起补个年夜饭。”

“好!”

说干就干,有薛慕青帮忙,两人不一会儿就将厨房里准备好的一切给完成了。

接下来,就剩下包饺子了。

包饺子其实很简单,只要按照步骤进行就好。

第一,面粉放入盆中,加入水,和成软硬合适的面团,盖上湿毛巾饧面。

第二,将肉洗净,剁成肉泥;将葱洗净,剁茸;将姜洗净,剁末。

第三,将老抽、生抽、盐、白糖加入肉馅中,顺一个方向拌匀。

这里可以加入一点儿鸡精,这是江南的创新手法,可以让饺子变得更鲜。

第四,慢慢加入水,等肉吃进水,彻底吸收后,才可继续再加。同样,还是顺一个方向拌匀,直到肉馅有了粘稠感就可。

按步骤进行,就可齐活,接着就是擀皮、包饺子。

这绝对是江南一声最有动力的一次厨房劳动了,毕竟身边有个大美女陪着。

薛慕青非要尝试着包包饺子,江南百般拒绝,可她愣是坚持。

吃货开窍了,懂得自己动手了。

没招,江南开始手把手教薛慕青包饺子。

怎么说呢,薛慕青在厨艺这方面确实没啥天赋。

学了十几分钟,江南的饺子越包越好,圆鼓鼓的像个大胖小子,薛慕青包的扁扁的,像一只耸拉着脑袋、已经焉了的哈巴狗。

“我就不信了,我连一个饺子都征服不了。”

看着自己包的那些饺子,薛慕青一阵纳闷。

“你真没啥天赋!征服大学里的那群还未步入社会、啥也不知道的学生和楼下的那群傻不拉几、想和你**的追求者还好,可是饺子,你也就只能吃现成的了。”

“吃现成的也行啊,以后找个会做饭的男人不就得了!他做,我吃!”

“你们女人都是这么想的,所以现在会做饭的女人越来越少了呀。”

“你别一竿子打翻一船人,再说了,我可以学的。”

“这是天赋,学也学不来。”

“你少嘚瑟,你也就会做点饭骗骗女孩子罢了,说到底你连厨子都不如。”

“这就足够了,我都不是厨子,就用厨艺把你给征服了,如果我真是厨子,多少姑娘得倒追呀。”

“做梦吧你!”

看着江南那一脸向往的样子,薛慕青抓起一把面粉涂在他的脸上。

俗话说得好,男女搭配,干活不累。

约莫半个小时后,饺子出锅了。

都顾不上理会桌子上的其他菜肴,薛慕青着急的就为自己盛了一盘饺子。

“我这盘是你包的?”

看着没有破掉的饺子,薛慕青询问。

江南一笑,点点头。

薛慕青咽了咽口水,拿起一个饺子放在了嘴里。

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