富贵清流,雅俗人间

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第一百一十章 秦夫人的烦恼人情

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雅慕没见过爹爹衣衫不整的样子,看到了也没避开,父母女儿三人就静静的彼此看着,末了还是浩然先开口:“雅慕,你也大了,爹是男子,你看到了要回避,以后进爹娘的房间先通传一声。”

“哦,知道了,爹爹。”雅慕干巴巴的说了这一句,然后在母亲的眼神示意下,退到次间等着。

小赵太医过来检查后,把伤口重新处理了一番,再三嘱咐要多修养,药得按时吃,不可行动太过。

诊治好后,贾夫人命丫鬟给大夫递上一份厚厚的银封,又请大夫吃茶,把府里上好的阿胶拿一盒送给大夫,最后才着人好生送大夫出门。

送走大夫后,贾夫人回屋看见雅慕坐在床边,父女俩说着长远的事,贾夫人就没打扰了,转身出去吩咐厨房备晚饭,浩然今日行动这般急躁,必是不舍儿子离家,往日在眼前多有不满意,可父子真的一旦分开,彼此都会思念着对方。

浩然被重新包扎好伤口后,就一直睡到晚上没起来,连晚饭也吃不下,就倚在枕上,由贾夫人喂了些汤水,后又告假了两日,在家休养好了,才重新回部里忙公务。

正月下旬,秦夫人带两个丫鬟,坐着马车,挨家挨户的讨来一大篮子零碎布头,准备做两身百家衣,等雅娴的俩孩子满月了,就送到闲逸伯府去。

秦夫人觉得二嫂好会选女婿,杨照办事靠谱不说,闲逸伯府的后代又是原等袭爵,虽然属于勋爵靠后,爵产不丰,但这一代就杨照一个,偌大的伯爵府将来都要交到雅娴手里,目前的闲逸伯夫人做人做事也很豁达,和秦夫人特别说得来,雅娴如今天天能过着恩恩爱爱富贵闲人的日子,都亏了二嫂当初那般费心教导,为她打算。

这日秦夫人讨全碎布头,又着人去把雅俗雅慕接来家吃个饭,夫人坐在熏笼椅上缝制衣服,一边等俩侄女。姐妹俩到了嘉乐堂,看见三婶手指飞快的缝制小孩衣服,就一起喊了婶子。秦夫人抬头看见,忙命倒茶来,又起身拉俩侄女到炕上坐,打开剔红攒盒,里面九样新鲜糖果,又有一碟才蒸的红枣南瓜糯米糕让俩孩子吃着。

姐妹俩每次来三婶子这里,总被要求吃呀吃,有一种饿就是三婶子觉得你饿。很快荔枝为两位姑娘上了茶,紫菱给赤铜宝相花暖炉里添些银骨炭,又上前把这间打起的红玛瑙珠帘放下来。这珠帘等天凉快时就换成碧玉的,因是秦夫人最常待的东次间,屋里名贵东西多,布置也精美,收拾停当后,两丫鬟退在一边继续做针线。

秦夫人招呼俩侄女坐好后,又坐回熏笼椅上继续做衣服,雅俗雅慕一边吃糖糕一边玩元宵那日买的九连环和鲁班锁,婶婶侄女们随口说几句家常话,谈谈二叔身体最近怎么样了,二婶不会做针线,送给雅娴孩子的虎头帽和虎头小鞋都是薛姨娘做的,家里的叔伯兄弟都在忙什么,恩睿他们这一代的什么时候出个丫头才好,怎么全生小子!也不知长安媳妇这一胎能不能得个闺女?一时满屋欢声笑语。

雅俗雅慕都吃过三婶子腌的咸鸭蛋,蛋黄流油,口味沙软,世间一绝,听说之前还用咸鸭蛋把刺客给咸干了魂,最后迫使刺客招认,于是向婶子夸起她家鸭蛋,又问婶子的咸鸭蛋是不是用泥巴腌出来的。

秦夫人对俩侄女说:“用红泥巴腌咸鸭蛋是最老的办法,不过也不是所有的咸鸭蛋都是用红泥巴腌制的,像我们在城里难挖到红泥,临时需要腌几个鸭蛋,也不可能会特意跑去京郊一趟,所以有时候就用其它东西代替一下。”

“三婶,这红泥巴一般能用什么东西代替?”雅慕问。

“我今年才腌的几坛鸭蛋就用的是酒,先把鸭蛋整齐摆在坛子里,一层鸭蛋一层盐,盐撒多少根据口味定,全放满了,再倒上酒,酒要把鸭蛋都淹没,然后封藏起来,等一个月就能吃了。”秦夫人手上边做活边说。

雅俗雅慕听的都想回去让家里厨房试试,又问用的什么酒。

“用什么好酒可不值当,就用那十几文钱一斤沽来的烧酒最好。不只是腌鸭蛋,腌肉也是,若用了好酒,酒味儿盖过肉的香味儿,反而不怎么好吃了。”秦夫人笑着道。

雅俗:“三婶,您教的这些法子,我也让厨房照着做过,可口味比您做的总是差些,不如从您这里带回去的好吃。我若把您的东西拿多了,又恐您和三叔要吃的时候没了,所以总想把您的手艺学会。”

秦夫人忙道:“哎呀!你要想吃三婶这里的你随便拿,我和你三叔不缺吃的,给你俩吃了跟我自己的孩子吃了有什么两样?不要跟婶子见这个外,没好东西给你们,吃的这里多的是。”

雅俗跟婶子从不见外,笑道:“三婶这么贴补我,可我怕把您吃空了,所以才向您求方法。”

秦夫人:“你这么说的好像婶子有什么秘方不能外传一样,你小厨房那里做的之所以不到我这里,两个原因,一是我做久了,腌菜这些不光关乎调料,湿气、温度、器物样样重要,我看太阳雨水大概怎么样,就知道哪几日做什么好,菜坛地窖也用顶合适的。二是我腌菜用的材料好,比如腌这鸭蛋,用的蛋就比外面的好,而且都是才下不久,腌来时间也不长,蛋白软嫩,咸味也刚刚好,这是普通买的怎么都比不上我这里的原因。”

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