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第75话 心怀鬼胎

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开什么玩笑,这李好吃是没听说过冲冠一怒为红颜吗?在场的小娘子们,哪个看起来不是家里的掌上明珠?

虽然小娘子们武力值不高,但是她们背后的男人们可不容小觑啊!

还是南宫问月出声制止这场无端燃起的闹剧:“各位小娘子莫要生气,生气会让人容貌变丑。更何况是为了不值当的人。”

小娘子们顿时噤声,有些心急的,还当场摸出小镜子照个不停。

李好吃那个气啊,这南宫问月生得好,但心眼坏透了!

南宫问月语气淡淡:“接下来,天香楼是加赛还是将炙烤羊肉分给在场的小娘子们品尝?”

“罢了,我们认输!”天香楼的管事觉得自己已经如坐针毡了,再多待一刻,天香楼的客源会流失不少吧?

李好吃还不服,被他一把拉走:“还不快走!”

天香楼的人掩着脸出了天盛楼。

天盛楼掌柜还一脸懵,这,这事情的变化让他措手不及啊。

还是茶博士碰碰他:““掌柜的,该宣布下一场比试了。”

“哦,哦。”他如大梦初醒,望向陆丰泽,“陆郎君,该你出题了。”

陆丰泽仍旧摇着扇子,语气轻佻:“鄙人乃是江南人士,最好吃鱼。只可惜来了京师之后,忙于生意很少吃鱼,心中正是想念。二位不妨用一条鱼做一桌全鱼宴罢。最好做多一些呢,毕竟还有这么多小娘子。”说罢还朝小娘子们抛了一个秋波。

尽管陆丰泽方才为她说话,但秦想想还是忍不住打了个寒颤。这陆丰泽,大约是在歌姬堆里待久了,说话尽是一股子怪怪的味儿。

做鱼?大娘子可是擅长?莫名其妙的赢了天香楼,红袖神思恍惚地看向大娘子。

秦想想仍旧波澜不惊,只朝她点点头。

天盛楼当然不会提供杀好的鱼。一则是为了让评判瞧瞧比试人的刀功,二则是为了证明自己在材料上并没有动任何的手脚。

是以茶博士们抬上来的,是装在巨大木盆里十数条活蹦乱跳的大青鱼。

陈桂春还是风度翩翩:“秦店家先请。”

秦想想仍旧不客气:“多谢陈郎君承让。”

她取过鱼网,下手便去捞。青鱼生猛,躲过鱼网,溅起水珠,落在秦想想脸上。

朱妙先笑道:“小娘子终归是力气小些的。咦,掌柜的,怎么不放钟漏,有钟漏限制,这比试才好看。”

文昌侯也道:“方才炙烤羊肉,就该放钟漏的。”

掌柜的赶紧道:“这就开始计时。全鱼宴不易,按历来比试,皆是一个时辰。”

文昌侯却又道:“这高手过招,自是要紧迫些才有趣,不妨就定为六刻钟。两位可有异议?”

文昌侯就是明明白白的要为难自己。

秦想想笑了笑:“没有。”

陈桂春仍旧不说话。

朱妙先却又朝陈桂春道:“陈小东家,素来比试无男女之别,如今钟漏开始计时,陈小东家还是快些动作罢。”

陈桂春却毫无波澜,仿佛没听到。

朱妙先气结,怪不得听说樊楼的小东家是个厨痴,一心只想钻研厨艺,旁的俗事皆不理,果然是真的。

秦想想手上动作加快,手起网落,抓到了一条大青鱼。

那青鱼大约有十斤重,被捞到鱼网中很是不服气,趁着秦想想要抓它的时候,尾巴一挺,溅起无数水珠,湿了秦想想半边衣襟。

朱妙先“啧”了一声,但没有说话。

红袖在一旁,焦急地要下手帮秦想想抓鱼。秦想想却制止她,摇摇头,深呼吸了一口气,一把将青鱼按住,再顺手操刀,刀背狠力一打,青鱼不动弹了。

陆丰泽笑道:“秦店家倒还是有一把子力气的。”

时间不多,秦想想甚至顾不上看陈桂春捞鱼的动作是如何的干净利落。青鱼太大,她的手小,按在青鱼上,宛若小孩子的手。

但她的刀极快极利,一刀就划破了鱼肚。

陆丰泽倒吸一口气,又夸张地解说道:“秦店家是越发的出人意料。”

文昌侯的眼中全是阴鸷。这小蹄子,竟然还真有几分本事。

朱妙先却是笑道:“听闻秦店家曾是……咳,想不到做起这些活儿,竟是如此熟悉。难不成秦店家在家中的日子,并不好过?”

他原又想将火引到秦想想身上去,但无人回应,连文昌侯也没说话。

前面陈桂春虽然比秦想想慢一步,但他的动作很快,已经在刮鱼鳞了。

二人皆是埋头处理鱼,压根没有看对方一眼,更顾不得别人的话语。

天盛楼掌柜眼中再燃起希望。咳,倒也不是他小瞧秦想想,而是,而是樊楼小东家的名头的确大,秦想想一个半路崛起的小娘子,想要赢陈桂春,应该是有些难度的。

但若是这回秦想想输了,也不打紧。她的名气可是比李好吃还要大,将来经营脚店,生意亦是蒸蒸日上。

秦想想将青鱼头砍下,清洗干净,放进木盆中加以作料腌制。

而后再将一部分鱼肉切片,一部分鱼肉切块,一部分鱼肉剥皮,一部分剁鱼松,再一部分鱼肉刮沫。

红袖这下没再问秦想想是如何熟练地处理鱼。

鱼骨熬煮的汤翻滚出奶白的颜色时,秦想想的鱼圆下锅了。

秦想想做鱼圆的时候,陈桂春在灼鱼片。

整个天盛楼内,又飘散着一股馋人的香味。

其实欣赏别人干净利落地做菜,也是一种惬意。陆丰泽摇着扇子,再次声援秦想想:“若是秦店家不想开脚店了,到我陆家画舫来做一名厨工的话,陆某定然十分欢迎。”

朱妙先呵呵笑:“秦店家这等本事,哪能甘心于厨工之位呢。有问月郎君在背后支持,将来她那间小食肆,指不定也能媲美天香楼呢。”

陆丰泽便道:“也是,秦店家有这等本事,的确前途无量。”

文昌侯哼了一声,没有说话。

南宫问月更是不会出声。

六刻钟其实很快,一眨眼便过了。

秦想想赶在钟漏里的沙子漏完前,将所有的菜式堪堪赶完。

陈桂春比她快两步。

二人做的菜式又竟是一样。鱼圆汤,鱼松,鱼脍,椒香鱼头,清灼鱼片,油炸鱼块,满满当当摆了两桌。

春夏秋冬四位娘子再度婀娜而出,将鱼宴送到四位评判面前。

天盛楼掌柜攥紧了自己的老手。

若是秦大娘子赢,他就赔惨了。

秦想想也很紧张,若是她赢,她就输惨了。

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