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第四十七章 工业化

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随着石灰溶液的倒入,大缸中的糖水发生化学反应,生成了大量的气泡,孔守贞睁大了眼睛,好半天才问道:“东家,这是怎么了?”

赵福祥也不知道到底是什么原因,但他不懂装懂,故作神秘的说道:“老孔,这是我家秘法,万万不可对外人提起!”

孔守贞被赵福祥救了性命,原本就十分感激,现在看到东家不藏私,将这种家族秘法都让自己观看,孔守贞心中升起知遇之恩,跪在地上说道:“请东家放心,孔某如果对不起东家,让孔某被雷劈死无葬身之地!”

中国古人很迷信的,特别是孔守贞这种读书人,现在却能发下这种毒誓,确实对赵福祥死心塌地了。

赵福祥没想到这么一件小事就能得到孔守贞的忠心,心中暗暗好笑,但表面上却装出一副大度的模样,将孔守贞搀扶起来说道:“老弟,你我之间是生死之交,这区区家族秘法算什么,以后万万不可发这种毒誓!”

赵福祥虽然这么说,但孔守贞心中更加坚定了对赵福祥的忠心。

在二人对话的时候,大缸中的溶液已经不在冒出气泡,工人开始将溶解液倒入第一个过滤池,开始初步过滤。

随着倒入溶液越来越多,竹筒中开始出现过滤的溶液,进入到第二个沉淀池。

赵福祥挖的四个过滤池都是六米见方,深半米,按照计算可以容纳十八吨的水。但赵福祥手中只有二十口大锅,大缸更是只有十口,这供应的进度实在有些拖后腿。

在工人烧了一百锅水后,沉淀池才将将有十厘米高的溶液,赵福祥看了看也差不多了,让工人在溶液中淋入澄清的黄泥水。

黄泥水中的负离子与溶液中的正离子中和,碳酸钙颗粒失去浮力沉入水底,溶液的表面开始清澈起来。

看到第二次过滤成功,赵福祥吩咐工人将沉淀池口的挡板打开,溶液进入第三个过滤池,也就是精滤池。

过滤池里的滤料很厚,足有两尺,所以速度就要慢了许多,赵福祥在溶液进入精滤池后等了足足半个小时,才看到澄清的糖溶液流入最后的池子。

赵福祥用海碗接了半碗溶液,看了看没有一点杂质,完全和清水一样,赵福祥又伸手头尝了一下,很甜,看来自己是成功了!

赵福祥哈哈大笑,将碗交给孔守贞说道:“老孔,你看看,以后咱们就不用在为钱发愁了!”

孔守贞也尝了尝,眼睛一亮说道:“东家,这可是霜糖?”

“对,老孔你也尝过?”

“是啊,以前在家孔某的浑家每逢过节就喜欢用霜糖蒸糖馒头,大妮最喜欢吃了!”

提到自己以前的日子,孔守贞脸色一顿,赵福祥知道他又想到家人了,赶紧转移话题说道:“老孔,带人快将这些糖水都熬制成白糖!”

孔守贞答应一声,开始组织人手来熬糖,刚才烧水的大锅摇身一变,都成了熬糖的工具。

一开始过滤池来的水流比较小,但慢慢越来越大,将成品池的底部都盖住了。随着溶液水温降低,一些白糖慢慢析出,沉淀在底部成了冰糖。赵福祥伸手拿出一块足有拳头大的冰糖,心想只靠卖冰糖就能发家了。

这次初步试验,赵福祥一共用了近五吨的水,使用黄糖三十石,过滤出无色的糖水将近三吨,经过熬糖后得到的白糖为十石,出糖率只有百分之三十。当然这个出糖率有些低,这也是没办法,所有过滤池都是新的,滤料的空隙里还存有大量的溶液,不过随着产量的增加,损耗就会降到可以承受的水平。

现在白糖提纯工业化算是成功,但制约产量的变成了人力,不管烧水还是熬糖,都需要大量的人工,特别是烧水使用了太多的木材。赵福祥心中叹气道:不知道老头子那边的锅炉什么时候能成功!

想到这赵福祥才想起自己忘了一件大事,老头子需要的锅炉缸体与蒸汽机轴承的设计图还在自己这里,想到自己忘了这么重要的大事,赵福祥赶紧带着孔守贞离开了新埠岛,去府城找铁匠为老头子打制关键的轴承。

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