重生许大茂:四合院歌神传说

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第50章 李副厂长的好与坏:其实也是分人的……

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第50章 【50】李副厂长的好与坏:其实也是分人的……

到了钢铁厂之后,许大茂先是后勤部那边刷了一下存在感,告诉大家他有来上班。

随后他就假装去上厕所,并在后面的旧仓库找了个没人的地方进了农场。

进入农场之后,他就骑着留在农场里面的备用单车去了住所那边。

正在那拿着小麦喂鸡的哈尼娜拉,看到许大茂过来立即就在那笑着说道;“你回来了呀,你今天不用上班的吗??”

“我是放映员,都是晚上给人放电影的,所以下午比较闲可以偷偷的出来打混。”

笑着回了哈尼娜拉几句之后,许大茂立即就询问起她在这边过得怎么样来了;“喜欢这里不,这里应该不会让你感到狭窄了吧??”

“这里好,这里有大山,有羊群,有马,有牛,还有好多的鸡鸭鹅和可爱的兔兔,我喜欢这里。”面对许大茂的询问,哈尼娜拉直接就在那一边撒着小麦喂鸡,一边满脸微笑着说道。

哈尼娜拉是一个很古怪的人,她喜欢过在舞台上万众瞩目的生活,也喜欢农场这种安安静静没有人打扰的生活。

但就是不喜欢四合院那种到处是人,而且那些人还很喜欢围观她的生活,在那别说是住了,她光想想就觉得可怕。

“喜欢就好。”

笑着回了哈尼娜拉几句之后,许大茂就又看向抱着孩子走过来的周云梅,微笑着从她怀里接过孩子道;“我下午挺闲的,伱们有没有什么事情需要我做的?

比如给你们抓几只鸡,抓几只鸭子,抓几只大鹅,杀几只兔子,杀一头山羊,或者是去给你们抓一头野猪什么的回来杀了吃肉…。”

说来惭愧,别看周云梅是生活在六十年代的人。

可这女人在农场里面愣是连一只鸡都抓不着,以前她想吃什么都是等许大茂来了喊他帮忙弄的。

而哈尼娜拉这个XJ姑娘倒是彪悍的很,她不但能徒手抓鸡鸭鹅什么的,甚至嘎羊什么的都是手到擒来,就是八个月多月的大肚子现在很影响她的这些技能施展。

因为抓不到这里的家禽,所以听到许大茂这么一说,哈尼娜拉和周云梅立即就在那眼前一亮的说道;“我们是挺想吃猪肉的,但抓野猪太危险了,所以你还是给我们抓只羊回来吃羊肉吧。”

“小瞧人了是吧,你们等着,我这就给你们抓一只野猪回来吃肉去。”开口回了两人几句之后,许大茂立即就把孩子还周云梅,对农场里面饲养的三匹马吹了一下口哨。

等三匹马匹过来之后,许大茂便立即选了那匹强壮的公马,然后就骑着它飞奔着朝大山的位置冲了过去,并且还很快就消失在了森林里面。

之后大概是一个小时左右,许大茂就又骑着马匹托着一只被五花大绑,看起来就有一百五六十斤左右的公野猪回来了。

刚才喂完鸡鸭就在那跟周云梅学带孩子的哈尼娜拉,看到托着野猪回来的许大茂都惊呆了;“大茂,你好厉害啊,连野猪都被你搞定了。”

“真以为我就只会唱两首歌啊,我本事大着呢。”

笑着回了哈尼娜拉几句后,许大茂就从马上麻溜的翻身下来,然后就再一边将野猪给拉了下来,一边拍了拍马的屁股道;“好了,辛苦你了,去自由活动去吧。”

“嗯,你本事大得很,就是你杀猪要怎么杀,是拿来剥皮吗??”

XJ那边大多数人都是养羊的,所以不知道怎么处理野猪的哈尼娜拉立即就询问起野猪是不是也跟杀羊一样用剥皮的来了。

“野猪皮是可以吃的,而且野猪没有什么毛发,剥出来的皮也没啥利用价值,所以我们给它放血之后,直接用火烧掉它的毛发就可以了。”随意的回了哈尼娜拉几句之后,许大茂就直接去屋里拿起了杀猪的工具。

再然后,他就在哈尼娜拉和周云梅他们的注视下,给野猪放了血,并用晒干了的稻杆把它围起来烧了一会儿。

等给野猪的毛发都烧干净之后,许大茂又把它拉到水井旁边打水上来把它浑身上下都刮洗干净,最后再开膛破肚将内脏那些都给分离出来交给周云梅清洗。

把内脏交给周云梅处理之后,许大茂就直接将野猪头砍成几大块交给哈尼娜拉去煮。

这个是煮给两只藏獒吃的,它们每天负责看管农场的羊群,牛群,马群,野猪群,不让它们靠近良田和菜地也是很辛苦的。

而其余的野猪肉,许大茂则是将它们分解成一块块,然后一半拿去用做腊肉的调味料腌制起来,这个弄好了挂在厨房的烟筒旁边做烟熏肉吃。

另一半则是用水桶装起来挂在水井里吃新鲜的,里面的温度在零下一二度左右,东西放下面就跟放冰箱里差不多。

处理好野猪之后,许大茂就又用那些猪下水,给周云梅和哈尼娜拉她们做了,一个酸菜炒猪肠,一个辣椒炒猪肺,一个蒜苗炒猪心,一个猪杂汤,一锅白米饭。

做好这些之后,许大茂先是让她们两个去吃饭,而他则是去将剩下的猪肚,猪粉肠,猪腰那些也装起来挂水井里保鲜。

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