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第一百零四章 厨师比赛(5)

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考生们纷纷走到了自己的位置,夏贝儿一只脚踩在凳子上。俯视着他们,说道:“我是天下第一楼的主厨夏贝儿,这场的考官就是我。”

“丑话说在前面,这场考试我可是会很严格的60分在我这里可过不了关,我要的是优秀而不是及格!”

“现在我来宣布一下考试内容,相信你们也都猜到了,毕竟烧烤架就在你们的面前,没错!这次的主题是烧烤。”

“只是单纯的烧烤未免也太无趣了,所以我们还规定了食材。这些食材都在前面这些二十个小箱子里,你们一人一个,抽到了什么食材,便烤什么东西。”

“并且食材只有一份,失败了可就不能再重来了。”

底下的考生们开始议论纷纷,暗声叫苦!只是海选而已啊!为什么会这么难?哪个杀千刀的作弊,让他们碰到了这么难得考题啊!

先不说平常烧烤不烧烤,就是这火候根据工具不同,调节方式也不同。还有烧烤的调料,不能太重也不能太轻,重了吃不到食材本身的味道,轻了又食之无味显得油腻,几乎是每一步都是特别的重要。

一棋下错,满盘皆输。

而且还要根据食材的不同,调节火候,还要注意翻转的手法,就算是经常烧烤的人,也能难以烧制出来满分的美食。

王朝阳看了看牛大柱,他似乎很有信心,第一个上去就抱了个箱子下来。他打开箱子,箱子里是一张百吉饼。

周围人都投去羡慕的目光,他们认为这食材中最好烤的,也不过就是百吉饼了。本身百吉饼就是熟的,只要控制好两边焦黄,注意调料分布均匀,只要没什么大的问题,应该都是过的。

牛大柱显然也这么认为,他笑的开心极了,像个三百来斤的孩子。

但是,王朝阳却不这么认为,百吉饼本身就是熟食,再想入味就很难了,并不是焦黄就可以了,而且越简单的食材,越考究作为一个厨师的功底。而且,简单的食材还有一点不好的是,会让评委抬高对你的期待值。

随着牛大柱的动作,剩下的箱子都被拿的差不多了,只剩最后一个的时候。王朝阳才走了上去,把属于自己的小箱子抱了回来。

打开箱子,王朝阳略微一顿,从小箱子里拿出来了三枚圆滚滚的鸡蛋……

在他的身材拿出来之后,身边出现了短暂的寂静。

鸡蛋!烤鸡蛋?怎么烤?戳烂烤吗?不戳烂,单纯的架火烤吗?怎么放调料,难不成放壳上?只是第一步,就已经能难道在座的大部分人了。

王朝阳拿到的这个小箱子,是全场最奇葩的一个食材,鸡蛋!因为在没有蒸锅,煮锅的情况下,是很难实现烤鸡蛋这一构想的,毕竟没有成熟的鸡蛋就是液体,怎么能挂到签子上呢?

周围的人都有些庆幸,一是自己没有拿到这个食材,二是这个食材给了别人,自己又少了一个竞争对手了。

然而,他们的想法王朝阳一点也不感兴趣,因为他已经想到了,怎么烤鸡蛋了!

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