重生之最强厨神

第五轻狂

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第105章 出谋划策

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林美娜嘿嘿一笑:“我要打个电话给璐月,她肯定羡慕死。”

王小雅举双手赞成。

顾惜远远的听到她们的欢呼,不由笑笑,两人愿意退出,其实是为了不让她为难吧?真是贴心的女孩们。

……

“我们比赛资金有限,所以要最大化的利用这些钱,最好的办法是能够迅速用钱生钱,你们有什么好的主意?”

比赛时间越来越近,时间紧迫,第一次正式讨论会在学校的一间会议室里开展。

十人围成一桌,而王小雅和林美娜自愿充当起后勤,为大家服务。

“最快的办法肯定是买现成的,要不咱们让三位大帅哥还有叶大美女出面和顾客合影,然后把我们的食物价格提高。”有人提议。

“这个办法好!”

“嗯,不错!我看电视上好多的明星都是这样,借着合照把低廉的东西以高价卖出。咱们三位校草虽然没有那些明星那么大的名气,但颜值可不比他们差。”

众人你一句我一句,会议室里十分热闹。

“队长,你怎么看?”

安晨宇问顾惜。

大家这才反应过来,都是他们在说,顾惜除了提问以外没有说半句话。

顾惜扫了眼在场的所有人,说道:“这的确是个赚钱的门路,但是,别忘了我们的主题,美食比赛。不是选美大赛,偏离主题,可能会被扣分。帅哥美女只能是起辅助作用,否则就本末倒置了。”

“你说得对。”安晨宇含笑点头。

其他人面面相觑,他们刚才全想偏了?

“队长,你有什么想法吗?做菜我们可都不如你。”赵刚摸摸后脑勺。

顾惜将自己的初步想法说出来:“我们资金有限,时间有限,要在最短的时间内赚最多的钱,有两个选择。一,选择高档路线,就是做高档菜,高价美食,这样所需制作时间就会减少,且回收资金快;二,选择亲民路线,价格低廉,胜在数量,不过如此一来可能就需要制作大量美食,对人手和时间要求高,回本速度或许不会比制作高档菜慢,但大家可能半天时间就累得不想动弹。”

大家听得仔细,等她说完之后,立刻有人问:“如果价格定高了,会不会卖不出去?”

顾惜瞅了问话人一眼:“所以我们现在就要想想如何才能让顾客觉得值得买,物超所值!”

接着,她把视线转向周泽凯三人:“那时就要发挥你们的作用了。”

“不如我们摆两个摊子?”白燕提议,“十个人一个摊子,会不会有些浪费?”

顾惜点头:“我也是这么想的。”

“可是我们做菜都不像你那么厉害啊。”宋家乐面露为难之色。

他算是十人里除顾惜以外最会做饭的一个,但看过顾惜参赛视频后,他觉得自己的厨艺根本不入流。

“这个倒不用担心,我们不做一样的。有些大家熟悉的食物,做起来很简单,很容易上手。等我们确定好分工以后,我会给你们做一个特训。”

宋家乐闻言松了口气:“那就好。”

“你们现在把自己当成路人,想一想,如果你们路过海天广场的话,最想吃什么?或者说看到什么小吃摊会停下来买?”

“饮料!”王小雅突然插进来说。

众人看向她。

王小雅讪讪一笑:“你们继续,我不打扰了。”

“没事,你接着说。”顾惜鼓励地看着王小雅。

王小雅看到偶像的支持,心里的一丝胆怯顿消,她将思路迅速理了一遍,自信说道:“海天广场旁边就是购物广场,很多人逛完街都又累又渴,而且现在室外温度三十多度,更容易干渴,饮料是最畅销的。”

“你说得很对。饮料是我们必备选项,你对提供哪种或哪几种饮料有建议吗?”

王小雅得到肯定,更有信心了:“我们可以针对不同的顾客,从几个角度来分类,从温度来分,可分为冰的与常温的;从口感分,可分为甜或清淡;还可以从种类来分,果汁、茶或者其它。”

众人听得连连点头,多一些分类,就可以多拓展一些顾客。

“小雅很有想法,这件事就交给你了,行吗?”

“交给我?”王小雅错愕。

“嗯,你写个方案,明天大家一起讨论下可行性,有问题吗?”顾惜漆黑的眼睛满含信任地看着她。

王小雅感受到偶像的充分信任,腰杆一挺,自信回道:“没问题!”

顾惜微微一笑,在笔记本上面的一行字后面加了标注,接着看向其他人:“你们还有好的建议,都可以提出来。”

“我觉得可以卖一些油炸或烧烤类的食物,味道香,容易吸引人,而且路人们如果买了咱们的饮料,喝完不渴了,饿劲儿也就上来了,肯定想坐下来歇会儿吃点东西。”张秋萍说。

“天气那么热,女生就算想吃也会忍着不吃吧?容易长痘,又油腻,易发胖!”叶丽容站在女顾客的角度考虑。

白燕几个女生赞同地点了点头。

“而且,广场那边卖烧烤油炸食品的摊子并不少。”

相较于那些做了些日子的摊主,他们这种新人可没那么容易混,吸引顾客难不说,还容易得罪同行。

“这不有顾惜吗?你厨艺那么好,听说你家祖辈还是御厨,有没有那种吃起来很香,又不会油腻上火的小吃?”湛浩说着说着,口水都分泌出来了,两眼发光盯着顾惜。

顾惜沉思,油而不腻、不容易上火的点心吗?

忽的她眼睛一亮,冲湛浩递了个赞赏的眼神:“当然有!多亏湛浩的提醒,我想到有几样小吃不错,而且做起来不难。”

“什么什么?”众人一听,齐齐看向她。

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