“可为什么我觉得这个酒喝起来嘴里苦苦的？”贞贞看着林恩，问道。
林恩看了一眼李总，又扫视了一圈众人，众人都很好地收敛了自己的表情，唯有刘局长夫妇面上稍有难色。林恩刚还说唐书记和李总在这款酒上审美一致，不失为知己良伴的，姑娘这就把嗑给唠死了。
“贞贞也是敏感、洞悉细微之人。”林恩先是称赞了她，然后继续说道：“酿造这款酒的葡萄品种的外文发音与它的中文译名长相思简直就是风马牛不相及。但是为什么叫它长相思呢？这是因为给它起名字的人和贞贞一样，品尝到了酒中的苦涩之感。中国古时很多文人大家如李煜、李白、白居易、欧阳修、纳兰性德等均以《长相思》为词牌名，歌颂过爱情中的离别相思之酸楚与苦楚，这种情感就像我们在这个葡萄品种中捕捉到的酸度和苦味是一样的，所以这个品种就拥有了长相思这个名字。”林恩试着把刘局长夫妇的尴尬往回掰一掰，果然，再睨向他二人的面色时，感觉就缓和了许多。
唐书记提起酒杯，“我今天才知道这长相思是这么来的，谢谢小林，咱们一起敬相思一杯。”
众人举杯，饮尽。
林恩的酸楚则和着她的思念被一并咽下，她的脑海中此刻不知怎么，竟闪现出了Sky的身影。
Sky，是她的长相思。
“那唐书记，我还想请教，这个苦味是什么带来的呢？”坐在林恩身旁的申局长发话了，他一脸求知欲满满地看了看林恩，又看了看老书记。
“小林，你给他讲讲的。生活的苦他是明明白白的，这酒里的苦他也想整得明明白白的，啊？”唐书记开玩笑道。
唐书记的一记点名将林恩的思绪从长相思中拉了回来。
“感谢唐书记给我机会。我的阅历和见识肯定不及在座诸位了，无论是生活中的苦楚还是酒中的苦楚，我也只能是揣度一二了。”林恩看了看唐书记，然后又把目光转向了申局长，边说边环视众人道：“这苦味有可能是来自葡萄梗，酿酒的时候有酒梗参与其中了；还有就是长相思被称之为芳香型葡萄品种，就是白葡萄品种中香气比较浓郁的一类，它们的浓香是高含量的萜烯类化合物带来的。就像万事万物都有正反两面性一样，高萜烯类化合物虽然香，但是却带有苦味。”林恩说完最后一句，把目光落在了申局长的脸上，她在观察他的表情是否对这个解答还算满意。
“感谢申局长这么有深度的提问，让晚辈们受教了，我们要时刻保持一颗求知向上的不耻下问之心。”詹仕文的声音突然在林恩的耳边想起，他举起了酒杯，借着申局长和林恩的这个问答，敬了他一杯，也算是给申局长和林恩解了围。
“我赞助一杯。”贞贞也举起了酒杯。
“小林，你们几个年轻人一起吧，一起敬申局一杯。”老书记说道。
几人碰杯，饮尽。
“来，剩下的白葡萄酒大家匀一匀的，咱们换红的啊！”唐书记吩咐道。
倒酒的间隙。
“你还好吧？”詹仕文碰了碰林恩。
“我没事。”林恩摸了摸自己微微有些发烫的小脸，低声说道，“我的脸红吗？”她扑闪着睫毛，凝视着詹仕文，问道。
“白里微微透红，很好看。”他回答她道。
林恩感觉自己刚刚好似漏了一拍什么的，她迅速扭过了头，躲避着她此时眼中的尴尬。
“我是不是脑抽了？怎么会问他这么个问题”，林恩心想。
詹仕文只是笑，而不语。
“小林呐，你说咱们中餐的这种形式是不是不适合喝葡萄酒呢？红肉白肉一股脑的都上桌了。”唐书记看着一桌子的菜，问道。
“葡萄酒是舶来品，在咱们的地盘上咱们就是主人，俗话说客随主便嘛！”林恩回道。
“哈哈哈！说得好！”唐书记大笑。
众人陪笑。
“那喝长相思吃什么最搭呢？”刘局长发了话，他的目光直接落在林恩的身上，也就是这个问题是问林恩的。
从林恩进门后苑总和詹仕文之间的互动来看，很可能今晚的菜式是二人安排的。詹仕文的座位表明今晚是他买单，所以她接下来的话其实也是意有所指。
林恩朝着刘局长颔首说道：“其实要想更好的突出美味和美酒，不做厚此薄彼之选，还是有更惊艳的搭配的。就像我们现在桌上的芦笋黑椒牛肉粒中的芦笋，还有西芹百合虾仁里的西芹和虾仁，当然海鲜配白葡萄酒肯定是不用说了，再就凉拌萝卜苗。今晚的点菜之人也是下了一番功夫的，绝对是锦上添花之选。”林恩最后觑了一眼唐书记身边的苑总。
“那这杯咱们敬苑总，感谢苑总的锦上添花！”唐书记提杯说道。
众人举杯，仰脖饮尽，准备进入红葡萄酒的品鉴。
“你是不是《美酒食分》里的那个嘉宾啊？”苑总思索着看向林恩求证道。
此时一桌子的人看向了林恩。
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