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第223集

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古埃及壁画的第三种是墓壁画,这也是古埃及绘画形式中最主要的一种。

一是结构上,古埃及墓壁画通常呈横带状排列,并且在画与画之间的分割与划分上,通常采用水平线来作为“三八线”。二是构图上,古埃及墓壁画通常将人和物安排在一条直线上,画面中人物的形象大小则是根据地位尊卑以及远近来有序排列“占位”问题,尤其注重画面整体的平面排列效果,类似于胶片感。

第三是从画面内容上来讲,古埃及墓壁画十分注重画面的叙述性,即使画面有限也要尽量做到内容详尽,对画面中情节、人物的刻画也十分注重在精细微小处的描绘。第四则是从规则感上来讲,古埃及墓壁画的基本模式是比较一致的,甚至可以说在人物造型上是十分程式化的,不过在模板化的人物造型之外,古埃及墓壁画也有其变化的方面,其写实和变形装饰相结合,象形文字与图文并用的风格是一大特色。

总的来说古埃及壁画有两大最明显也是最基本的特点,那就是既注重了绘画的可读性,同时也展现了文字的绘画性,这两大特性使得古埃及壁画,它看上去像一部遗留在墙壁上的电影,同时其语言、图示所散发的韵味犹如图腾般的神圣之感,同时又不会过于刻板、固化,充满了可发挥、想象的欣赏空间与美感。

饮食

埃及人喜吃甜食,正式宴会或富有家庭正餐的最后一道菜都是上甜食。

着名甜食有“库纳法”和“盖塔伊夫”。“锦葵汤”、“基食颗”是埃及人日常生活中的最佳食品。“盖麦尔丁”是埃及人在斋月里的必备食品。“蚕豆”是必不可少的一种食品。其制造方法多种多样,制成的食品也花样百出。例如,切烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆、干炒蚕豆和生吃青蚕豆等。

埃及人通常以“耶素”为主食,进餐时与“富尔”(煮豆)、“克布奈”(白乳酪)、“摩酪赫亚”(汤类)一并食用。耶素即为不用酵母的平圆形埃及面包,他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等。在口味上,一般要求清淡、甜、香、不油腻。串烤全羊是他们的待客佳肴。值得一提的是,很多埃及人还特别爱吃中国川莱。

节日

埃及主要节日有:开斋节、宰牲节、伊历新年、埃及建军节(10月6日)、国际劳动节(5月1日)、埃及国庆日(7月23日)、科普特教圣诞节(元月7日)、西奈解放日(4月25日),以及闻风节、斋月、尼罗河涨水节和穆罕默德生日(伊历4月12日)等重要的宗教和民间节日。埃及实行每周5天工作制,周五、六为公休日。

开斋节

是伊斯兰教主要节日之一。与宰牲节并称为伊斯兰教的两大节日。阿拉伯语“尔德·菲图尔”的意译。波斯语称“肉孜节”(Ruzi)。成年男女musilin在伊斯兰教历每年9月(俗称“斋月)封斋1个月,每日自黎明前至日落,禁绝饮食、房事和一切非礼行为,以省察己躬,洗涤罪过。根据穆罕默德关于“见新月封斋,见新月开斋”的训谕,每年斋月始于伊斯兰教历9月初新月出现,结束于教历10月初见到新月时为止。

宰牲节

是伊斯兰教主要节日之一,亦称古尔邦节。“古尔邦”意为“献祭”“献牲”,为朝觐功课的主要仪式之一,时间是伊斯兰教历12月10日,即朝觐期的最后一天。当日,朝觐者要进行宰牲。经济条件宽裕的musilin要在伊斯兰教历12月10~12日3天之内宰牲,逾期无效。

闻风节

是埃及人的传统节日。始于公元前3000年左右,传说是慈善神战胜凶恶神的日子。经过约5000年的历史演变,人们在“闻风节”里祈祝人间祥和太平和春光永驻的习俗历久不衰,该节也是埃及最古老的传统节日之一。

婚嫁

每一位埃及成年男子到了婚配年龄,首先要向意中人的父亲提亲或者在母系亲属及邻居中择偶。提亲后,男女双方开始商讨女方的陪嫁数额,一般是男方把陪嫁款项的2/3作为聘礼送给女方。然后,在村长的主持下订立婚约。埃及农村的婚礼场面热闹奢侈。迎亲前,男方大摆宴席,并有歌舞相伴,有时宴庆数日。迎亲时,新郎的母亲带领多辆装点漂亮的马车到女方家接新娘,新娘要坐在其中一辆用昂贵克什米尔毛绸、玫瑰花等装饰的花车上。

丧葬

在开罗市的东南部,有一座数百年历史的墓地。它本是安葬爱资哈尔大学毕业生及显赫人物的地方。后来,渐渐成为周围地区的公共墓地。人们生前来这里为自己建造死后的住所,于是一栋栋排列整齐的平房纷纷筑起,俨然一座“死者之城”。每逢伊斯兰教的重大节日,死者的亲友都来此聚集,怀念死者,这就是埃及人的独特葬俗。

生活

在生活细节上有如下特点:埃及人对绿色和白色都有很深的感情。一般人都厚爱这两种颜色。有把绿色喻为吉祥之色,把白色视为“快乐”之色的说法。他们对生活中经常遇到的数字也有喜厌之分。一般人都比较喜欢“5”和“7”数。认为“5”数会给人们带来“吉祥”,认为“7”数是个受人崇敬的完整数字。因为“安拉”创造世界用了6天的时间,在第7天休息,所以人们办一些重要的事情总习惯采用“7”数,例如:有很多咒语、祷告要说7遍;朝觐者回来后,第7天请客;婴儿出生后,第7天宴请;还有纪念婚后7日,纪念去世后7日等等。他们有把葱视为真理标志的习惯。他们非常喜爱仙鹤。认为仙鹤是一种吉祥鸟。它美丽又华贵,象征着喜庆和长寿。埃及人宠猫、敬猫如神,并视猫为神圣的精灵。在埃及人的心目中,猫是女神在人间的象征,是幸运的吉祥物,是受人崇敬的国兽。

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