折叠古典时期和拜占庭时期
自约前1200年起，安纳托利亚海岸开始为希腊的伊奥利亚人（英语：Aeolians）和爱奥尼亚人所集中定居。这些殖民者建立了一系列的重要城市，如米利都、以弗所、士麦拿和拜占庭，其中拜占庭为墨伽拉于前657年建立。史上首个称亚美尼亚的国家为亚美尼亚裔奥龙特王朝于前6世纪建立的国家，包括土耳其东部的一些地区。在土耳其西北部，最为重要的一支部落为奥德里西亚人（英语：Odrysian kingdom），为特雷斯一世（英语：Teres I）所建立。
前6世纪，今土耳其全境为波斯阿契美尼德帝国所征服。古代世界七大奇迹之一的摩索拉斯王陵墓即源于这一时期。前334年，这一区域为亚历山大大帝所征服，其文化受到希腊化的影响，开始日渐同一化。前323年亚历山大过世，安纳托利亚分裂为一系列希腊化国家，而至前1世纪中期，这些国家亦全部被纳入罗马共和国版图。在罗马统治之下，希腊化进程进一步加快，至公元后几个世纪时当地的安纳托利亚语言已经灭绝，由古希腊语和文化取而代之。
324年，君士坦丁一世选定拜占庭为罗马帝国新首都，将之更名为新罗马，俗称君士坦丁堡。395年狄奥多西一世死后，罗马帝国一分为二，这一城市成为东罗马帝国的首都。这一帝国为史学家称作拜占庭帝国，并于此后长期统治今土耳其地区，直至中世纪后期，但这一地区在7世纪上半叶之前都持续受到拜占庭-萨珊战争战火的蹂躏。
塞尔柱帝国
乌古斯酋长塞尔柱原住锡尔河东岸后来为了避免西喀拉汗王朝的侵略后南下由孙子在1037年建立大塞尔柱帝国。在东罗马帝国浮沉的几个世纪里一个游牧民族 - 突厥人Turk开始从亚洲中部向西迁徙由于坚强好战的天性很快占领了衰落的白益王朝的地盘并以波斯伊斯法罕为中心建立了属于他们自己的帝国。
罗姆苏丹国
1077年Suleyman建国。1095年乌尔班二世发起十字军东侵。1221年蒙古帝国摧毁花剌子模的莫夫城，乌古斯人卡耶部落由中亚的莫夫城的草原上逃难到小亚细亚小亚细亚塞尔柱帝国罗姆苏丹国收容他们并开始向蒙古人称臣纳贡。1243年蒙古人打败小亚细亚罗姆苏丹国收为藩属。1308年被旭烈兀Hulagu所建立的伊儿汗国所灭被设为罗马省。
奥斯曼侯国
当罗姆苏丹国灭亡后这个王国分裂成了36个小候国其中就有一个比较大的侯国叫奥斯曼，奥斯曼侯国逐渐吞并了其它的侯国并成功击退了外族入侵建立了奥斯曼帝国。
奥斯曼帝国
为土耳其人所建立的一个帝国，创立者为奥斯曼一世。土耳其人初居中亚内陆地区后迁至小亚细亚的安纳托利亚半岛日渐兴盛。极盛时势力达欧亚非三大洲领有南欧、巴尔干半岛、中东及北非之大部分领土和属地西达直布罗陀海峡东抵里海及波斯湾北及今之奥地利和斯洛文尼亚南及今北苏丹与也门。自消灭东罗马帝国后定都于君士坦丁堡、改名伊斯坦布尔且以东罗马帝国的继承人自居。
故奥斯曼帝国的君主苏丹视自己为天下之主它将游牧部落的传统、波斯的艺术修养、拜占庭的政治文明和阿拉伯的科学文化融于一身继承了东罗马帝国的文化及伊斯兰文化因而东西文明在其得以统合。
奥斯曼帝国位处东西文明交汇处并掌握东西文明的陆上交通线达六个世纪之久。在其存在期间不止一次实行伊斯兰化及现代化改革使得东西文明的界限日趋模糊。奥斯曼帝国对西方文明影响举足轻重其建筑师希南名留至今。16世纪苏莱曼大帝在位之时日趋鼎盛其领土在17世纪更达最高峰。在巴巴罗萨·海雷丁的带领下其海军更掌控地中海。
奥斯曼帝国是15世纪至19世纪唯一能挑战崛起的欧洲国家的伊斯兰势力，但奥斯曼帝国终不能抵挡近代化欧洲国家的冲击，于19世纪初趋于没落并最终于第一次世界大战里败于协约国之手。奥斯曼帝国因而分裂，之后凯末尔领导起义击退欧洲列强势力，建立土耳其共和国，奥斯曼帝国至此灭亡。
土耳其共和国
第一次世界大战后协约国对君士坦丁堡和士麦拿（英语：Occupation of Smyrna）的占领导致了土耳其国民运动的发生。在加里波利之战中建立名望的军官穆斯塔法·凯末尔领导这一运动，发起了土耳其独立战争，试图挑战《色佛尔条约》中的条款。
1922年9月18日，占领军已被驱逐，位于安卡拉的土耳其政权（1920年4月自称为全国合法政府）开始在法律上将旧奥斯曼体制转型为新的共和体制。1922年11月1日，新建立的议会正式废除苏丹国（英语：Abolition of the Ottoman sultanate），终结了623年的奥斯曼君主统治。1923年7月24日《洛桑条约》签署，新建立的“土耳其共和国”受国际认可为奥斯曼帝国的合法继承国，共和国也于1923年10月29日于新首都安卡拉正式宣告成立。《洛桑条约》亦规定了希腊和土耳其的人koujiao换，110万名希腊人离开土耳其前往希腊，而380,000名穆斯lin则由希腊来到土耳其。
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