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二十、开锅

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她拿出纸笔,开始算自己从出宫到现在的花费,好看看自己手里头还有多少银子可用,接下来先得干啥。

出宫时,她大头的银子除了那么些年的俸禄就是卖衣裳、布料的收益,现银就有二百九十四两。

剩下些零零碎碎的铜板也就九百多文吧,在京城住客栈、买干粮、被褥的钱都是用的这些铜板。

定镖局时,付了一两银子定金,她还提前预付了路上的餐食费用,这九百多文一下就花了个精光,到了平江府,她给镖队补足了剩下的三两银子。

从府衙回村倒是没花钱,都是慷慨解囊的李大善人李清和给予的帮助,谢俞脸皮十分厚的白嫖了一路。

这前前后后的,一共花了五两多三百三十五文。

后边的花费,就是买房和购置家当占大头了,房子三十两,木匠家买的家具七七八八的就花了四两多八十文,今儿个赶集花了二两三百六十七文(牛车花了两文)。

所以,总共花了四十二两多八十二文,还剩下二百五十一两余九百来个铜板。

乖乖,花的钱都够起个房子了。

也得亏是就花一次,许多物品添置了就三年五载的不用再买,不然就三个多月就花掉四十几两,这谁顶得住。

算完账,谢俞把写满的纸张涂乱,叠吧叠吧塞在陶炉边边,留着下回引火吧。

还是午时,外头的太阳看起来像火球,谢俞不想出门,也不敢午睡,怕睡过了头,她买的锅还没送来呢。

她回了卧房,拿出那本新买的游记,把竹席丢在了地上,盘腿坐上去,今日买了两床竹席,一床铺在了垫上被褥的床上,剩下这床放地上放些东西或者坐着正好。

游记看了约摸三分之一时,有人在外头拍门,“谢俞在家吗?铁匠铺来送锅的!”

谢俞赶忙穿上鞋子,“来啦!”

打开院门,门外是两个大汉,一个就是刚刚敲门的,一个坐在牛车上,车板上东西还不少。

敲门的大汉冲谢俞客气笑笑,“您好,我们是铁匠铺的,来送锅的”

“好,进来吧,谢谢了啊。”谢俞招呼两人进去。

隔壁听到动静的栓子媳妇探出头来,“谢俞,这是干啥呢?”

说着干脆走了过来。

“嫂子好,我今儿集市买了锅啥的,这不,让人帮我送过来呢。”

栓子媳妇看谢俞就一个人,这有两个男人在,便说自己也看看,反正也闲着没事。

谢俞没阻挠,两个大汉力气还挺大,来回不过两趟,两口锅都安好了,还把磨刀石挪到了水井边的墙角,锅盖没盖上,只放在灶台一边。

谢俞在布袋里拿出几个新买的李子,拿水桶的水洗了洗,递给两个满头大汗的壮汉,二人还有些不好意思,但也没客气,接过后就说得走了,还有几家其他村的器具没送呢。

栓子媳妇手里也被塞了几个李子,谢俞说是给她几个孩子吃。

谢俞还跟栓子媳妇约好,半下午的时候一起去山里找柴火。

“谢俞啊,你等等啊,我先把李子拿回去,对了,你会开锅不?你这两口新锅,可得开了锅再用,不然容易锈的。”

谢俞还真不会。

“那行,我给你拿点柴火过来,先帮你把锅开了咱再去山上捡柴火。”

栓子媳妇利索的很,回家没过多久,就抱着一把柴跟一罐猪油出来。

知道谢俞东西还不齐全,她连涮锅的竹刷把都带了过来,特地拿的新的,谢俞可以留着用。

进了灶房,点燃柴火,舀了一勺水在锅里,等水变热,谢俞跟着栓子媳妇的指示拿着刷把狠狠刷着锅,干净的水不一会就脏得很。

反复洗了几遍,两口锅终于不再有杂质。

谢俞把脏水舀在木桶里,擦干净两个锅得亏备了好几个木桶,以后这个桶就专门用来装涮锅水了。

栓子媳妇褪出一根柴,让火势变小,慢慢烘干已洗净的空锅。

待锅内的水汽彻底烘干,她让谢俞拿出猪油,用锅铲仔细的把猪油抹在空锅上,要保证两个空锅内猪油都抹上了。

洁白的猪油慢慢变黑融化,彻底融化后,谢俞跟着指示把黑猪油弄出来。

又把锅洗干净,烘干再抹猪油,重复几次,直到猪油融化成清澈的油,才算完成,最后洗干净锅,把最后那次的干净猪油抹上锅,锃光瓦亮,开锅成了。

谢俞看着用了许多的猪油罐子,就要掏钱给栓子媳妇,栓子媳妇一把又推了回去。

“诶呀,也是你肯信我咧,寻常人家谁敢用这么多猪油,就为了开锅啊?我刚买了新锅开锅时还被人笑话了,说我败家娘们。”栓子媳妇倒是很坦率。

“但是我是这么想的哇,我这花大价钱买回来的铁锅,那可不得好好保养着,生锈了那才心疼呢。也是我娘家是屠户,我爹宠着我,我要多少猪油都有,不然可得挨多少骂呢。”谢俞被栓子媳妇作怪的表情逗笑。

“那嫂子,就不怕我回头怪你啊,到时候以为你讹我猪油哩?”谢俞故意问道。

栓子媳妇这时候笑的更开心了,“哈哈,我看人可准咧,你这姑娘,一看就跟我性子相投,都不是委屈自己的人,也不是那穷的苦哈哈啥也舍不得的,不然我才不问你开不开锅呢。”

栓子媳妇冲谢俞俏皮的眨了眨眼睛。

已经生了好几个孩子的栓子媳妇给谢俞一种少女的自在感,谢俞看着还挺羡慕。

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