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第75章 番茄鱼片

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中秋一过,沈安安就让沈二哥去留意,看看奶茶铺子附近,还有没有别的空铺子。

昨天给孟明月剪指甲一事,也让沈安安想起来,好久没有整理空间里的东西了。

以至于好多兑换出来的,和她花银两买来的东西放进空间都被她给遗忘了。

于是乎她去空间超市的三楼,开始盘点都有些什么东西。

有9个指甲刀,4个木质台式镜子,穿耳器,消毒液,棉签,木桶木盆,16口锅,蜡烛,盐巴,衣裳,还有各种佐料,打火机,卫生棉,刀具,一大堆碗筷和勺子,油,一大堆米,估计还有3万多斤,几袋干玉米粒,人参,红枣枸杞……

除了卫生棉、米和衣裳,沈安安把所有的东西都拿了出来,放在摆放梳妆柜旁边的房间里。

草原里还有兔子,鸡,鸭子,河里还有鱼,当然了,还有一堆菜:南瓜,冬瓜,土豆,西红柿,圣女果,莴笋,朝天椒,油麦菜等。

看到梳妆柜上摆放着的长命锁,沈安安拍了一下脑门,“昨天中秋,都忘了把这些东西拿给大嫂她们了。”

给沈大嫂买的是一个深绿色的手镯,长命锁则是给大嫂肚子里那个五个多月的小家伙买的,沈安安顺带着把人参,红枣,枸杞,也一并送了过去。

张氏去奶茶铺子忙了,沈安安把两对耳坠拿给了白氏,让她把另一对交给张氏。

看着沈安安拿来的镜子,白氏又有些恍惚,“好像上一次你拿这个镜子给我的时候,还历历在目,如今我们却离桃花村那么远了。”

沈安安拍拍她的背,“娘,人要往前看,这里三个镜子,你和大嫂拿一个,剩下的那个给张伯母。”

把指甲刀也分出去之后,还剩1个镜子,沈安安打算下次谢秋珊来,送给她。

望着屋子一大堆锅碗瓢盆,沈安安却是一点都不慌,她找来了高朗一家人,去凉亭谈话。

“昨天忙着过中秋,忘了和你们说正事了。”沈安安有些不好意思的说道。

郭丁香笑道:”无妨,昨天我们也是在沈姑娘这庄子上吃住,还和高朗姑姑她们久别重逢,也多谢了沈姑娘。”

“是这样的,这中秋一过,还有几天就是十月份了,我已经让我二哥去打听,没有什么铺子可以租买,等到铺子确定下来了,就要开始着手准备了。”

沈安安又继续道:“你们跟我来厨房,我教你们几个做锅底的法子,以后开铺子,即便是做拨霞供,不用蘸料,也能比外面的好吃多

了。”

“噢?这我倒是要仔细瞧瞧了。”郭丁香来了兴致。

大家都知道,吃拨霞供,肉片只是在锅里烫熟,其他味道都来自于蘸料。

沈安安这么一说,高朗一家三口都有不免觉得有些好奇。

“还麻烦你们去厨房帮我升一下火,烧两瓢开水,我拿些东西,很快就来。”

沈安安去王梅看管的大厨房里,端来了一大碗鸡油和一盆提前处理好的鱼片。

她又在空间里摘了几个西红柿,兑换出一瓶番茄酱。

“这是西红柿,我听王婶说昨天那边的厨房有做西红柿炒鸡蛋这道菜,想必你们对这个也不陌生了吧。”

郭丁香目不转睛的看着,“这个西红柿,我们在外面还从没见过呢。”

沈安安轻笑一声,“看我的步骤,郭娘子也是做菜的人,我相信我做一遍,你们就能看会的。”

闻言,郭丁香几人也正色起来。

西红柿表皮打花刀,用锅里烧的水淋上去躺一下,很快就能给西红柿去皮了,把去皮的西红柿切碎放置一旁备用。qqxδnew

沈安安把锅里的水都舀出来,等到锅里烧热了,把鸡油倒进去煸油,把油脂都炒出来后,把鸡油残渣捞出来,往油锅里丢入姜片。

“姜片炸到金黄色就可以捞出来了,然后倒入番茄酱炒香,再把切好的西红柿加进去炒。等到番茄炒融之后,加盐,鸡精,再往锅里加热水,等熬半刻钟就行。”

锅里熬番茄锅底的时候,沈安安把鱼片拿来腌制了。

等到番茄锅底熬好,下鱼片进去,煮三十秒就行,最后在表面撒葱花和泼热油,番茄鱼片就做好了。

沈安安后来又熬出来一个菌菇汤底,拿来炖排骨。

白氏得知沈安安在家,早早就让那边的厨房多做了菜。

沈安安夫妇,白氏夫妇和沈大哥两口子,还有高朗一家三口在凉亭里吃饭。

沈安安把勺子放在汤盆里,“这个番茄汤和菌汤就是味道淡一些,但是不同于外面的拨霞供,这两个汤可以直接喝,等明天我找齐东西,再做一个比较辣的锅底。”

“比较辣的?”郭丁香沉思,“外面也有辣味的,不过也还好,不是很辣。”

“和外面做的那种肯定不一样。”沈安安神神秘秘的,毕竟外面没有辣椒。

郭丁香已经见识过了在外面没见过的西红柿,对沈安安这话还是挺期待的。

等她做出来麻辣的锅底,那肯定是独一份啊。

下午,沈二哥火急火燎的跑回来,迫不及待的开口:“我给你说,奶茶铺子附近我都找过了,没有大一点的铺子,离奶茶店远一点的,又只有府邸卖了。

我们奶茶店不是在东溪街吗,这边都是卖吃食的比较多。但是在东溪边上,有一家开了很久的布庄空出来了,我也进去看了一下,只有一层,面积挺大的,就是年久失修,有些破破烂烂的,你要不要去看看?”

“走,必须去看看啊。”沈安安回屋拿伞,

沈二哥带着沈安安和孟舟寒一同去了那个破烂的布庄。

如沈二哥所说,一层楼,面积挺大,起码有百来个平方。布庄后面有个院子。

院子有三方走廊,是一个冂字形的模样,走廊边上都是房间,有布庄的仓库和布庄老板一家人居住的屋子。

院子中间则是一个小凉亭,底下就都是一些乱七八糟的灌木了。

面积大,就是有些旧,屋顶的瓦片也密密麻麻的。

沈安安仔细看下来,心里有了思量。

“老板,你这布庄是卖还是租?”

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