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第四百五十四章 在摸索中前进

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按照小凤的吩咐林允儿找了一个大小合适的小碗,按照小凤传授的秘诀林允儿开始调制酱料了,三大勺辣椒酱一大勺白糖,买了新鲜番茄的小凤自然就不用番茄酱调味了。

林允儿放糖的时候手一抖糖多了,尝了尝味道后林允儿重新加了点辣椒酱,又尝了尝味道后林允儿皱着眉加了点糖,就这样在换了两次容器后辣椒酱用光的情况下林允儿还是没有调出自己想要的味道,林允儿的5分钟可以说的毫无建树,小凤留下的优势消失不见了。

小凤上场后就点火开始烹调了,辣炒年糕要入味要好吃就必须煮的时间够长,特别是坑爹制作组准备的这种硬的可是砸死人的年糕条。

用蒜炝过锅后小凤放入了切好的彩椒和胡萝卜丝加盐简单的炒了一下后,小凤又把洋葱倒了进去,加了点酱肉调色后小凤有把切好的番茄加了进去。

把锅盖上后小凤把泡好的年糕条沥干水放到一边备用,然后小凤就开始关注汤汁熬制的效果,韩国的辣炒年糕其实完全是用辣椒酱和番茄酱加糖调味,但是小凤的做法则是用天朝讲究的熬出食物本身的味道。

看火候差不多了小凤就把其中一碗甜味较轻的酱料倒进了锅中,等林允儿上场的时候把年糕条加进入就行了。

15分钟后三组的辣炒年糕都出锅了,看外形不分伯仲,经过刚才的实际操作申孝燮和徐赫九才知道原来小凤也是一位料理高手,当初他们对于小凤来这个节目很费解,虽然一个负责调节气氛的mc对于综艺节目是必不可少的,但是又有厨艺又会主持的艺人中绝对不包括罗凤恩。(未完待续)

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