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第395章 反客为主

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第396章反客为主

陆灵雪拍了陈卓的胳膊一下,“天天胡说八道!你才社会!”

唐明玉还是觉得让陈卓也参与进去不太好,毕竟是准女婿第一次登门,“咱俩就够了。”

“唐姨,你跟小雪还没有尝过我的手艺,今天我也做两个菜,”陈卓道。

“你会做饭?”唐明玉明显不信。

陆灵雪也质疑,“你做能吃,不会中毒吧?”

陈卓道:“试试呗,真做不好,你们别笑话我就行。”

唐明玉看陈卓兴致这么高,也不好打击,“那来吧,看看你想做什么,我没记错的话,你妈手艺倒是挺高,很多年前还是住平房的时候,去你家吃过饭,看你得了几分真传。”

等到了厨房,几分钟后,陈卓就看出来唐明玉估计有年头没有做饭了,虽然能看出来是会做饭的人,但忙忙叨叨的样子一点章法都没有。

实在看不下去的陈卓不敢指挥唐明玉,只能指挥陆灵雪,“先把葱姜蒜洗好扒好,我来切,然后把蔬菜洗净交给我,我先来处理肉类,该腌的先腌好。”

陆灵雪以前就经常给陆汉东打下手,没有只会一团乱,有了主心骨立刻就进入状态。

唐明玉十分尴尬,好像被准女婿超越了。

“那个,你们先忙着,我去买点儿饮料,我和小雪都不喝酒。”

陈卓拉住想要说话的陆灵雪,“好的。”

等唐明玉出了门,陆灵雪才道,“你拉我干什么啊,我们买饮料了啊。”

“阿姨太久没有进厨房了,想给你做饭的心情可以理解,但真要让她来做,这厨房等会儿就不能进人了,”陈卓柔声道:“今天这顿饭我们来做,提前体验一下婚姻生活,不好吗?”

“谁要跟你体验婚姻生活!”陆灵雪喜滋滋地道,“你快切肉,我去扒蒜!”

等唐明玉再回来的时候,厨房的台面上已经摆好了一盘盘切好的食材,整齐有序,就等下锅开做了。

陈卓已经系好了围裙,看唐明玉回来,他指着西红柿和酸菜道:“唐姨,小雪说她想吃你做的西红柿炒鸡蛋和酸菜炖粉条,其他的菜她想看看我会不会做,是不是吹牛,要不今天主厨的机会让给我?”

“你是客人啊,怎么能都让你做呢,”唐明玉哪里好意思。

陆灵雪道:“妈,让他做吧,我想尝尝他的手艺,万一吃不惯好让他改正。”

唐明玉明白过来这是女儿跟准女婿不想自己难堪,感动的同时又倍感欣慰,“那好吧,少做几个,中午就我们三个人。”

“就八个菜,我六个,您两个,不多。”

等陈卓开动起来时,陆灵雪在厨房连连惊呼,吓的唐明玉赶紧跑进来,看到陈卓疯狂的颠勺,而锅中烟火缭绕,她也跟着惊呼出声,“盖锅盖呀!”

陈卓笑道:“要不您二位先出去吧,我自己能行。”

看陈卓这么淡定,唐明玉迟疑道:“这样没事吗?”

“您看我像有事的样子吗?”

陆灵雪挽住唐明玉的胳膊,“妈,咱们还是出去吧,我觉得我们只会添乱。”

“哦,好吧,”唐明玉很久没有被女儿挽着了,顿时飘飘然起来,握紧陆灵雪的小手,“走,看看我给你买的衣服去。”

等厨房就剩下陈卓一个人,他终于可以撒欢儿的颠勺,别人他不知道,反正他颠勺有瘾,看着蔬菜裹上各色酱汁,在空中翻滚,有种畅快的成就感。

这也是陈卓自我发掘的一大乐趣,为此他特地去学的颠勺,当初“吃货”这个词刚出来的时候,他还自豪地跟方国平说过,“要说吃货啊,我认第二,没人敢认第一,谁他妈能像我一样,为了吃,亲自去考厨师证!”方国平深以为然。

以至于一直单身的方国平,只要有空就去陈卓家蹭饭,两个老男人的感情在那段岁月中愈发地深厚。

东北做席面讲究出双不出单,最后实际上呈现出来的其实是十个菜,六道菜加一个菊叶蛋汤是陈卓做的,另外两个是唐明玉做的,为了出双再加上一盘水果罐头,十全十美。

在东北的家庭聚会中,看客人的身份够不够分量,一般不看有多少鸡鸭鱼肉,只看有没有那道水果罐头,只要有,基本就是顶级招待水准。

只不过这次的主厨是陈卓,水准不水准的已经不重要。

陆灵雪看着眼前一桌色香味俱全的席面,眼中异彩连连,“你什么时候会做这么多菜的?我怎么一点儿都不知道?”她说的时候,自动把唐明玉做的那两道菜屏蔽掉,实在不搭。

陈卓解开围裙,“先尝尝再夸,万一翻车了,我可不负责。”

唐明玉现在真的很想找个地缝钻进去,作为这个家的主人,准女婿第一次上门,她只做了两个菜不说,就这两个菜还做的啥也不是,本以为陈卓最后呈现出来的也就跟她一样的水平,可偏偏人家做出来的是堪比饭店的席面,太丢人了。

“那个,小卓,以后咱们还是出去吃吧,做这么多菜,太累了。”

陈卓笑道:“这不是迎接新世纪嘛,平时要是咱们三个人吃饭,做两个菜就够了。”

“我先尝尝!”陆灵雪也看出了母亲的尴尬,她直接夹了一个茄盒,咔嚓咬掉半个,眼睛顿时一亮,“好吃!妈,你快尝尝,一点都不油,肉馅儿可香了!”

“是吗?我尝尝。”

母女俩尝菜,陈卓给他们倒饮料,一边倒一边说道:“陆叔不在,那我也喝饮料。”

唐明玉故作无所谓地道:“他说今天上午有个重要会议,下午过来。不管他,咱们吃咱们的。”

陆灵雪闻言,表情顿时一凝。

陈卓料到一提到陆汉东气氛就会变化,但他又不能不提,因为这种尴尬既然必然要出现,那不如提前预热,省的陆汉东到了,四个人一起尴尬。

“不是周末,高校教授都很忙,陆叔肯定也要请假的,”陈卓夹了一块糖醋排骨给陆灵雪,“这是按你喜欢的口味调的糖醋汁,更甜一点。”

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