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北方安何

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第110章 帮工到酒楼,分配活计

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“裴,裴丫头,这么大的酒楼都是你的么?”孙大强张大了嘴,半晌收不住下巴,他来过镇上好多次,但还从没进过这么大的酒楼里边看过哩!

王艳艳瞥他一眼,伸手托住了他的下巴,把他的嘴给合上了,小声说他:“怎么一副没见过的样子。”

孙大强嘿嘿笑着,摸了摸脑袋,“可不就是没见过么?艳艳你来过裴丫头的酒楼,我可没见过呢。”

葛庆也附和说:“是啊是啊,这个酒楼这么气派,裴丫头可真厉害!”

说话的功夫,董禄已然迎了上来,笑着问:“东家,你来了,这几位是——?”

“是和我同村的大婶大哥,刘婶,大强哥,阿庆哥,还有我艳艳姐。”裴若岁简单地给董禄介绍了一下,说:“我想着咱们酒楼人手不够,就请他们来帮工的,一天十文钱。”

一天十文的工钱,和其他酒楼比也是不低的。当然了,给酒楼里的锦衣卫发钱肯定不是这么发的,他们有月奉,是走暗账的。

董禄是没觉得他们酒楼缺人的,但东家既然说缺,那就是缺吧。

“哎,行,那东家,咱们结工钱是按月啊,还是按天来结啊?”董禄得提前把事情都问好了,到时候结工钱是由他这个掌柜来负责的。

裴若岁倒是想按天来结的,这样刘大婶他们就能及时地拿回家里去,补贴家用,也能买上些吃穿用度什么的。

但这样就是对董禄来说麻烦了一点。

她想了想,还是决定把选择权交给刘婶这些当事人们,“刘婶,阿庆哥,大强哥,艳艳姐,你们什么打算?”

“按月吧,按月方便。”刘大婶摆了摆手说。

葛庆也同意,“我觉得可以。”

王家现在王荣不去私塾了,家里就也没那么缺银子了,王艳艳对这个也是无所谓的,“我都行的。”

孙大强半晌没说话,脸色憋得通红,“我想……想按天结。”

孙大娘腿脚不利索,这辈子就养了他一个儿子,家里不富裕,他想着按天结算工钱的话,每天就能拿着工钱去买了米面,甚至是鸡蛋猪肉,回家做给他娘吃。

他娘岁数也大了,要是有了能让她享福的机会,孙大强不想错过,谁知道人这一辈子还能有多少年呢。

裴若岁大约也知道孙大强家里的情况,点点头,“那行,就给大强哥按天结算,给刘婶他们按月结。计算着哪天上了工,月底便按上工的天数来算工钱。”

她当然是相信村里的人不会弄虚作假的,但规矩还是得立住了,免得后来者有什么意见。

“我记下了,那东家你打算怎么安排他们?”既然是来做工的,就也得把他们安排到适合自己的岗位上去。

王艳艳肯定是要到厨房去的,之前在厨房搭手帮忙,她对厨房也比较熟悉。更何况,厨房相对来说不用抛头露面,对于未嫁的女子来说,也是更友好一些的。

刘大婶手脚利落,就也陪着王艳艳在厨房干活儿。有刘大婶在,也省得别人传王艳艳的闲话。

毕竟,厨房里的大福大寿都是男的。

虽然裴若岁去过未来时代,其实不太在意这些,但总得考虑到王艳艳本人的。

至于葛庆和孙大强,裴若岁一时有些拿不准,她便索性直接问他们:“我想让艳艳姐和刘婶去厨房帮忙,大强哥和阿庆哥,你们有什么打算么?”

“裴丫头,我力气大,能帮着搬东西,不如就去给采买搭把手?”孙大强就是土生土长的农家汉子,没什么特别的技能,就是干活儿多,力气大。

裴若岁点头应允:“行。”

葛庆挠了挠头,“我会赶车,也能干杂活儿,还是看裴丫头你怎么安排吧,我干什么都行的。”

葛庆经常赶牛车到镇上,和人打交道多,裴若岁觉着他适合跑堂吆喝,但跑堂吆喝肯定就要累一些的。

“跑堂可以吗?可能会有些累。”裴若岁有点犹豫。

“有啥不行的,累还能比得过在家干农活儿累不?”葛庆笑出了声,“再说了,干农活儿还挣不到一天十文钱呢!”

他说话倒是实在,几个人都被他逗笑了。

“行,那就这么安排吧。”裴若岁点点头,转而看向董禄,“那阿庆哥和大强哥这边,要劳烦掌柜的找人带一下他们了。”

董禄答应下来,喊上葛庆和孙大强,先把葛庆交代给了大堂内休息的一个伙计,然后才带着孙大强去后院了。

裴若岁也带着王艳艳和刘大婶去后院。

他们今儿个来得早,大福和大寿还在厨房里进行着准备工作,南豆腐已经做了不少,摆满了好几块木板。

桌子边上放置着好几个盆,里面是和好醒发的面团,颜色微微有些褐红,已经加过了红糖,是用来做红枣馒头的。

“东家,你来了!”瞧见裴若岁,大福立刻抬头招呼,满眼都是欣喜,“今儿个能不能教给我们一些新菜啊?”

裴若岁哭笑不得,大福还真是个厨痴,每天心心念念的事情就是研究新的菜式。“最近先不教呢,咱们也不能一次性推出太多新菜啊。”

大福眼里的欣喜顿时落下去了,取而代之的是无限的失落,他闷闷应声:“好吧。”

“我给你们介绍一下,这两位是王艳艳和刘大婶,是来咱们这儿帮工的。”裴若岁说。

大福大寿便跟着招呼说:“刘大婶,艳艳妹子。”

“咱们厨房洗菜分盘的活儿,都可以分给她们一些。”裴若岁思考了下,“有些事情她们可能还不太熟悉,需要你们稍微带着点。”

“行,都没问题,东家你放心吧。”大福大寿性子都挺好,说话做事也爽快。

刘大婶和王艳艳也是这类人,想必他们应当能说到一起去,裴若岁挺放心。

“你们可千万别顾忌着我和艳艳是你们东家带来的,就不让我们干活儿啊,我们干活利索着呢,保准帮你把厨房的事儿安排得明明白白的。”刘大婶大手一挥。

大福和大寿忍不住笑:“那一定的!咱们一块儿把菜做的好吃,让生意红火起来!”

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