“那怎么办行！这个方法是您提出来的，我可不敢居功。”
“我就是那庄户人家，事情就这么说定了。你要科举出仕，有一份功劳，有一分名声是好事，我又不想做官，要这些干什么。咱们在座的各位都要保密。刘兄，以后出人头地关照咱们这个庄户人家就是了。”
“这怎么行，不敢担啊。”刘兄激动得搓手。
唐志没理他，让巧云打来一盆热水，牛痘的脓被挤在瓷盘上。唐志先洗了手和手臂，拿针在蜡烛火上烤了一会儿消毒，要不然来个破伤风那就不值了。针尖往牛痘上一点，回头在手臂上扎一下，直到出血为止。
就这样好了？大伙儿面面相觑。
下一个是刘旭，唐志把针尖揩干净，放在火上消毒，一边操作一边给大家讲解要领：“这个针不干净，有很多小的病毒，用火烤是为了消毒。扎针一定要刺破皮肤，这个牛痘就能进入血液里，我们的血液是循环流动的，把牛痘带到我们全身，伤口一般会化脓，结疤，脱落，留下一块白斑，一点点大，大概要18天时间。如果没有这些反应，就说明种痘失败，需要再种。我们血液里面有一种小生物就会和天花作战，打赢了就会产生免疫力，打输了就死翘翘。不过牛痘的危害很小，一般都能打赢的。”
大家见他把生死说得轻描淡写的，暗地里佩服。
“要不我也来种一下吧？”巧云道。
“暂时不行，种了牛痘手臂暂时不能碰水，要保持清洁，你要种了牛痘，谁来伺候我？”
“要不让那些小子们都种上？”李贵提议道。
“这个要家长同意，还是等到李兄成功了再说吧。毕竟大家都没把握。”
这话说的在理，李贵也不坚持。
种痘完毕，李贵陪着唐志到庄园各处看看。庄园里的冶铁作坊在溪河边，一个大水车耸立在溪水里。由于水碓的结构复杂，造价昂贵，老百姓无法负担，并且水碓的运转需要大量的水源，用来加工谷物可以获得高额的利润，一直被世家大族掌握，所以水碓在古代才是财富的标志。
这时的水碓一般用来磨面，现在多了一个用途——磨豆腐，唐志看这条溪河的流量还蛮大，可以开发利用，以后还可以用来打铁。今年冬天还要建一座引水渠，把远处山中的溪流通过引水渠直接冲击水车，这样动力才足够。
老张头领着一群徒弟在作坊打铁，见唐志进来停下手上的活计。唐志看看四周，作坊靠左墙砌着一座打铁炉，炉边摆着的高木桶上搁着几把长柄铁钳。一根六、七寸粗的木桩上放着方形加铁耳的铁砧，铁耳的孔已被黑灰填平。木桩旁边的护脚木板横条上放着一个三斤重的铁锤，另一个更大铁锤靠在另一块护板上。墙上挂着一把菜刀，一把锄头和一把铁钳。右角有一堆铁条、铁块，一堆木炭，箩筐里还有赤铁矿石。空气中弥漫着一股难闻的气味，唐志知道长期打铁很多会患上矽肺病，跟肺结核差不多，整个人都废了。
这个作坊主要是炼制铸铁打制农具，都是生铁，谈不上好用。有时也练块铁锻造菜刀等一些日用品。当然这个作坊生产不了灌钢，那是高科技，一般人掌握不了，而且成功率很低。
唐朝初期实行的是府兵制，中央设置军府，府兵平时为耕种土地的农民，农隙训练，战时从军打仗，全国都有负责府兵选拔训练的折冲府。服役期间，府兵本身免除课役，但军资、衣装、轻武器（弓箭、横刀）和上番赴役途中的粮食、均须自备。每一火（一火十人）还得共备供运输的马六匹（或用驴），即所谓“六驮马”。
府兵制源于西魏，《木兰辞》中“东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭。”说明战士都是自备资装的。
府兵参战武器和马匹自备，高档的可以在城内买现成的，没钱的就由州府乡镇的私人作坊解决。你要有钱，自己弄一套玄甲也可以，没钱的只有竹甲和皮甲，当然，这些都要报备。
除了府兵，一些边远地区也实行募兵制，但是府兵一直是军队的骨干，战斗力极强。只是现在大唐的疆域越来越大，战事频繁、防御线延长、兵役繁重。原来防戍有一定的番休期限，后来常被强留以至久戍不归，导致人民避役，兵士逃亡，兵募也是这样。
唐初承前代遗风，对于卫士比较尊重，但到武后时，番上卫士往往被贵族官僚借为私家役使，导致社会上以充当府兵为耻辱，这就有点像明朝边境的卫所了，所以武后之时唐军的战斗力下降很多。府兵制废除之后大唐的军队改成募兵制，后来的节度使起来也是必然，最后开启了一千多年的偃武兴文的时代。
唐志今天是没有时间搞大炼钢铁，只有等中秋节之后。当年的大炼钢铁练出来的都是废渣，但是要放在现在都是不可多得的好钢，锻造以后比这些铸铁强太多。
唐志回到长安，庄园里的建设如火如荼，大量的糖条熬成糖浆，做成月饼行销洛阳长安。为了打开销量，为此得月楼还搞了一个中秋征文比赛，征求有关中秋之月的诗词，设一等奖1名，奖金1000贯；二等奖2名，奖金500贯；三等奖5名，奖金100贯。
此消息一出，舆论大哗。读书人的诗词怎么能被臭铜之气玷污，真是斯文扫地！再说谁来作评判，又如何能服人？很多读书人开始抵制，才子和不才子都宣布不会参加。而且这里面有个深坑，你要得了一等奖，人家会说你就值1000贯，你要没有得奖，人家会说你连1000贯都不值，反正是猪八戒照镜子，里外不是人。后面的二等奖三等奖就更差劲了。
这样一来得月楼名声大振，连带着得月楼的月饼销量大增，大家渐渐知道原来得月楼的月饼真的好吃，就是老板太黑，一百钱一盒。别的酒楼开始动脑筋了，不就是糖吗？咱也有啊，赶紧采购，这时才发现市面上的糖条几乎买断了，而且用红糖做出来的月饼好像和得月楼的不一样。
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