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第83章 决裂?

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李氏此时只觉得脑门都要气炸了,这可是她这么多天辛辛苦苦的手搓冰粉,在太阳底下一碗一碗卖冰粉赚到的辛苦钱啊!

可是他亲弟弟,此时居然说都不说一声不吭的便准备拿走了。

李氏大吼一声:“你手上拿的是什么?”

李得子听到李氏震耳欲聋的声音,懵逼的说:“姐,你叫那么大声干嘛?我这不是拿的白面饼吗?实在不行我就拿两个,其他的再还给你不就行了吗。”

李氏见自己的弟弟还在隐瞒,继续吼道:“我问你另一只手拿的是什么?”

李得子见自己拿姐姐的钱被发现了,连忙嬉皮笑脸的说:“姐,我看你这些天卖冰粉赚了不少钱,我就拿来用用,买点好吃的,好玩的。咱们都是一家人,你的不就是我的吗?”

李氏此时被自己亲弟弟这番无耻之言弄的是怒不可遏,还美其名曰拿来用用,这分明就是偷。还好自己发现的早,不然后果不敢想象,里面可都是自己的身家性命,没了它,明天的摊都出不了。

李氏也不再多说什么,连忙上手去夺,可是她身形肥硕,李得子又滑溜,抢了几下竟没有抢到手,只能死死的把她弟弟抱住。

李氏继续喊道让弟弟把钱包还给她。不过李得子偏不想还给自己二姐,在他的世界里自己家里人赚钱都是为了他的,特别是两个姐姐,从小什么东西都是给了他,他不想要了才剩了给两个姐姐的。

李氏只能威胁自己弟弟说:“快给我,不然我就喊人了啊,这工地上都是监工和衙役,被他们知道了你可跑不掉。”

李得子不相信自己亲姐姐敢做这样子的事,上哪听说过一家人内部报案的,不要脸面了吗。

不过此时李氏也顾不得那么多了,直接一嗓子喊到:“快来人啊,抓贼啊!”

李得子也没想到李氏居然敢真的喊,而且还把他当做小偷,此时围观群众已经很多了,毕竟李氏这个摊向来不缺人气。他们见李氏喊抓小偷,便围的更紧了,看起来随时准备上手了。

李得子看到这种情况,怕等一下真的把衙役喊过来,连忙怂了,把手里的荷包丢给了李氏,然后遛入人群之中不见了,走时也连带着那五个白面饼。

李氏见自己的荷包保住了,连忙紧紧的抱住了荷包,不停的亲着,然后塞入衣服里,不敢再离身了。

而此时顾老汉、顾长平、顾长安也过来了,他们村比李得子他们村下工下的慢一点,所以要晚一点到来。

他们见很多人围着李氏,忙问道发生了什么事。李氏娘家弟弟干出这种丑事,自然不敢在公公面前说,虽然她心里已经决定要远离自己这弟弟,以后也不再给他带饭了,能少见面就少见面。

于是她便急忙转移话题说她做了粗面饼子,赶紧吃。

于是顾老汉他们也没多想,拿起粗面饼就吃起来,然后对李氏说没想到她自己不做饭,没想到手艺还挺好,赶上顾老太了。

不过这话李氏听起来是夸奖,对于顾亮来说,无疑是嘲讽了,毕竟顾亮在现代吃过那么多好吃的糕饼,顾老太做饼的手艺只能说勉强还能咽下去。

而今天,顾亮便准备自己做饼,因为天天吃顾老太做的饼子实在是吃不下去了。每次顾老太做的饼子都十分噎挺,比馕还要结实,特别是凉了之后敲起来和个安全帽一样,也不知道是手艺问题还是面粉太粗糙。

鉴于顾家食材比较稀缺,没有什么肉,顾亮便准备做———土家酱香饼。

正好这饼不需要馅料,只需要面粉和油就够了,还不需要用酵母来发酵。因为古代都是自家留的剂子,品质参差不齐,不好控制用量,顾亮的厨艺还不能做到随心所欲,所以做这个正合适。

倒入一定量的面粉加入一点盐增加底味,一半烫面,一半凉水和面。

顾老太作为一个南方人,还没有见过这种用开水和面又加凉水的方法,看到了孙子这样做,吓了一大跳,以为孙子是在玩呢。

不过开水已经浇上去了,也只能任由顾亮烂搞了。不过顾亮不觉得自己烂搞,这可是他以前最喜欢吃的路边小吃了,还特地问了怎么做的,正好今天派上用场。

面和好后就该醒面了,趁这个时间正好来做酱。不过材料稀缺,只能做一个家庭低配版的了,顾家自己做的带一些臭味的豆酱,酱油,大蒜沫,葱头,香葱与芝麻,还有一点点糖。

这些放入油中炒制,顾老太在一旁监督,看到顾亮倒这么多的油可是心疼坏了。原本以为自己孙子想做肉饼,家里没肉刚好可以避免,这没想到还忽视了用油。

不过事已至此,顾老太只能眼睛一闭,当做没看到。不过接下来顾亮还得用油,因为要想酱香饼酥脆千层的秘密就在于用油酥。

油酥就是面粉和油的混合物,均匀的涂抹在擀开的面皮上,然后将面皮中心连接四周切开。一层一层的叠起来,最大的一块在最上面叠起来包裹住所有的面团。

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