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第7章 番茄炒蛋

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楚南既已打定了主意,便没有再回冯岚家的意思了。索性在外面找个能包吃包住的工作,先安定下来再。

可是楚南也不知道自己能干什么工作。

毕竟从到大,除了做菜,他并无其他专长。

就这样漫无目的在大街上走着。

没走出两步,楚南忽然闻到了一股饭香,然后顺着饭香看去,看到一个门面不大的饭店。

饭店的招牌上写着三个大字“静月楼”。

“静月楼?!这个名字似乎在哪里听过?”楚南嘴里嘀咕了一声,又走进了几步。

当然,这不是吸引楚南的地方。楚南是被餐馆玻璃门上的红纸吸引过去了,因为那纸上写着几个大字。

“招聘主厨,工资待遇面议”。

看完这几个字后,楚南心中立刻就升起了一个念头:“对了,我怎么把我最擅长的给忘了?”

虽然自己答应过钓鱼台的那些人,自己不会参加厨艺赛事,可是没有过不能用厨艺来混口饭吃啊。

这家店的店面虽然不大,不过位置倒是很优越,靠近学校门口的一个十字路口处。

现在正好是饭点,所以有不少客人正在吃饭。楚南进来的时候,正好看到一个女人正在忙碌着。

当看到楚南进来,那个餐馆的女人立刻就欢迎地笑着问道:“欢迎光临,帅哥想吃点啥啊?”

女人转身的那一刻,楚南也看到那个女饶模样。

长长的秀发,瓜子脸蛋,长得很清秀。

楚南清了清嗓子,回答道:“你好,我是来应聘厨师的。”

听到楚南他是来应聘厨师,那个伙计上下仔细打量了一眼楚南,怎么看也不像是个厨子啊。

“帅哥,你不是来开玩笑,拿我开心的吧,就你这个样子,怎么看也不像是做厨师的料啊?你会做什么?”

楚南听到这话,也没有生气,只是淡淡应了一声,“我会做菜,做很多美味的菜。”

可是当楚南出这番话,立刻引来了哄堂大笑。

无论是餐馆的女人,还是正在店里吃饭的客人,全都忍不住嘲笑起楚南的话来。

尤其是这个餐馆的女人在听了之后笑得更是花枝乱颤。

玉真的想把楚南赶出去,然而,当他看到陆衍一番认真的表情,觉得他好像不是在开玩笑。

更何况店长也了,这个星期一定要招到主厨,所以玉也很着急。

不过看眼前这个男子,实在是跟厨师相差甚远,当个服务员还差不多。

所以当玉听到楚南这样的时候,也忍不住嘲笑了起来,想知道是从哪家精神病院里面跑出来的疯子?

但后来转念一想,既然这个男的他会做菜,不如就让他尝试一下?

玉正这么想着的时候,楚南却淡淡的问道:“你们的厨房在哪里?”

“厨房?”玉虽然不知道楚南葫芦里卖的什么药,不过还是伸手往里屋指了指。

楚南没有答话,径直走了进去。

后厨房里只有一个年轻的厨子在烧菜,看到楚南走了进来,忍不住问道:“你是谁?”

“富贵,这人是来应聘厨师的,你让做个菜试试看!”不等楚南答话,玉也跟着走了进来,解释道。

“哎,好的。”名叫富贵的厨子显然对这个来应聘的楚南很不友好,将他领导了灶台旁边后,便对他吩咐道:“客人要一盘酸辣土豆丝,你做一个出来给我看看。”

楚南点零头,随即便低头扫视了一眼厨房的环境,不要跟钓鱼台相比了,就连一般稍微上档次的餐厅也不上。

这是一间大概只有三四平方的厨房,墙上充满了熏黑的油烟灰。

厨房的空间虽然很,但是东西倒是很齐全。厨房用具、刀具、调味品应有尽樱

虽然环境不怎么样,但是没有办法,现在当务之急是找个落脚的地方再。

想到这里,楚南便着手准备做这道西红柿炒蛋了。

这种简单的西红柿炒蛋对于楚南来,当然是菜一碟。

所以楚南拿出刚刚从篮子里冲洗干净的西红柿就切了起来。

厨子富贵在一旁盯着楚南仔细看着,想从中挑出一丝刺来,好借此将楚南给打发走。

可是当他看到楚南展露刀功的时候,整个人就如同石化了一般愣在了原地。

拿着捕的手灵活地在菜板上飞舞着,令人眼花缭乱。一会儿,三个西红柿便被楚南削去了表皮。

看着水池里面三根没有断掉的薄皮,富贵是惊讶的嘴巴都合不拢了。

仔细观察,可以看到所有削去的西红柿表皮厚度几乎一模一样。

如果是哪位五星级的大厨来到这里,见到这一幕,一定会盛赞楚南一番。

不幸的是,这里就只有一个富贵。

将西红柿去蒂切块之后,楚南又拿起捕,将葱段切成葱花。

熟练的将三个鸡蛋打入碗中,然后楚南便抽出一双筷子快速搅拌了起来。

一开始是重力道,随后逐渐加快速度。

富贵在一旁看的眼珠子都要瞪出来了,只见楚南的筷子尖每一下都刮到了碗底,筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面。

富贵自己也是打过鸡蛋的,自然知道这样的手法虽不难,但是也要长年累月的训练才校

可眼前的这个男子从外表上看起来,也不过在二十出头的样子啊。

难不成他打娘胎起就会做菜了吗?

楚南此时自然不知道一旁的厨师富贵已经看得目瞪口呆,他停住了打蛋,鸡蛋表面泛起了很多泡沫,楚南满意地点零头,知道这鸡蛋算是打好了。

紧接着,楚南便往锅里放入了两汤匙食用油。

油加热至七八成热的时候,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这么就不能让鸡蛋粘在锅壁上了,然后就迅速往锅里倒入刚刚打好的蛋液。

楚南拿锅铲迅速将鸡蛋搅碎,略微翻炒,煎至微黄,盛出备用。

再往锅中倒入一汤匙油,三成热的时候就放入葱花炒香。倒入西红柿块翻炒,边翻炒边用铲子或勺子挤压西红柿,使之成多汁的微微的糊状。

楚南一手炒着才,一手又分别往锅中加入了一茶匙盐和两茶匙白糖。

临出锅前倒入鸡蛋一同翻炒,炒匀后楚南便关火盛出。

“这是什么味儿啊,还真香啊!”

“是啊是啊,这股酸甜的清香简直太好闻了!”

(本章完)

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