穿回古代,深夜街头卖烧烤

梁吉村

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第19章 劈腿茄子

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卸下两板车茄子,蓝丫妹才知道采购了多大吨位的食材,紧接着干馒头,笨鸡蛋一一到位,二狗娘抱着狗蛋带着儿子儿媳跑了两趟,才送完,满满一地。

除了本人兴奋的打鸡血外,所有人都觉得这女人疯了!龙阳镇谁不知道,今年茄子多到喂猪,这玩意儿做烧烤能有人吃?

茄子怎么加工,蓝丫妹信心满满,只马不停蹄的催促大家各就各位。

安排邱泽宇串藕,堂堂邱家未来掌门人,想一个纵身溜之大吉,被蓝丫妹逮住,死拖活拽,最终邱泽宇也不知道着了什么魔,心甘情愿坐上小板凳乖乖串藕。

指尖夹着功力,比串棉花还轻松,玩到最后竟然掷飞镖一般,将关大娘切好的藕片,飞串到扎在墙上的签子上。

关大娘切的速度赶不上串的速度,认定此人一定是江湖传闻的杀人魔头邱泽宇,一阵手抖,一定要给蓝丫头说说。

玉面书生邱泽宇,江湖传闻杀人全看心情,小孩,杀!老人,杀!妇女,杀!总之,只要他想杀便杀!仅仅触了他霉头,就必死无疑。

没有面包糠,蓝丫妹搓干馒头渣,又没有隔空取物的金手指,只能想办法找替代品,有幸以前试过干馒头渣,妥妥的。破壁机没有,只能用棒子砸碎,用磨盘一点一点推。

邱泽宇串藕的速度太快,关大娘也不知道是累的还是吓的,背上的衣服湿了一大片。

邱泽宇翘着腿,枕着手,躺在条凳上,斜眼看傻姑娘干的吃力,跳下板凳,吓的关大娘一屁股坐在地上抱住了头,蝴蝶一脸茫然。

对此,邱泽宇只耸耸肩,提起麻袋里的馒头干,一掌,放下。

众人打开袋子一看,好家伙,磨盘才能推开的干馒头,震成碎渣渣!这男人惹不起,被拍成肉泥,不费吹灰之力。

关大娘想好了,惹不起就讨好!务必跟这小伙子搞好关系。

蓝丫妹彻彻底底成了小迷妹,三十多岁的老女人,突然就春心萌动,情难自抑,多年来想找个比自己强的男人,实现了!内心一万句感谢老天爷!老天安排穿越纯纯的大月老!

抱着邱泽宇的脸,吧唧就是一口,感慨道,“厉害!十两银子是不是给少了?不行,给你加5两,我看好你!”

邱泽宇瞬间就红了脸,假装喝茶闪开了。活了24年,第一次被女人当众亲了,老脸没地方放啊!

这么豪放的做派,也彻底让关大娘和蝴蝶直了眼睛!碍于一个是老板,一个是高手,两人只能假装眼瞎。

蝴蝶带病上工,尽力打下手。

美好的时光总是过的很快,一个时辰后,蓝丫妹终于开口,“好!我先给你们露一手。大家尝尝味儿,定个价。”

热锅烧油,茄子除茄蒂,切成菊花状,沾鸡蛋面糊,待油温升至八成热,沾干馒头渣,立刻下入油锅,等炸至定型,再给茄子翻面炸。前后3分钟,出锅装盘,均匀撒上秘制调料和芝麻,端到众人桌前。

邱泽宇摇着扇子不愿意吃第一口,倒是关大娘拽下一根茄子须,嚼了两下,惊喜的站起身问,“这叫什么?咋这么好吃呢?”

“劈腿茄子!我们蓝家压箱底的手艺,你说卖多少钱合适?”关于定价,蓝丫妹心里没数。

邱泽宇这才和蝴蝶分别尝了一口,嘿!一点茄子味没有,反而有股肉香。这种酥脆的做法在当地首创,很新奇,好吃!

“卖三十文吧!”邱泽宇说。

“行!成本平均5文左右,我们赚25文。200个茄子就是5000文,今晚卖完,挣50两。这还不包括酒水和其它菜品收入,保守估计,今晚至少挣60两银子。怎么样诸位,我厉害吧!”想到白花花的银子,蓝丫妹一脸奸笑,自己简直就是未来的商业大亨。

关于定价,一致通过,于是草草做了些饭菜,众人吃饱,稍作休息就往鬼市出发。

蝴蝶留家休养。

今天也许是马车上多了一个俊俏的男人,也许是生意太好惹人嫉妒,热闹的鬼市竟然只有欧阳大爷跟他们打招呼。

邱泽宇歪过头对蓝丫妹说,“看来你人缘不好啊!”就先跳下车。

蓝丫妹一头黑线,自己也奇怪,到底是怎么了,气氛怪怪的。

天色还早,食客还没出来。

酒水存货不多,关大娘独自去酒坊买酒,再回来的时候,就看见自家摊位前,围的是里三层外三层。

邱泽宇负责炸,蓝丫妹上菜收钱擦桌子,看见关大娘回来忙喊,“快点,快点!搞不赢啊!酒回来没?给客人满上,那几桌都等着呢!”

关大娘忙吃力搬酒,欧阳大爷赶紧搭把手,这才给客人一一把白酒满上。

欧阳大爷爽朗的说,“今天你家生意不错,恭喜哦。”

往日生意红火的馄饨摊上,今晚也没啥人,桌椅都让这边的烧烤客人借用了,关大娘正有点不好意思,蓝丫妹喊道,“欧阳大爷,您考虑考虑跟我混吧,反正您也孤家寡人一个,大家一起过,日子有趣些。”说着拿嘴努了努关大娘。

臊的欧阳大爷红了脸,别过脸招呼客人去了,不敢看关大娘。

倒是关大娘大方的说,“好你个妮子,净爱胡扯,卖你的烧烤去!”却笑盈盈的打酒上酒,不忘帮欧阳大爷推销馄饨。

往日,烧烤摊的客人掰着指头数的过来,大家同情孤儿寡母混个温饱不容易。

如今,烧烤摊坐地吸金,新老客户跑光了,又有些眼红不舒服,这才不愿意跟几人说话,即使这边忙成一锅粥,没地方坐。其它摊主也没张嘴说借借地方,三五成群的打起了小牌,看热闹一般,做起了局外人。

邱泽宇没有经商经验,但明天给蓝丫妹找个大舞台的想法已经有了。

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