回到山沟去种田

二子从周

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第五百二十六章 前期工作

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鸡倒是抓到了两只,个头也不小,不过品种让李君阁苦笑不得。

竟然是一只白鹇。

还有一只是母的,不知道什么品种,这季节又是打公不打母的季节,李君阁也只好将它放了。

将白鹇的翅膀和双脚用干草扎上,李君阁重新恢复了陷阱,早上野鸡出堂还有一波动静,要是运气还不行,那就只有晚上用火把照树耍弓箭了。

将白鹇和竹鼠都带上,李君阁回到了家中。

阿音正在射箭,现在的靶子上已经画了四个黑白相间的圆圈,阿音的箭术那是越来越好了。

见到李君阁手上拎着的红脸黑肚白背长尾大鸡,阿音惊讶道:“二皮!这是白鹇!你不会是想吃掉它吧?!”

李君阁笑道:“怎么可能!你没有近距离看过白鹇,我就是拎过来给你看看。”

阿音拿小手摸了摸白鹇头顶黑色的冠羽,又摸了摸它的长尾巴,说道:“真漂亮啊,这尾巴羽毛好宽,好长……”

李君阁说道:“这也算是老乡了,本来还抓了个母的,也不知道是不是它媳妇,当时就放了。”

阿音笑道:“那你赶紧放别人夫妻团聚吧!搞不好它们在泰国也是保护动物。”

李君阁将白鹇的翅膀上的干草绳切断,然后将它的两脚也放开,趁白鹇扑扇翅膀的时候,像放飞麻头那样一扬手,白鹇就像一只漂亮的风筝一般,往屋后的灌木林子飞去,落地后一路狂奔,消失在了树林里。

阿音感叹道:“真美!”

李君阁摇头:“美倒是美,就是鸡汤还没着落,九斗碗没有扣鸡扣鸭不算完整……”

阿音哭笑不得:“要不要这么认真!他们又不懂,十几个菜还不够他们吃的?!”

李君阁一想也是,自己这是当真按照家乡席面来搞了,一说到吃,咋自己就变得这么较真了呢?

哑然一笑,说道:“魔怔了,不过竹鼠倒是抓了两只,这就又齐了一道菜!”

取来两个陶缸,将竹鼠放了进去,上面压上木板和石头,对阿音笑道:“如果这样它们明天都能够跑掉,就算它们命大!”

吃过早饭,李君阁将烀着的猪肘子从汤罐里捞了出来,肘子已经发软,蹄髈还要过油煎出虎皮纹,再煮就过了。

将带皮五花肉也烧皮,然后放凉水里浸泡去盐,抬头对阿音说道:“要不加个樱桃肉?”

阿音笑道:“几支队伍这段时间也不知道过得怎么样,你突然间又是油又是糖又是大肥肉的,只怕他们吃完要拉肚子哟!”

李君阁想了一下也是,笑道:“还是你想得到位,不同的客人要随着习惯和口味安排不同的菜品,这是金老耳提面命过的。”

出发去海滩前,李君阁又去了一趟后山竹林。

或许是野鸡饿了一夜,出堂的时候心急火燎,五个套子,竟然套到了两只野鸡。

李君阁将野鸡拎回来,对阿音哈哈大笑:“阿音,当不再抱希望的时候,惊喜却往往会随之而来。简直没处说理去了!”

将野鸡绑了,拿箩筐倒扣在鹌鹑棚里边,两人出发去海滩。

今天来得晚,两人现在林子边上吃过早饭,沿着礁石滩晃荡。

阿音见李君阁到处踅摸,不由得好奇地问道:“二皮,你这是在干啥?”

李君阁说道:“你说上次你抓的那小章鱼,跟鱿鱼墨鱼是不是一个味道?”

阿音哈哈大笑:“你不会是想做墨鱼炖**?”

李君阁来到一片陡峭的礁石边,摸出一个东西亮晃晃的东西来说道:“我就丢五下,如果没有,我们就放弃这道菜,改成清炖鸡汤!然后检查怪蟹笼子去。”

阿音凑过脑袋去一看,竟然是一个陶坠,略成长S型,就像一只虾的身子,上面敷满了亮片,在阳光下反射着耀眼的光线。

阿音被晃得眯了一下眼睛:“你这是什么东西,怎么还亮晶晶的?”

李君阁笑道:“简单得很,拿贝壳像磨刀一样磨,边缘磨薄后将壳边上那窄窄的一线珍珠层切下来,再切碎后洒到涂过生漆的陶坠上就成了,这手可是跟篾匠叔学来的!”

阿音说道:“没法比,人家篾匠叔的螺钿镶嵌那多美呀,你这个……就像一条发光的胖蚂蝗!”

李君阁不但不生气,反而开心得很:“连你都说了像胖虫子了,那海里的东西指定喜欢!”

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