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第二百二十九章

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现在周家村、黎家村村民们生活日渐有了盼头,还有一些人在刘家做工,每个月都有几百文工钱可拿,马家村的村民坐不住,马庆余上任后,也不会坐以待毙。

马庆余尽管其貌不扬,但是却是个很会来事儿的人,刘一帆两口子回到家的第二天,他就带着村里几个年长且在村里颇有威望的老人登门拜访。

刘一帆倒也不是不想管马家村,只是那时候想着先拿周家村、黎家村、肖家沟试试,毕竟这种事情也不是短时间能解决的,只是没想到会引发马家村的这么一档子事儿。

刘一帆告诉马庆余等人:“大家为了什么事而来,我心里清楚,只是有些事情急不来,等过一阵子,我会派人请马村长您过来。”

有刘一帆这话,马家村的人也就放心了。

马庆余激动说:“那辛苦刘大人为咱们『操』劳了。”

“那咱们就不要打扰刘大人了,咱们回去静候刘大人佳音吧!”马家村某老人说。

“对,辛苦刘大人了。”

马家村的人纷纷起身欲走,刘一帆连忙说:“诸位叔伯,大家家里日子不好过,东西就带回去吧!”

马庆余连忙说:“哪有上门不带东西的道理?刘大人就收下吧!”

“等以后大家都能吃上饱饭了,咱们再谈这个送不送礼,来来来,都带回去。”

刘一帆自己是个过了苦日子的人,现在自己条件好了,哪可能收穷人家的东西?

送走了马家村村民,祝掌柜带着一个陌生中年男子登门了。

“我还真担心,你们没回来呢!”

“我们昨儿傍晚才到家的,祝叔,今儿登门有何事?”刘一帆连忙把人请进来。

这时候祝掌柜充当起了介绍人:“这位是我内人的堂叔,在松山县开酒楼的宋掌柜,这是当今皇上册封的经济使刘大人,我那酒楼里新菜品都是出自刘大人和刘夫人的手。”

“刘大人年轻轻轻,就有如此本事,佩服佩服!”

宋掌柜尝过如意酒楼的东西以后,说句惊为天人都不为过!然后又从祝掌柜那里得知刘一帆是皇上册封的经济使,帮皇上办事儿,跟湘南知府尹震的关系也不浅,有本事又有后台,谁不想结交啊?这会儿,他听刘一帆管祝掌柜叫叔,心里羡慕的不得了,看样子如意酒楼不发都不行了!

这时候祝掌柜说起了正经事:“是这样的,宋掌柜想跟你谈谈剁椒、咸鸭蛋还有皮蛋的生意。”

其实宋掌柜对酸菜鱼那些新菜很有兴趣,但是这玩意儿都是一家酒楼的生存之根本,哪能得到啊?只好把目光放到了咸鸭蛋、皮蛋这些上来了。

“宋掌柜,想怎么合作?”刘一帆问。

“如果我想买方子,刘大人愿意卖吗?”

刘一帆摇摇头,说:“我跟祝叔怎么合作的,宋掌柜知道吧!如果,你想合作的话,也只能采取同样的方式,咸鸭蛋和皮蛋还有青剁椒、红剁椒、辣椒粉、扑辣椒、咸鸭蛋、皮蛋,六种产品一起八十两的加盟费,以后整个松山县,我们只供货给你。”

这个加盟费确实不算高,宋掌柜心里也清楚,他问:“那进货价又是多少?”

“如果宋掌柜自己派人上门来提货的话,咸鸭蛋和皮蛋二十五文一个,扑辣椒四十文一斤,青红剁椒都是五十五文一斤,辣椒粉二十文一斤,当然这都是当季的价格,如果是反季节,这几样辣椒产品的价格必须每斤得贵上五文钱。”

反季节的东西,伺候起来特费劲,物以希为贵,价格涨一点理所当然,但是听到这个价格,宋掌柜还是倒吸了口气,真贵!

“刘大人,这价格……太贵了点吧!”一斤新鲜辣椒买买也就两三个铜板,可这加工过后,翻了十几倍!

“宋掌柜,我给祝叔也是这个价。”

辣椒系列确实给祝掌柜这个价,但是咸鸭蛋和皮蛋给他的价格超级低,二十二一个,抛去各项成本,一个蛋,刘一帆最多赚一文钱,因为盐和酒太贵了!

所以因为利润太少,所以首批蛋品礼篮卖完后,王掌柜就做主把价格分别涨到二百六十八和二百九十八,单个涨到三十文!即便是这样,照样卖的好。

上酒楼吃饭的人大多有钱,谁在乎那一二十个铜板呢!

“那……成吧!”宋掌柜一咬牙就答应了,“不知刘大人家里现在还有多少货?”

“宋掌柜想提多少走?天气越来越热,我建议宋掌柜这些东西售卖不要超过一个月!我们很难保证一个月之后会不会坏!尤其是蛋品,最好二十天以内来我这儿提一次货。”刘一帆说。

做生意口碑很重要!

刘一帆又说:“皮蛋可以做凉拌皮蛋,您们酒楼可以做成菜卖,也可以做成礼篮或者零售,所以我建议皮蛋你多进一点,咸鸭蛋第一次可以少进一点。”

宋掌柜想了想,自己酒楼目前一天大概会接待九十桌左右的客人,就算一般人点凉拌皮蛋这道菜,一道菜按五个皮蛋的分量算,一天也要用掉二百多个皮蛋,还有零售的没算,于是宋掌柜说:“那皮蛋五千个,咸鸭蛋一千个,辣椒粉五十斤,其他的剁椒和扑辣椒给我各一百斤,明天我会亲自带人来拉货。”

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