牛夫人这么一说，刘一帆小两口猜想，牛夫人可能想截祝掌柜的胡，可是做生意诚信为上，既然之前允诺了祝掌柜，刘一帆肯定不能失信于人。
刘一帆只好笑着婉拒，说：“这东西在做之前，我们已经答应了祝掌柜跟他合作，而且材料也是他提供的，所以以后兴隆县的湖南豆豉，只有他有卖，别人想买只能找他。”
见牛夫人有些遗憾的样子，罗颖便把话题引到饼干上，她问：“这饼干，你们打算怎么卖？”
牛掌柜闻言，便问：“刘夫人，有何高见？”
“牛掌柜，高见可不敢，您是老人了，做生意肯定比我强，我这么问，只是希望您这儿生意能更好，您生意好了，我才有订单不是？”
其实罗颖刚才看到，他们店的小二已经在给顾客介绍饼干了，但是却没有给顾客尝，不尝人家怎么知道你的东西好不好呢？而且那对母女一看穿着就能猜到是个不差钱的人，属于潜在客户。
牛夫人说：“刘夫人，你有什么想法，但说无妨。”
这时候，刚好又进了不少客人，罗颖便站起来，说：“二位且看着，一会儿，不管我做什么，您们都别管。”
刘一帆知道自己娘子要干什么，于是在罗颖说完话后，他便用油纸包了点饼干，和罗颖一起面带笑容，十分热情的走到那些顾客面前，罗颖说：“几位夫人，小姐，这是本店新研制的饼干，不妨尝尝看。”
“这是什么东西？”
“好酥脆！”
“这味道确实不错！”
“常吃糯米糕、绿豆糕，也该换换口味。”
……
牛掌柜眼明手快，见东西颇受好评，立刻把桃酥弄成碎块，用油纸包着，也上前来，说：“这桃酥饼，更是酥脆喷香，夫人小姐们，不妨也常常看。”
“嗯，这个更好吃！”
“真的耶！”
牛掌柜笑着说：“这四样饼干，都是今天才开始卖，几位夫人小姐来的真是时候！”
“怎么卖啊？”
“这边的三样饼干六十八文一斤，桃酥八十八文一斤。”
牛掌柜话落，饶是这些顾客个个家里有点小钱，也是倒吸了一口凉气，真贵啊！
罗颖紧接着又说：“这玩意儿味道如何，想必不用我多说了，诸位夫人小姐心里也有数，好东西价格自然要贵些，况且这玩意儿做工复杂，只有牛家铺子才有卖，最最重要的是数量有限。”
其中一个胖『妇』人，嘴里满口的饼干在嚼动，眼睛死盯着桃酥和芝麻薄脆，一看就是个吃货，说：“这个和这个我各要两斤。”
牛掌柜闻言一喜，立刻说：“喜子，快给这夫人称啊！”
“哦哦哦。”
那小二立刻麻利的打包称重，紧接着，其他有些犹豫的顾客这会子也不犹豫了，这个买一斤，那个买半斤，就这一会儿，桃酥就卖了四斤，芝麻饼干三斤，鸡蛋小圆饼干两斤，卖的最好是芝麻薄脆，一共卖了八斤！
牛掌柜和牛夫人乐的停不下来，连连夸赞他们小两口。
罗颖说：“做吃的生意，不仅不能怕顾客吃，还一定要让他们尝！尤其是新产品，除了过年，平时能进来买糕点的，要么就是家里要待客，要么就是家里有点钱的，只要东西好吃，人家不差钱，就肯定会买，我建议您们：这新产品在店里先做七天的试吃活动，要让更多的顾客知道这个东西，咱们是合作伙伴，给顾客品尝而造成的损耗，我们也承担一部分，每个品种我给您提供两斤的试吃品，下回送货，我们带来。”
“你给我们出了这么好的主意，感谢你还来不及，哪能要你承担？”牛夫人掩嘴笑道。
牛掌柜道：“二位年纪轻轻，便有如此头脑与见地，老朽惭愧啊！”
刘一帆谦虚道：“牛掌柜过奖了。”
牛掌柜叹了口气，道：“比我家那几个强多了！”
刘一帆继续说：“我记得如意酒楼平时待客以及出售的点心，都是从外面铺子里买的，我想着，别的酒楼也应该如此，牛夫人，牛掌柜，或许您们可以带上一些饼干去酒楼，与他们谈谈。”
牛掌柜激动道：“刘相公，说的不错，富贵和悦来两家酒楼的点心都是从我这儿买的，一会儿，我就每样带一点，到县城各个酒楼去坐坐。”
牛夫人大概也是受到了启发，说：“冬月水仙凌波绽，堂叔，也给我每样包上一斤，一会儿我就让人去给县城各个夫人发请帖，请她们来赏花。”
钱都在大户人家手里，借赏花之名，为自己的产品打广告，这古代人还真是聪明。
从糕点铺子出来，刘一帆和罗颖就驾牛车直奔如意酒楼。
祝掌柜终于见到了牵挂已久的豆豉，老脸都笑开了花，不过看到一颗颗发黑的豆豉的时候，还是嫌弃它的外形了。
罗颖笑而不语，端着东西进了厨房，红口白牙说了没用，还是要用作品说话。
罗颖做的豆豉，颗粒饱满，与现代老干妈里面的豆豉不一样，罗颖直接用扑辣椒炒了一碟豆豉，然后多了一份添加了都吃的剁椒蒸排骨以及添加了都吃的扑辣椒炒肉。
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