经全师傅这么一吆喝，众人就乖乖地干活去了。
“来，你把这个围裙穿上。”全师傅递过来一条崭新的围裙给了杨洋慧，接着又给她一把明晃晃的菜刀说：
“你先练习刀工，这里有一筐白萝卜。第一步，切片。”说着，他作了一个示范。示范过后，全师傅特地说道，
“你一定要记住，切任何菜。左手的手指一定要弯曲，靠着刀背。只有这样，才不会切到手指。记住了吗？”
全师傅望着她，没有一丝笑容。他在等待她的回答。杨洋慧紧张地心情并没有放下来。她点点头说：
“知道了，全师傅。”
全师傅担心的事情还是发生了，杨洋慧把手给切到了，鲜血撒落在那一小堆厚薄不匀的白萝卜片上。全师傅迈着点步，飞快地过来。他打开自备的外敷药箱，拿出一瓶药粉撒在她受伤的手指上，再用纱布包扎一下，外面用胶布缠了一圈说：
“好啦，不要沾生水。继续切吧！”
她原本以为全师傅会叫她休息，哪知他从口里嘣出一句这样不近人情的话来。她有点失望了，怎么摊上了这样一位不近人情的师傅？但也只是一闪念。
其实，不用师傅说，她也会继续切的。这么一点点外伤，比起在农村所经历过的那些苦难，又算得了什么？
她站在案台上的砧板前，一边切，一边看着，还一边琢磨着：怎样才能切得匀。她给自己定了一个小目标：首先切匀，再切薄。
第一天要下班了，她同其他同事一起把厨房收拾得干干净净。最后，同事们都走了。她没有走，她把每一块砧板用食用碱洗涮了一遍又一遍，然后把切菜刀擦得人光闪亮的，又整整齐齐地将刀插在了刀架上。
她离开的时候，回望着被她（他）们收拾得干干净净的工作间，她露出了笑容。这种心甘情愿的欣喜，她这一生从来没有过。
“杨洋慧辛苦了，感觉还好嘛？”师傅端着茶缸从就餐区的凳子上站了起来，他正在同人聊家常。
“还好，不辛苦，师傅！”
“那你回去吧，我在等他们值夜班的。”
准确地说杨洋慧是在正月初六，就知道自己的工作是在厨房里。那一天，刘会生提着礼包同他的夫人上门给母亲拜年。一进门就大声作揖打恭：
“婶娘，侄子刘会生给您老拜年了。愿您健康长寿！”
杨洋慧赶紧接道：
“刘经理，祝你工作顺利，步步高升！嫂子青春永驻！”
“唉呀呀，我的小妹子是越来越漂亮了啊！说实话，我原本打算把你留在公司办公室。但考虑到你的文化程度……我在这个位置上，没人敢说什么。如果我不在了呢？我怕你受排挤。所以，我把你放到厨房里去，跟那个全师傅学。到时，我们家庭聚餐就不求人了不是？”刘经理说到这里，哈哈大笑起来。
“还是会生侄子想得周全。厨师就厨师，三百六十行行出状元嘛！唉，我这个女呀，说文化没有，讲外表还行。就是典型的光皮丝瓜子一个。”母亲知道自己女儿的能耐，在刘经理面前说话，一点面子也不给她留。搞得她脸红一阵白一阵的，无法，她只有说：
“刘经理，我一定不会辜负你的期望，我会好好干的。”
刘经理两口子走了之后，她就去书店买了一本《烹饪大全》和一本新华字典。母亲的话对她的振动太大，她要力求改变。
为了让母亲和两个弟弟的居住的地方宽松一些，上班的第一天她就搬到公司的集体宿舍里。公司宿舍就在公司的大院内，一栋两层小楼。它的对面就是公司修理车间，左边是公共厕所。中间就是停车坪，足有10来个拼起来的篮球场那么大。靠近办公室那一头还有一个灯光球场。
杨洋慧被安排在二楼东头203号房。屋子里摆放着两张单人床，一张是空的。它有前后两个窗户，上面都安有防盗网。靠走廊窗户是一张写字台，上面有台灯。
要说汽车运输公司还真是有钱，宿舍楼还专门配备了宿舍管理员。一个50来岁的张大妈，一口的北方话。她的工作职责是楼道的卫生，还兼负着传话叫人。叫人，主要是叫那些个年轻的司机开车赶路。
公司对杨洋慧一家子的照顾可以说是无微不至的，当然这离不开刘会生经理。尤科长对公司领导的意图当然是心领神会，他特地把杨洋慧安排在了二楼，左边隔壁的是几个女的，右边隔壁是她的弟弟杨洋龙。
一楼住的都是公司的司机。这个群体既是公司创收的一支生力军，同时又是一批桀骜不驯的家伙。这些个油子，也只有公司刘经理的话好使，就跟厨房里的全师傅管那些个伙头军一样。
下班了，杨洋慧回宿舍里把台灯打开。她用师傅给她的药粉把伤口重新包扎好，突然停车场响起了回场的汽车喇叭声。她下意识地来到走廊里一看，是弟弟杨洋龙等几部车返场了。
“洋龙，你怎才回？还没有吃饭吧？”
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