陈霖徒然一惊，高度白酒两三斤，这酒量也是没谁了。
谭术春是属于天生能喝酒的体质，从小到大好像还真的没喝醉过。
说能喝俩三斤还是谦虚的说法，真要放开了喝，四五斤都没问题，所以喝这啤酒，真的就跟喝水一样，没啥感觉。
几个人推杯换盏了一番，落座后才多长的时间，就干掉了半箱啤酒。
几分钟后，开始上菜了，爆炒三脆、香辣田螺、红烧排骨、酱猪蹄、酸菜肥肠、荔枝肉。
一道道色香味俱全的经济小炒陆续上桌。
最后压轴的是一条烤的喷香的大烤鱼。
闻着扑鼻的饭菜香味，众人食指大动，都是正在长身体的小伙子，饭量都不差，再加上味道确实不错，没一会桌上的菜盘就空了。
谭术春家里条件不好，平时极少下馆子，难得开荤一次，所以吃了不少。
他红着脸，小心翼翼的道：“不好意思，让大家见笑了。”
“什么见笑不见笑的，能吃是福，学长真要看得起我们，就不要说这些。”
吃饭的时候，陈霖特地观察过谭术春，这人举手投足间透着平易近人的憨厚性子，张龙能结交这么一个朋友是好事，平时能帮衬一些，让张龙这个憨货少惹点事。
看菜不够吃，陈霖挥了挥手道：“你们先喝点东西，我去找毛姐加几道菜。”
张龙这厮丝毫不客气道：“快去，快去，我想吃红烧肉。”
“好，给你加道红烧肉。”
陈霖特地来到后厨找到了正在配菜的毛姐。
毛姐有些意外的抬起圆润的脸庞问道：“呀，小帅哥你怎么进来了？”
在毛姐的印象里，现在的学生们大多娇生惯养，后厨里面又热又闷，还有一股刺鼻的油烟味，寻常人是受不了这个味道的。
陈霖淡定笑了笑：“我找毛姐加几道菜，顺便聊一聊。”
“聊一聊？”毛姐更加意外了，她虽然徐娘半老，但毕竟姿色有限，远远比不上那些千娇百媚的女大学生，而且她就一开排挡的粗婆娘，陈霖这个小帅哥跟她有什么好聊的？
毛姐满肚子都是疑问，不过出于礼貌还是答应了下来：“我们去外面聊吧，这里都是油烟味。”
跟着毛姐穿过后厨的小门，来到了房后的一片空地上。
“小帅哥，你找我有什么事啊？”
陈霖开门见山的问道：“我想问下毛姐，有没有兴趣帮我打工？”
“啥？？？”毛姐震惊不已。
不大但是很清澈的眼睛不停的上下打量着陈霖，好像要把陈霖给看穿。
她承认陈霖长得帅，气质也不一般，但他毕竟只是一个普通的大学生，穿着普通，看着也不像是家财万贯的富二代，让毛姐帮他打工，这话听起来就很匪夷所思。
毛姐有些惶恐有些期许：“同学，你是不是有什么企图？我就一个普通女人，没读过书，姿色也一般。。。”
陈霖连忙道：“毛姐，你别误会，我没什么企图。”
“那你到底想干嘛？”
“我想开家火锅店，但是我不熟悉餐饮店的经营门道，想让你帮个忙。”
毛姐更加震惊：“你要开家火锅店？”
陈霖认真道：“对，还是连锁的，初步计划是在半年内，将火锅店开遍大学城。”
要不是看陈霖的眼神很清澈，她会觉得陈霖的脑子出问题。
毛姐来榕城八年了，从路边摊一直做到现在日流水过万的大排档，个中辛酸只有做过餐饮的人才能体会。
简而言之，做餐饮开饭店不是那么简单的。
看似门槛很低，找家店面，装修一下，再请两个师傅就能开门营业。
但一家餐饮店能不能盈利，因素有很多，地段、定价、卫生条件、客流量等等，但最核心的还是饭菜的味道，有句话叫做酒香不怕巷子深。
如果饭菜的味道好，即使开在很偏僻的地方也会有生意。
毛姐大排档为什么能在师大的学生街立足，靠的就是特色毛氏烤鱼，配方是毛姐从老家带过来的，经过多次改良后，才做出符合大学生的口味。
至于开连锁店，毛姐是想都不敢想，有人的地方就有江湖。
大学城这么多学校，每个学生街都是一个独立的江湖，想要插足进去肯定会动到某些人的蛋糕，毛姐一个外来户，身边又没有男人，是不敢贸然插足进去的。
陈霖一个初来乍到的学生，居然说要开火锅店，还要在半年内开遍大学城，这不是天方夜谭吗？
“同学，你莫要开玩笑了，开火锅店，你有多少资金？”
陈霖摆手道：“资金不是问题。”
约，口气还挺大的。
“好，就算你有资金，那你开火锅店有什么独门的配方吗？咱们学生街里满打满算也有五六家火锅店，都开了很多年了，你能竞争得过他们？小伙子，我不知道你的想法从何而来，毛姐作为过来人奉劝你一句，千万别糟蹋父母的血汗钱，好好的念书，将来找个轻松点的好工作，餐饮真不是一般人能干得来的，太遭罪了。”毛姐苦口婆心的劝道。
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