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第43章 煎饼果子

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“好,谢谢娘。”黄耀祖摆手笑道。

肖翰他们天黑了才到家,老肖头早就让邹氏做好了饭菜,热在灶上,他们一回来就拿出来在院里吃了。

吃饭的时候张氏提起了王家集舞龙灯的事,说是一家人都去凑凑热闹。

肖大郎道:“那天肯定人多,咱们的炒肥肠可以多做一些,分几处卖。”

肖二郎点头:“到时候爹娘带着孩子们去玩,我们挑了担子去卖。”

“我们可以去玩了吗?”

“舞龙灯好看吗?”

“我要去看戏,我还从来没有看过唱戏呢。”

家里孩子拍手叫好,恨不得立马到了正月十五。

睡觉的时候,肖翰看见他爹在想事,便凑过去趴在他爹胸口上问道:“爹,你怎么了?”

肖三郎一手摸着他头道:“没什么啊。”

“骗人,你分明就是在想事情,刚才大伯二伯说话你都没几句话。”肖翰揭穿道。

小张氏在脸上擦着面霜:“是啊,他爹,你这脸上都写着事呢,是不是今天黄姐夫说满丰读书的事?要我说这人就是咸吃萝卜淡操心,咱们家的事跟他有什么相关?端着一副有钱人架势,不就是生在镇上?神气什么?有本事跟县里人去比啊!”

肖翰见状便安慰道:“爹,你不用操心我读书的事,我可以自己买书来学,用不了多少钱的。”

肖三郎道“胡扯,老子送儿子读书是应该的,哪有让你一个小孩子操心钱的事。但我现在想得还真不是这事!”

“那是什么?”

“还是炒肥肠饿的事。”

“咱家生意出什么事了?”小张氏连忙问道。

肖三郎摇头:“没什么事。这段时间卖炒肥肠也挣了将近二两银子,这才两个月不到啊,比种地挣钱多了。所以我是想再找个其他的生意来做。”

“找其他生意来做?”小张氏有些惊讶。

“是啊。”肖三郎点头,“你看家里都是我们三兄弟轮流去镇上,不然就是闲在家里!要是不闲着也去镇上做点其他什么,可不就多了一个人挣钱?”

小张氏也想着这段时间家里的进项,道:“生意哪是那么好找的?”

肖三郎看向儿子,问道:“儿子,上次你说你知道好多吃食,还有没有适合爹的?”

“那我得想想。”肖翰觉得他爹说得对,在一边琢磨你,须臾拍着脑门道:“爹,你可以卖煎饼果子!”

“什么?”

“什么果子?”

两人都望着肖翰,翘首以待。

肖翰一边咽下口水,一边挥着小手道:“就是一种饼子,用一口平锅一边烙,一边加上鸡蛋、肉、青菜这些,做出来又香又好吃。”

以前读书的时候,校门口那么多小吃里肖翰最喜欢的就是煎饼果子了,配上一杯冷酸奶,简直好吃的要不的!

只可惜毕业后就再也没吃过那种味道了!

小张氏有些犹豫的问道:“这又是鸡蛋又是肉的,会不会很贵啊?”

“娘,煎饼不止可以加肉,还可以加肥肠,加火腿肉,也可以不加,就看买的人要不要加。”肖翰说道,他们家是小商贩,针对的顾客群消费水平不高,东西要是太贵了就买不出去,他挑选的也是比较符合现在适合他们家情况的东西。

肖三郎道:“我知道了,这就像是饭店里人点菜一样,点的东西越多,卖的钱越多。”

“嗯,就是这样。”

肖三郎激动道:“儿子,做这么煎饼需要准备些什么家伙?”

“其实家里也能做,如果要挑了担子出去卖,那就要准备一个炉子,还有一个小铁锅,平底的那种好用。”

“平底的铁锅?”肖三郎琢磨着,他家现在用的都还是石锅,要用铁锅的话还得去铁匠铺现打。

“行,我明天就去镇上铁匠铺,争取早点打出来,正月十五直接去王家集先卖上一卖。”

“三哥,要不你先做两个给我们尝尝看?”小张氏说道。

肖翰也有些馋了,舔着嘴唇道:“嗯,爹先在家里试试手艺也行。”

肖三郎点头:“也是,我先做出来,才好去找你爷奶要钱做铁锅。”

次日吃过了早饭,肖三郎就摸到张氏房里,问她要了面粉那些。

张氏还一个劲地嘀咕:“不是都吃过饭了,还要那白面做什么?”

肖三郎呵呵笑道:“娘,我这不是又听说了个做饼食的法子想做出来孝顺你和爹吗!”

张氏嘴角包着笑意,却还是压着脸:“费那功夫做什么,我们现在又不饿。”

一边说,手却拿了钥匙开柜,将肖三郎要的东西都拿给了他。

“谢谢娘。”

“行了,快去吧,少在我这儿油嘴滑舌的。”

肖三郎拎着东西就往厨房跑了,肖翰早在里面跟121说起了话。

“什么,一个视频要5个积分?121,你也太黑了吧!”

【系统商城技术类无论是书籍还是视频,都不会便宜,也就是宿主要的煎饼制作方法在商城里较为普遍,否则远不止这个价格。】

肖翰还在犹豫,刚才他想在系统里查找一个煎饼果子的制作方法,121给他搜出了一大堆视频,肖翰一看全都是要积分的,最便宜的都是五个积分。

真黑!

【宿主,视频下载后是终生免费观看,很划算的。】

肖翰咬咬牙还是买了,他虽然看别人做过,但具体调配的面糊用的是什么还不知道。

他奶掌控着家里的一厘一毫,都不准浪费,也不允许他拿几种来试。

还没看完,肖三郎就大筛子进来,乘着几个大碗,装的都是面粉,青菜之类的。

“爹,还得有一个铲子,很薄的那种,不然饼摊不开。”

肖三郎看了看厨房,抓着头发,他们家炒菜的铲子都是竹子做的,前端比较厚,不好用啊!

出去转了一圈,肖三郎重新削了一块木的,特意把前头削得薄薄地给肖翰看。

“行。”肖翰点头,他爹的手艺还真是不错,什么都能自己给做了。

“那开始?”肖三郎问道。

肖翰运筹帷幄,小手一挥:“开始!”

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