“好，我们去吃火锅”。
朱雄英对火锅不陌生，因为明朝也是有火锅的，而且安徽大别山地区的美食风羊火锅传说就是朱元璋发明的。
当然也有人说火锅是明武宗朱厚照发扬光大的，也不知是真是假，可见大明朝对火锅十分的钟爱，到了现代火锅了只不过食物种类增多和调味料的变化，使火锅的食用方法发生了变化而已。
三个人开着车来到了另外一条街上，这边有一个美食一条街，里面藏着一家开了20年的火锅店。
刚刚进入火锅店，因为现在正是秋冬时节，火锅店里已经是人满为患，竟然排起了队。
等了大约有十几分钟，两个孩子已经等不及了，马良叫过一旁的服务员几番商讨询问之下，服务员告诉他们，有他们火锅店特意留的包厢，可以不用等但是需要加价。
为了满足小姐弟吃牛肉的想法，马良马上领着他们走进了包厢。
进入包厢马良就询问他们两个都吃什么东西。
姐弟只说要吃牛肉，其他的两个都摇摇头不知道吃什么。
正在他们三个议论的时候，服务员给他们端来了果盘，姐弟两个立即就被各种水果吸引了目光。
马良见状只能自己扫码点餐了，锅底选的鸳鸯锅，一边菌汤的一边是辣的，这样谁都不耽误谁。
然后又点了牛羊肉各两份，点了一份毛肚，一些菌菇蔬菜，又点了一份虾滑，一大份牛丸，据说他这里的牛丸是全部手工打制的，非常的好吃，马良看看他也就差不多了，毕竟他一个大人带两个孩子，也不可能吃得太多。
“你们两个想喝什么？”主食点完了马良就问他们需要喝什么饮料。
“我要喝可乐，”
“我也要”，
马良见状，又点了两杯常温的可乐，给自己来了一瓶矿泉水。
不一会，服务员先给他们送来了蘸料，这里的蘸料每人一份但给的非常足，而且不够可以再加，而且种类非常的多，但需要自己调制。
不过这件事情也难不倒马良，只见他一会儿就调配好了三碗酱料。
这时包厢的门被打开，一个服务员用小车推着他们所点的所有食材走了进来。
先是牛肉，然后是羊肉，牛丸虾滑，然后是蘑菇蔬菜最后是一份毛肚。
“叔叔，羊肉我认识，可牛肉怎么和我吃过的不一样，”朱雄英指着盘子里的牛肉问，因为端上来的牛肉的纹理像雪花一样，十分的漂亮。
朱雄英在大明朝确实吃过牛肉，虽然大明朝禁止杀牛，但是亏了谁朱元璋也不可能亏待自己的大孙子，别人没吃过的东西朱雄英一定吃过。
“这叫和牛，和咱们平时吃的牛肉有区别，不过味道非常的好”。
“和牛，那是什么牛？”
“也是一种牛，主要与黑色毛发的为主在肚子上面有白斑，是经过特殊养殖，”马良不知道怎么和朱雄英说小日子发明的和牛，只能含糊地解释了一下。
“不过它的味道非常的好”，说完，马良向铜锅里的倒入了半盘牛肉。
“江都，你想吃什么，叔叔帮你放锅里涮一涮”，马良和朱雄英说话，也没有忽略了旁边的江都郡主。
“我也要吃牛肉，雄英以前在我们那还吃过牛肉，而我只在叔叔这里吃过牛肉干和肉包子，”江都郡主指着锅里的牛肉腼腆的一笑。
“叔叔，我还要吃肉丸子”，一旁的朱雄英指着牛肉丸儿。
“没问题，这就安排，”说完马良把丸子全都下锅里。
“牛肉熟了，你们两个把碗递过来”，看着锅里浮上来的牛肉，马良让他们两个把碗递过来。
他先用漏勺给江都盛了满满的一碗牛肉。
“谢谢叔叔”。
“不客气，赶快吃吧，”
然后他又给朱雄英盛了一碗。
牛肉切的薄如蝉翼，在锅里稍稍的一涮就熟了。
江都郡主看着碗里的牛肉，搭配着满满的蘸料非常的诱人，放在嘴里瞬间就是满嘴的牛肉香味。
“叔叔，这牛肉好嫩呐，真好吃”，
“这可是和牛肉，和在家里吃的牛肉干可不一样，好吃就多吃一些，不够了咱们再要，”马良一脸宠溺的表情看着江都郡主。
而一旁的朱雄英此时已经和抢食的小猪没什么分别了，根本就顾不上说话吃的是满嘴流油。
“慢一点，雄英没人和你抢，你看你江都姐姐吃的多斯文，来擦擦嘴看看你的嘴角全都是汤汁”，马良有些哭笑不得的看着朱雄英给他递过了纸巾。
“太好吃了，叔叔还我要吃肉丸子”，用纸巾擦过嘴之后朱雄英又指着锅里的丸子说道。
“好，叔叔给你盛”，马良用勺子给朱雄英盛了两个牛肉丸。
之后，马良才在微辣的锅里涮了一些羊肉准备自己吃。
“叔叔，你那个怎么红彤彤的，我可以尝尝吗？”看着微辣锅里红彤彤的涮羊肉，江都郡主一脸的好奇。
“这里面有辣椒”。
“辣椒是什么”，江都郡主变成了一个好奇宝宝。
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