每日从这儿经过的行人络绎不绝，就像一条条奔腾不息的河流。
而且这周边的富贵人家，对美食的追求那可是极高的，他们讲究的是品质与格调。
您的酒楼若是开在此处，只要稍加宣传，必定能吸引他们前来品尝。
再加上这后院的井水，那可是天然的优势，洗菜，用水特别方便。
苏瑶默默听着，心中犹如一台精密的算盘，噼里啪啦地打着各种小算盘，对这铺子的规划已初步成型。
待来到铺子前，苏瑶仔细打量起来。
铺子的门面虽略显陈旧，却透着一股古朴的气息，像是一位遗世独立的佳人，在岁月的长河中静静等待着有缘人的到来。
位置正如王伢人所言，十分优越，仿佛是上天特意为她的火锅店，所预留的宝地。
走进铺子内部，空间宽敞明亮，布局也较为规整，就像一个等待被填满的精美容器。
后院的那口井，井水清澈见底，在阳光的照耀下，闪烁着点点银光，苏瑶不禁满意地点了点头。
此时，王伢人在一旁说道：“大小姐，您看这铺子可还入得了您的眼？
若您真心想要，咱们再好好商议商议价格与契约之事。”
苏瑶沉吟片刻，说道：“王伢人，这铺子整体我较为满意。
不过价格方面，还需你给我一个实在的数。
王伢人忙道：“大小姐放心，我在这行的信誉，那可是有目共睹的，如同夜空中最亮的星，熠熠生辉。
价格我定会给您一个最公道的，契约也会按照规矩拟定，绝不让您吃亏，我可不敢砸了自己的招牌。”
苏瑶微微皱眉，思索一番后说道：“王伢人，我也知晓你在牙行的名声。
但这铺子的价格，你说说看，
王伢人说：这间铺子要三千一百两。
大小姐你看看需要吗？
苏瑶考虑一下，在这个位置确实不贵。
回道，好的，要是能在少点就好了。
王伢人眼珠一转，那眼神像是在权衡利弊，随后陪笑道：“大小姐既然如此说，我便再让一步。
这铺子的价格就抹去零头，契约我马上命人按照您的要求拟定，您看如何？
这已经是我能给出的最大诚意了。”
苏瑶见王伢人如此表态，心中也有了计较，说道：“既如此，那就依你所言。
王伢人连忙点头哈腰，那姿态低得如同尘埃：“大小姐放心。
我在这京城的牙行中混了这么多年，靠的就是诚信二字。”
接着，三人又马不停蹄地赶往南街拐角处的铺子。
在路上，王伢人又开始介绍起来：“大小姐，这南街的铺子虽然不在最繁华的中心地带，但周边的文化氛围可是独一无二的。
那些文人，雅士和学府里的学子，他们美食，也是颇为喜爱的。
闲暇之时，他们定会来您的店里，一边品尝美味佳肴，一边吟诗作画，畅谈天下大事。
这铺子的二楼雅间，更是为他们提供了一个私密而优雅的空间。
而且这附近的居民也不少，日常的客源也是十分稳定的。”
来到铺子前，苏瑶看到这铺子的外观比东街的铺子稍显新一些，门口的招牌虽然已经有些斑驳，但依然能看出昔日小酒馆的热闹痕迹。
走进铺子，一楼的大厅宽敞而明亮，地面是用整齐的方砖铺就而成，墙壁上还有一些以前，挂装饰画留下的痕迹。
苏瑶想象着在这里摆上，一张张木质的桌椅，炭火熊熊燃烧，烤肉的香气弥漫在整个空间，那是多么诱人的场景。
上到二楼，几个雅间的布局十分合理，每个雅间都有一扇窗户，可以看到外面的街景。
雅间里的装修虽然有些陈旧，但稍加翻新，就能成为一个舒适而温馨的用餐环境。
后院的小棚子虽然不大，但收拾一下，用来存放烧烤的食材和木炭等杂物是足够了。
苏瑶对小翠说道：“这铺子可以。
小翠兴奋地回答道：“小姐，简直太合适了。
我都能想象到以后这里热闹的场景了，客人们一边吃着美味的烧烤，一边欢声笑语，肯定会非常。”
王伢人在一旁笑着说：“大小姐，您对这铺子还满意吗？
如果满意的话，咱们也可以谈谈价格。
这铺子的价格比东街的那间要低一些，但也是物超所值的。”
苏瑶说道：“王伢人，这铺子的情况我大致了解了。
价格方面，你还是先给我一个明确的数字，然后我们再商量。
我希望这一切都能顺利进行，尽快把这两家店都开起来。”
王伢人说道：“大小姐，这南街的铺子价格是东街铺子，价格的七成左右。
因为它的面积稍小一些，而且地段也稍逊一筹。
但我可以保证，这价格在同地段的铺子中绝对是非常公道的。
苏瑶思考了一会儿，说道：“王伢人，这个价格还算合理。
王伢人说道：“大小姐放心，这些都会按照规矩写清楚的。
苏瑶与小翠低声说了几句，然后说道：“王伢人，那我们就确定这两处铺子了。
随后，苏瑶与王伢人返回牙行，在小翠的见证下，仔细审阅并签订了契约。
苏瑶给了，王伢人五千两百两，说到多的给伢人喝酒。
王伢人接过银票，非常开心，回道谢大小姐，我一会去衙门给你过户。
诸事办妥，苏瑶与小翠离开牙行，返回丞相府。
一路上，苏瑶的心情轻松愉悦，脑海中不断浮现出，火锅店和烧烤店开业后的热闹景象。
她仿佛看到了火锅店内，食客们围坐在热气腾腾的火锅旁，脸上洋溢着满足的笑容，欢声笑语回荡在整个空间；
烧烤店内，炭火熊熊，烤肉滋滋作响，香气扑鼻，客人们一边品尝着美味的烧烤，一边畅饮着美酒，其乐融融。
小翠也在一旁叽叽喳喳地说：着各种对火锅店和烧烤店的期待与憧憬。
主仆二人的欢声笑语，在街巷中回荡，仿佛已看到那热辣鲜香的，火锅和美味诱人的烧烤在京城中掀起一股美食热潮。
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