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第二十三章 电话

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上海每个石库门弄堂里都会有间什么都卖的杂货店,新康里自然也不例外。

说是店子,其实只是把客堂间隔出一小块,然后在总弄沿街的墙壁上开扇不大不小的窗户,摆一张长宽合适的桌子,放满零食、摔炮、玩具还有部电话机,这就成了店铺的门面了。

至于经营范围,那可就精彩了,首当其冲肯定是各种零嘴,像咪咪虾条、麦丽素、无花果、小浣熊干脆面等都是弄堂孩童们的最爱。

男人们则会经常来找一些五金配件,小到一个螺帽垫片,大到水龙头、门把手,哪怕是半夜急需一个灯泡,老板都能从被窝里钻出来麻溜地给递到手里。

对于女士们而言,杂货店同样不可或缺,什么肥皂、草纸、火柴、毛巾、牙膏、十滴水、仁丹、雪花膏、哈利油、针头线脑等等生活用品应有尽有,根本就不用跑到弄堂外的街上去买,直接出门走两步就能解决。

早几年的时候这间店只有申婆婆一个人在管,现在年纪大了,腿脚有些不利索,就把外面打工的儿子叫回来帮忙,而婆婆则是专心负责在门口制作油炸的小吃来贩卖。

其中销路最好的是小肉串、炸馄饨皮和油墩子,尤其是这个油墩子,已经彻底了俘虏了周清茹的川渝胃,几乎每隔几天都会在放学后约上萍萍,来买上两个尝尝。

“婆婆,来四个油墩子,在这里吃,待会我还要打个电话,长途的,一共多少钱?”

周清茹熟门熟路,活泼开朗的她也很受申婆婆的喜欢,每次只要她和萍萍两个人来,婆婆从不会拿锅旁沥油架上早早炸好的那几只,而是全部当场现做。

“四个油墩子一共四块钱,电话么囡囡侬自己打,不收你钱了。”

申婆婆笑嘻嘻地开始忙活,做油墩子的装备十分简单,一个煤球炉子,一只铁锅,两个面盆。

一只面盆里面盛着刨得很细很细的白萝卜丝,上面撒有星星点点的葱花和细盐;另外一只面盆则是满满的白色面糊,是用面糊和水以一定的比例搅拌而成。

等油锅冒起小泡,申婆婆就会把长柄勺子放到锅里先浸一下,然后用调羹舀一勺半的面糊均匀摊在勺子底部,夹上几筷子的萝卜丝铺好,再浇上一层面糊,而后直接放进油锅炸制。

随着“嗤”的一声,油墩子快速结皮、变色,自行脱模,然后浮在油锅里上下翻腾。

用不了多久,这件黄灿灿、香碰碰的美味小吃就汆好了,婆婆会用提前裁剪好的褐色油纸将其包住,然后嘱咐周清茹她们慢慢吃。

刚出锅的油墩子边缘呈现锯齿状的花边,入口更是软糯香甜、酥脆过瘾。

萍萍心急,每次都会被烫得龇牙咧嘴,只得对着咬了一口的油墩子不断吹气,待其略微冷却,便三下五除二塞进肚子。

“你家里不是有电话吗?怎么今天跑到婆婆这里来打?不怕给别人听见你们说的小情话啊?”

趁着第二只油墩子还没出锅的功夫,萍萍又开始关心起了自己闺蜜的感情生活,自从上次帮周清茹拒绝了九班大帅哥之后,她就对杨守安这个“胜利者”充满了好奇,每次都会旁敲侧击地询问一些细节。

“哎呀,别提了,家里电话机坏掉了,早上我还看到婶婶揪着叔叔的耳朵,怪他天天拖着没去电话公司报修呢。”

周清茹一边应付着萍萍的“盘问”,一边拎起了桌上电话机的话筒。

原本元旦后的第二天她是计划要主动给杨守安打电话的,却没想到对方竟然提前打了过来,两个人都已经许久没有听到彼此的声音了,这一敞开心扉,愣是聊了足足两个小时,若不是最后都顾忌着高昂的长途电话费,恐怕就算一天一夜也还有说不完的话。

自此之后,电话就成为了他们除了书信外的第二种联系方式,杨守安用的是制衣厂的电话,厂子基本上是二十四小时运作,所以他大部分时间都能自己接听,就算是下班了回屋休息,其实也就在楼上,随便谁喊一嗓子就能叫到。

相比而言周清茹这边就稍微麻烦一点,电话虽然是家里的,但白天她要上学,叔叔和婶婶也在书报亭忙碌,如果是太晚的夜里打电话又会影响楼里邻居的休息,所以她基本都把通电话的时间约在傍晚五六点的样子。

“嘟……嘟……嘟,喂,您好,我想找下杨守安……”

接电话的是制衣厂的张叔,他已经对周清茹这清脆好听的声音非常熟悉了,直接拉开身边的玻璃窗,对着在车位上操作着缝纫机的杨守安喊道:“靓仔,你女朋友嘅电话。”

杨守安老脸一红,在车间其他女工的起哄声中快步走进了张叔的办公室,这个四十来岁的男人则是自觉起身,拍了拍他的肩膀在耳旁轻声说:“给你半个小时休息,我去外面抽根烟,放心,这房间隔音不错的。”

事情弄得人尽皆知其实都怪杨守安自己,他那次在慕慧娴的花店喝醉了酒,一边拉着老雷和张叔划拳,一边絮絮叨叨说着自己对大山和周清茹的思念。

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