草一样的生活

李尚辉

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第62章 包饺子

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俊英和三年在村里听到别人议论他们的孩子星艺和红茹在学校里分别斩获了运动员男子冠军和女子亚军的桂冠时,内心犹如波澜壮阔的海洋一般,高兴得难以自抑。他们为自己能有如此出类拔萃的孩子感到无比的骄傲和自豪。

然而,当孩子们放学回家后,俊英却发现星艺和红茹并没有将这个振奋人心的好消息告知他们。于是他满心好奇地问星宇:“哥哥,姐姐得了比赛奖励怎么没跟爹爹和娘亲说呀?”

星宇一脸委屈地回答道:“那天我们偷梨子被爹爹发现,爹爹教训我们也是理所当然的。我们要做个乖巧懂事的孩子,听从爹爹的教诲。所以后来我就把这事抛到九霄云外了……”

俊英柔情似水地注视着眼前的孩子们,轻声细语地说道:“孩子们,你们在学校里的表现犹如璀璨的星辰般耀眼,娘亲感到无比骄傲和欣慰。为了欢庆你们的辛勤努力和辉煌成就,娘亲决定犒赏你们。这个周末,你们可以随心所欲地选择自己钟爱的美食,让我们一同沉浸在美食的欢乐海洋中吧!”

星宇兴奋地将手高高举起,眼中闪烁着如星辰般璀璨的期待光芒,扯开嗓子大声喊道:“娘亲,我想吃东北饺子!”

红织也当仁不让,脸上绽放着如春花般灿烂的笑容,赶忙说道:“娘亲,我想吃老北京炸酱面!”

红茹则略显羞涩地低下头,可声音却坚定得如同磐石,说道:“娘亲,我想吃山西的栲栳栳。”

俊英微笑着看着三个孩子,而后将目光转向星艺,亲切地问道:“老大,你呢?你想吃什么?”

星艺温和地回答道:“娘亲,您做什么我都爱吃。”

一旁的三年听了,脸上露出了温和的笑容,他的眼睛闪烁着明亮的光芒,轻声说道:“既然这样,那我们就吃饺子吧!到时候大家一起动手包饺子,孩子们想不想学习如何包饺子呀?”

孩子们如同被点燃的爆竹一般,瞬间兴奋起来,他们的声音如同交响乐一般交织在一起,欢快地呼喊着:“想!想!我们要学!”他们的眼神中充满了好奇和期待,仿佛已经化身为一群饥饿的小狼,迫不及待地想要开始这场有趣的活动。

第二天清晨,阳光洒在大地上,一片宁静祥和。由于孩子们不上学,俊英早早地起床,带着满心欢喜来到了菜地里。她站在菜田前,眼前是一片生机勃勃的景象。

俊英看着自己菜园里的大白菜,心中涌起一股成就感。这些大白菜都是她辛勤劳作的成果,每一棵都长得茁壮而翠绿。她仔细挑选着每一棵大白菜,寻找最完美的那颗。她轻轻抚摸着白菜的叶子,感受着它们的质感和新鲜度。她挑中了一棵长得饱满而结实的大白菜,小心翼翼地将它从土里拔出来。

带着满满的收获和喜悦,俊英满心欢喜地抱着大白菜回家了。一路上,她脑海中不断浮现出孩子们一起动手包饺子的欢乐场面,心中充满了幸福的期待。

终于到家了,俊英立刻忙碌起来。她先让红茹把白菜洗净,然后叫星宇准备好剁菜的案板,又让三年去市场买些肉回来。星艺也不甘示弱,迅速拿了一个大盆子准备和面。而红织则负责照顾年幼的妹妹红玲,一家人齐心协力,为这次包饺子的家庭活动做足了准备。

不一会儿,星宇已经熟练地将红茹洗好的大白菜切成了细细的碎末,变成了美味的馅料。红茹则找来一块干净的帆布,星宇将切好的菜馅小心翼翼地放在上面。接下来,星艺拿起帆布包,将菜馅紧紧包裹住,然后放在木板凳上不停地按压。只见绿色的汤汁从帆布中源源不断地挤出,直到最后一滴菜汁也被榨干。随后,星艺将挤好的菜馅放入菜盆中,等待着三年的归来。

很快,星宇切好的所有菜馅都被成功挤干水分,大家开心地笑了起来。现在只等三年带着新鲜的肉馅回来,一场温馨的包饺子亲子活动即将拉开帷幕。

很快三年就把猪肉买回来了,他将肉放到案板上,拿起一把锋利的菜刀,开始不停地剁着。随着每一刀落下,猪肉被切成小块,然后逐渐变成细碎的肉末。剁肉的声音清脆而有节奏,仿佛是一首欢快的乐曲。

不一会儿,一块完整的猪肉就被剁成了细腻的肉馅。三年将肉馅倒进一个干净的菜盆里,然后俊英则把准备好的各种调料和打好的鸡蛋一并放入盆中。接着,星艺拿起一双筷子,不停地搅拌着盆中的馅料,让所有的材料充分融合在一起。

待搅得差不多了,俊英停下手中的动作,把搅拌肉馅的筷子放在嘴里尝了尝味道,皱起眉头说道:“呀!一点也没有咸味啊,应该是没有放盐吧!”说完,她顺手让星宇拿来盐,然后轻轻地抓起一些放进菜馅中。

这时,星艺又开始不停地搅拌起来。随着她的动作,一股诱人的香气从菜馅中散发出来。这股香气弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。一旁的红织闻到香气后,兴奋地说道:“娘亲,好香呀!好香呀!”

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