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第348章 劳动

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昨天唐植桐回家的时候,除了带回来一饭盒炖兔子肉,还有两包豆子,一包是黄豆,另一包是绿豆。

之所以多一包绿豆,是唐植桐个人不太喜欢黄豆芽,因为黄豆芽有股腥味,不能多想,想多了吃不下去。

虽然家里还没到营养不良的程度,但唐植桐既然有这个能力,总不能等到那时候再发力吧?

来源嘛,唐植桐想好了,还是从留给“老领导”的那400块钱里预扣的,然而回到家后张桂芳和小王同学连问都没问。

家人的习惯也挺好,省下了唐植桐的口水。

昨晚吃过饭后张桂芳就开始着手做豆芽,但今天肯定吃不上,因为豆芽的整个泡发过程需要5天左右,冬天还要适当延长时间。

今天张桂芳依旧没能买到菜,准备了两碗咸菜用来下饭。

唐植桐放下书包,洗洗手,翻箱倒柜找出来些花生米,打算炒炒吃。

“你这孩子,这才几天不吃菜?”张桂芳虽然没拦着,但也有些许微词。

“妈,明天同学聚餐,我准备个菜。”唐植桐给母亲稍微解释了一下。

“哦。做吧做吧。”张桂芳通情达理,只要理由正当就不管了。

“妈,买不上菜也不能不吃,家里准备的冬瓜、南瓜啥的,可以调剂调剂。只要过了这两个月,白菜下来不就有菜了?”唐植桐在洗花生米的时候,又从空间里薅了两把放进去,不能光自己吃,今晚也得让家人尝尝。

“南瓜、冬瓜切开放不住,我寻思着等天气再凉一点吃,到时候切开能多放两天。”张桂芳操持着一家人的饮食,有着自己的打算,这段日子以来,她切身感受到了供应的紧张,为了一家人能隔三差五吃上菜,她也是操碎了心。

“唉,行吧。”唐植桐也不好顶嘴,在心里琢摸着后面再找机会往家里带点菜,尽管母亲不说,但他能猜得出来,待凤芝上学后,母亲肯定是去排长队的。

炉子在门口,唐植桐洗好花生米,控控水,端着锅去门口炒。

花生米常见的有两种做法,一种是水煮,这种做法需要提前泡,另一种就是油炸。

油炸太费油,唐植桐看看自家的油瓶子,全倒上都不够,也就退而求次,慢火炒吧,虽然慢点,控制着火候,勤翻着点,效果差不多。

小王同学领着凤芝,一人一块苹果,咵嗤咵嗤的啃着,饶有兴致的看着自家男人炒花生米。

“哥,这花生米好香啊。”凤芝双眼直勾勾的看着花生米,吞咽着苹果,说道。

“作业写完了吗?写完了有你一份。”唐植桐瞅了一眼妹妹,还能有啥不明白?这明显是馋花生米了,脸皮比小舅子薄那么一点,话说的没那么直白。

“好嘞!我这就去写。”凤芝一听来精神了,加快了吃苹果的速度,仔细的将苹果啃得只剩下一个核,抬手扔到鸡圈里,才鼓着两个腮帮子进屋写作业。

“跟什么同学聚会?”待小姑子进屋,小王同学才开口问道。

“大学舍友,路坚他们。上次那个文具袋,收了六毛钱,路坚觉得占了便宜,非要请客,我也不好空着手去。”唐植桐一边翻着锅,一边给小王同学解释道。

“哦,那明天还回来吃饭吗?”小王同学吃得慢,一个苹果还剩下四分之一,她咬下中间的核,学着小姑子的模样扔进鸡圈,然后站起身来将苹果递到唐植桐的嘴边。

“不回来吃饭,也不能接你下班,晚上回家睡。”唐植桐咬了一口苹果,说到回家睡,给小王同学挤了挤眼。

“喝多了就别回了,黑灯瞎火的。”这才农历月初,月亮亮度有限,荒郊野外没有路灯,就连市区内的路灯也是定时关,小王同学担心丈夫一个人走夜路不安全。

“放心,喝不多,也不会赶夜路。明天上午开荒种胡萝卜,下午一块坐坐,顶多七八点就能往回走。”唐植桐面对再次怼到嘴边的苹果摇摇头,示意自己不吃了,让小王同学吃。

“那行,我等你。”小王同学没再多说,朝唐植桐笑笑。

唐植桐觉得这一笑含糖量好几个+,比刚才的苹果都甜。

花生米炒到外表变色,略微发黄,这时候大概有个七八成熟,就可以出锅静置待凉透食用了,若等颜色再加深后出锅就炒过头了,会发苦。

花生米出锅,唐植桐一股脑的倒在搪瓷茶盘里,往里面加了一点白酒,上手翻均匀、摊薄,让其尽快凉透。

炒花生米其实不凉透也能吃,无非是不够脆罢了。

看着凤芝的小眼神,唐植桐觉得今晚这个花生米是等不及凉透变脆了……

看着油露露的炒锅,这层油星也不能浪费,唐植桐索性倒上些陈醋、白糖,稍微加点酱油、盐,稍微沸了一把,也倒入碗中静置待凉透食用。

老醋花生嘛,酸甜可口,老少皆宜,醋糖比例看个人口味,唐植桐喜欢体积用量2:1的样子,即醋两勺、糖一勺,想多调些料汁,就按照这个比例同步增加用料。

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