刘广生毕竟是上了年纪，腿脚没有以前利索，反应能力也比较慢，不过对七里村的一些事还记忆犹新。他有时会想念七里村，就会直接跟哑巴念叨；“我们什么时候回七里村去？”
哑巴一听说他想回七里村，就像被电击了一样一哆嗦，拼命摇头摇得像拨浪鼓似的。哑巴的这一连贯性的动作，连他刘广生也看不懂了，连续说了好几次，哑巴的反应都是如此。刘广生虽然不知道哑巴这是什么意思，这么不愿意回七里村去，单凭刘广生现在这样，他一个人也回不去七里村。
刘广生的腿脚大不如前，捡破烂的任务现在全靠哑巴一个人。住的地方离城里比较远，哑巴每天一大清早出去，有可能下午或者晚上才能够回来。
哑巴已经改变了他们以前那种老办法，把捡来的什么东西都往回拿，他现在学会了现捡现卖，把能卖钱的破烂拿到废品站去卖，再把钱装兜里拿回来，这样一来就轻松多了不用来回折腾。
哑巴翻垃圾桶已经成了他的职业，只要是翻垃圾桶不管哑巴怎么爱干净，他身体的污渍还是免不了会沾上。
哑巴问店家讨要东西吃时，他不会像其他乞讨者那样走进店铺里面去乞讨，这样会影响食客的不满和嫌弃。他会站在店铺外面，有时候在厨房外面，用筷子敲打起手里的不锈钢盆子。店家一听到这种敲打声，就会给他盛一碗米饭和菜端出来，直接倒进他的不锈钢盆子里。
哑巴乞讨也是有规律的，不是说哪家好说话，隔三差五上人家店里去，这样遇谁谁都会不高兴。他也知道循环规律，这样一来哑巴的一日三餐，大多都是在外面解决了。
不过他会把卖破烂的钱拿回去让刘广生给他保管，刘广生往往要自己动手做饭。在桥底下点火做饭也不是什么难事，家里柴米油盐都是现成的，当然有时候哑巴会把刘广生的晚饭带回来。
时间一长刘广生适合了这里的生活节奏，他不再一天到晚去太阳底下暴晒，皮肤自然变白了，一白盖三丑乍一看真像年轻了好几岁。
丁克开始跟李师傅学炒菜，李师傅首先要教他的是刀功，不管什么鱼肉甚至蔬菜，只要刀功好切出来的菜就是不一样。
在这之前丁克连菜刀都没有拿起过，李师傅动手切鱼的时候，他叫丁克站在旁边看。
“小丁，你注意看我是怎么切鱼的，第一刀要从哪里开始切，这一点很重要。”
丁克按照李师傅的意思，他站在李师傅身边仔细观察。李师傅切的第一道菜就是鱼，当李师傅的刀落在鱼头和鱼身的交接部位时，李师傅在刀背上用力一压，死过去的鱼好像突然活过来一样拼了命挣扎。李师傅对这一切熟视无睹，倒把站在旁边看的丁克吓得吃了一惊，浑身还不由自主抽搐了一下，甚至心都快提到嗓子眼了，这是他第一次看人家切鱼，这还不是杀鱼。
李师傅不用看，他能够感受得到丁克的这些变化，当然那是切鱼的第一刀，李师傅还回过头来问丁克；“小丁，你害怕吗？”
丁克回答得很直接；“有点害怕。”
“刚开始都这样，多经历几次就什么都不害怕了。”
后厨还有好几个厨师，也有打下手光切菜不炒菜的厨师，他们都或嫉妒或羡慕盯着丁克，让丁克有如芒刺背的感觉。
李师傅是厨师长，也就是他们的头，头要怎么做是头的事，他们只要做好自己的本职工作就行了。
丁克的手脚并不笨，李师傅教过他一遍之后，李师傅就站在他旁边看着，他给丁克拿出另外一条鱼跟丁克说；“小丁，你按照刚才我切鱼的顺序，切一条鱼让我好好看看？”
丁克一开始还是有点胆怯，当他真正把菜刀操在手里的时候，他反而不紧张了。他给鱼下第一刀的时候，身上的所有劲都集中在这双手上，一刀下去之后一条鱼身首分离。
李师傅见丁克刚开始紧张到有点发抖，当他把菜刀一旦顶到鱼头底部的下刀处时，抖擞起精神来一鼓作气精准狠一刀下去，跟刚才李师傅的动作一样利索。
“小丁，你是第一次切鱼？”
“第一次。”
李师傅不仅对丁克切鱼的手段满意，他回答问题时毫不掩饰的语气同样满意，李师傅有几分得意说；“我果然没有看错人，你做事说话都很果断。”
丁克被李师傅当面称赞，他不仅脸红还比较谦虚说；“师父，我哪有你说的那么好？”
李师傅说；“小丁，你在我面前就别谦虚，既然我主动说要教你，我肯定会把我所会的东西都教给你。当然学无止境，你也可以向其他师傅学习，我不会反对。”
丁克虽然不知道李师傅出于什么原因对自己这么好，从内心来说他还是很感激李师傅的。自己初来乍到人生地不熟，就受到李师傅如此的青睐。
“谢谢师父，你就像是我的再生父母，我一定会尽我所能努力学习。”
丁克原打算做后厨杂工，就是为了体验一下不一样的后厨工作，现在却摇身一变变成了切菜炒菜的厨子，他更没有不努力的理由。
彭新以前一直觉得做保安还可以，这不算体力劳动，除了要多晒点太阳，不用劳力费神。自从丁克来了提醒他应该去学一门手艺，他就开始想这个事。
彭新见丁克回来拿行李，他才知道丁克确实决定去做厨师了。彭新开始蠢蠢欲动问；“丁克，你问问你那个李师傅，看看他还收徒弟不收？”
丁克很为难说；“我自己都是他主动问起我来的，要不然我怎么知道他会收徒弟？我现在跟李师傅还不熟悉，你要是真想学，等过一两个月我跟我师父熟悉了，我会找机会帮你问问，要是他会收你为徒，我俩还有个伴多好。”
彭新对丁克感激涕零说；“到时候你一定帮我说说。”
“你放心，我保证会跟我师父说，不过他收不收你为徒，我不敢保证。”
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