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这时在食峰和胡晓切磋的莫风也被上官微让人叫了过来。
眼看着就到饭点儿了，上官微总得尽一下自己的地主之谊吧。
当然，是不是为了炫耀自家学院的伙食可就说不好了。
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莫风也并没有做什么特别的菜品，只是准备了红烧排骨和土豆丝这两道菜。
就是这排骨么，在上官微的叮嘱之下，给苍灵院的那些人分量很少罢了。
莫风先将排骨洗净，斩成均匀的小块，放入加了姜片和料酒的沸水中焯水，去除血沫与腥味。趁着焯水的间隙，他将土豆去皮，切成细丝，清水浸泡以防氧化变色，同时准备好葱、姜、蒜以及八角、桂皮等香料，一切井然有序。
排骨焯好后捞出沥干，热锅凉油，下冰糖小火慢熬，直至糖色转为琥珀色，迅速倒入排骨翻炒，使其均匀裹上糖衣。
这时，厨房里弥漫开来的不仅是肉的香气，还有一丝丝香甜的气息，预示着这道红烧排骨的美味即将绽放。
加入之前备好的香料和适量生抽、老抽调色调味，再倒入没过排骨的热水，小火慢炖，让每一块排骨都充分吸收汤汁的精华。
另一边，莫风把土豆丝沥干水分，锅中热油爆香蒜末，倒入土豆丝快速翻炒，加盐、醋调味，简单几下，一盘清脆爽口的土豆丝便完成了。
莫风清楚的知道，红烧排骨需要时间的沉淀，而土豆丝则讲究火候的恰到好处，这两者一浓一淡，一荤一素，完美搭配。
随着红烧排骨的香气愈发浓郁，莫风关火收汁，一盘色泽诱人、味道醇厚的红烧排骨终于大功告成。
他将两道菜端到食堂当中上，在配上足足几大桶的白米饭，简单又美味的午餐就准备就绪了。
而此时的施华染的脸则是变得更加的阴沉了起来，他看着自己买面前摆放着的一小块排骨和一点点土豆丝，冷冷的说道。
“白虎学院这是吃不起饭了吗？”
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