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第七章 麻辣兔肉

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林文茵对于血迹没有丝毫地胆怯,蹲在地上冲林文勤说:

“哥,给我淋点水,我洗洗手!”

林文勤一愣,有点诧异她怎么之前的娇滴滴一点都不见了,现在是又勤快又懂事。

“水凉,我去热热你再洗?”林文勤只是走神了一瞬,没有深想。

“不用!大热天的,用凉水就可以!”

林文茵心里咋咋舌,心想这小孩还挺贴心。

林文茵洗完手也没多做停留,端着兔肉就进了厨房,干净利落地剁成了不大不小的肉块。

自己采的野山椒和野山葱都派上了用场,用了一大半。

她记得家里还有些干辣椒,全给切成碎段备用。

爆炒菜的步骤都大差不差,先是给肉去腥腌制,再用热油炸透,再加辣椒佐料炖煮,如果合适还可以加点配菜。

唯一美中不足的就是家里的香料没有几样,味道还是差点。

但只是一两样香料也足够了,刚炖上没一会,林文勤就馋的没受住,放下劈柴的斧子,一步步走到厨房。

“茵茵,做啥呢?怎么这么香!”

林文茵冲他咧嘴一笑,“我钻研的新吃法!”

她掀开锅盖,等热气散去,就看见锅里辣椒盖着兔肉,红压压一片,但香味就是压不住,熏的林文勤口水疯狂分泌。

“哥,我新想的法子,先用油炸,再放佐料,最后慢慢炖熟。过油的东西都香,这样也入味!我本来还怕失败呢,现在看样子我是成了!一会尝尝好不好吃!”

林文茵一脸兴奋,眼睛瞪的亮晶晶的。

“行……我也觉得差不到哪里去……你咋琢磨出来的?”林文勤盯着锅里的肉看了一会,又瞅瞅她,还是好奇地问。

“就是嘴馋了呗,又想吃油水又想吃辣的……”林茵茵扣上锅盖,糊弄地回答。

林文勤挠挠头,不说话了。

就在这时,家里的大门被推了一把,发出一声重响,两人都心里一紧。但听见来人的声音,都转而松了一口气。

“勤子!你在家不?!茵茵妹子?”

来人嗓门洪亮,脚下生风,没等他们兄妹二人回答,就走到厨房门口了。

“你们俩都在家呢!什么味道这么香!”

“征子哥,你咋来了?”林文勤冲来人一笑,厨房就那么大点地方,他带着林文征走到了院子里。

“哦,娘让我给你们送点菜窝窝!”林文征举了举手里的篮子。

林文茵觉得锅里的肉炖的差不多了,看锅底的柴也烧的差不多了,就从厨房里走了出来。

“征子哥,真是太麻烦了,我们有吃的!”林文勤推脱道。

林文征是个实在人,心肠热,也耿直。

见林文勤跟自己客气,眉头立马就拧了起来。

林文茵从厨房里出来刚好看见这一幕,赶紧搭腔道:

“征子哥正好留下来吃晚饭吧,今天我和哥上山打了兔子,炖了肉的!”

“我说咋这么香!茵茵妹子也会做菜啦?”林文征眼睛一亮,冲林文茵笑着说。

“瞎琢磨的……”林文茵被他盯的有点不好意思。

“我妹妹聪明,学什么都快,还会变通。今天你就留下来吃,尝尝我妹妹的手艺!”林文勤也跟着有些得意。

“那行!让我尝尝!”

林文茵让两人先坐下,自己去盛菜。

林文勤死活不愿意,觉得她太累了,跟着忙前忙后。

整的林文征都不好意思坐着,只能跑到井边打了桶水上来。

家里没有什么好看的碗,但就算是盛在缺了口的陶盆里,也丝毫不影响三个人的食欲。

林文茵前世就爱吃这么一个爱好,穿过来这么多天,还真是第一次吃上肉,可馋坏了。

林文勤和林文征就更别说了,从来没见过这种吃法,早就心里默默流口水了。

几个人一动筷子就停不下来,好吃的话都忘了说了,只有眼里掩盖不住的兴奋,边吃边“嗯”几声,来表达惊奇和满意。

这只兔子没多大,没多少肉,所以林文茵后来加了点土豆做配菜。

兔肉香辣软嫩,土豆软糯可口,不一会就几乎见底,林文征带来的几个大窝窝头一个没剩。

林文征就没吃过这么好吃的菜,等肚皮撑的难受,才满足地惊叹:

“茵茵啊,你厨艺不输满香楼啊!”

满香楼是城里最大的酒楼,背靠城里最富的贾商,里面有全城最好喝的美酒,最美味的菜肴。

“说的好像你去过一样……”林文勤同样摸着肚子消食,笑了一下打趣道。

“唉,我虽然没去过,但还是有所耳闻的!”林文征不服,手撑在桌子上继续说:

“听闻里面的菜肴,让人闻了就走不动道,吃上一口就一辈子也忘不掉!这形容的不就是我现在的感觉嘛!我从一进门就馋的流口水了。”

林文勤和林文茵都被他逗笑了,扶着桌子笑不停。

“征子哥,你太夸张了,我也是误打误撞,等以后我在有了什么点子,还找你试。”林文茵被夸的十分受用。

林文勤笑了笑就不再说话了,仔细想想林文征说的确实没错,自家妹妹这菜做的确实好吃,自己胃口都有点被养刁了。

“行啊!可别有啥好吃的都给勤子了,我也是你哥,从小对你也很好!”

林文茵跟着笑笑,“我都记得!”

林家就她一个女娃娃,上面好几个哥哥呢,林文茵确实很幸福。

“对啦,我看你南墙边上围了一圈栅栏,是想养啥牲畜吗?”

林文征喝了口水,转头看着林文勤说。

林文勤挠挠头正想开口,被林文茵打断了。

“征子哥,是我弄的!我想养兔子呢!”林文茵咧着嘴笑道。

“养兔子?”两人异口同声。

林文茵点点头,“我瞧着那像是只怀孕的母兔,要是能生一窝兔子,我就养起来。兔子好活,生的又多,做起来又好吃。要是以后养的多了,咱们把菜谱往酒楼里一卖,再给酒楼专供兔子,能挣不少呢!”

越说林文茵眼神越亮,林文勤和林文征却越沉默……

林文勤很内疚,准是柳青青带给妹妹的打击太大,她才这样着急要挣钱。

毕竟,青楼那种地方,对女子来说像是个魔窟,进去了,先是受折磨,出来了还会被戳一辈子脊梁骨……

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