第二日，晚云早早地起床梳洗打扮，她特地取出那只林夕所赠的桃花簪戴在头上，打算独自一人去天香楼坐坐。
周穆和念儿不在家，周夫人也不记得她的生辰，晚云心里倒并不觉得失落，难得有这样清闲自在的时候，她反而希望无人来打扰，只把今天这个特殊的日子留给自己。
天香楼依旧生意兴隆，宾客络绎不绝，晚云站在门口张望许久，想起第一次来这里，是和竹月一道，她们那时小心翼翼，自卑又怯懦，对这座富丽堂皇的酒楼向往不已。
从外观看，这天香楼一点没变，甚至连招牌都还是从前那块，晚云心中暗暗发笑，也不知这掌柜的是太懒，还是真的想彻底保留原汁原味，像他说的那样主打怀旧风。
她款步走进大堂，今日可得好好尝尝，看这里的菜式还是不是从前天香楼的厨子所做，别的事不拿手，品鉴美食她还是略有心得，若是味道不正宗，她这张好吃的嘴巴一尝便知。
听闻晚云到来，掌柜的亲自出门相迎，他恭敬地向晚云行礼问安，又请她上二楼雅间入座。
晚云本已在大堂角落里的一张小桌子前坐定，想着自己一个人，无需太过铺张浪费，可眼下有掌柜的热情相邀，她也就不再推辞，因为二楼有间屋子，确实是她想进去看看的。
“叶掌柜，二楼可有一间厢房，名唤兰轩阁？”
“看来将军夫人也是老主顾啊，二楼确有此屋，现下正好空着，夫人若有意，便请入内用膳吧。”
晚云心中一阵狂喜，轻车熟路地直奔兰轩阁，她推门而入，在屋内四下打量，不得不发出一声惊呼：“这里面的装饰和摆设竟然和从前一模一样！”
叶掌柜请晚云在窗边的长木桌旁坐下，并亲手为她奉上一盏茶，然后恭敬地站在侧旁，指着窗台上的白瓷瓶，问道：“夫人可喜欢瓶中花束？”
晚云转头看去，霎时满眼惊诧：“是我最喜欢的紫色风铃花。”
她忽然泪眼婆娑，心里冒出一个不切实际的幻想。
为何天香楼偏偏在她成亲那日重新开业？
为何兰轩阁和从前一模一样？甚至那个白瓷瓶也是旧物。
更奇怪的是，瓶中还插着她最爱的风铃花。
世上没有这么多巧合的事，她宁愿相信这些都是有人故意为之。
晚云起身面向叶掌柜，话还未问出口，浑身已经开始失去力气，她扑通一声跪倒在他面前，哀求道：“叶掌柜，求求你，告诉我实话，天香楼的东家到底是谁？”
叶掌柜连忙扶起晚云：“夫人快起来说话，小人可受不起你的跪拜。天香楼的东家确实是鄙人，你想问什么，想知道什么，我定会知无不言，绝不相瞒。”
晚云在他的搀扶下，坐在凳子上，哽咽道：“那你可认识一个名叫林夕或者长风的人？”
她想，这世上除了林夕，也只有长风能知道她与这天香楼的渊源。
叶掌柜想了想，答道：“并不相识，但或许见过一面。”
“什么时候？在哪里见过？他个子多高？是何穿着打扮？长什么样子？”晚云一连串发问，一颗心快要跃出嗓子眼，紧张得脑子都有些发晕。
“已是许久以前的事了，那时候京城还在北夷人的统治下，一个风度翩翩的白衣公子找到我，问我是否愿意和他做一笔买卖，那便是接手这天香楼，替他长久经营下去。”
“他承诺分文不取，把天香楼赠与我，并写好契约按下手印。但他有一个苛刻的条件——我必须保证天香楼一点不变，不论外观内饰，亦或菜式和口味，且需得确保此店百年传承，不得歇业。”
“他说自己以后或许要离开京城，再也不回来，可又担心故人想吃天香楼的菜而吃不到，所以才想找个人继续经营下去。”
“我祖上本就是以开酒楼为业，世代相传，早就听闻京城的天香楼天下一绝，行业里谁人不知天香楼的名号，大家暗地里都以它为标杆，希望自家酒楼能像它一样口碑和名气传遍四海八荒。我万万没想到，这天大的馅饼，竟然有一天会落在自己头上。”
“我欣然应允，并按照那公子的要求签下契约，暂时成为天香楼的代理老板，经营期间所有收入都归自己所有，待实现百年传承的目标，自可拿着契约去往衙门变更归属，此后天香楼才算真正属于我，以后如何经营，是否改名换姓，我才可自己决定。”
晚云不停抹泪，林夕曾答应过她，天香楼要百年传承，永不歇业，只是她没有想到，他竟是以这种方式来兑现承诺。
她的心里既温暖又悲痛，仍是不肯放弃，问道：“既然几年前便已接下此店，为何直到上个月才开业呢？”
“我接下此店不久，周将军就开始起兵北上，他一路打到京城，战乱之中天香楼迫不得己关门停业，后厨的十几位师傅全都出去避难去了，待局势稳定下来，邺朝还都，我再想开门时，才发现新厨师不论怎么做，也无法还原从前的菜肴味道。我不能失信于人，只好继续歇业，走遍南北城镇，四处打听厨师们的下落，这才耽误一年之久。”
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