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第345章 听顾未寒的

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顾未寒继续说道:“有些店东西明明做得很难吃,但因为永远有人排队,看起来供不应求。反而刺激了顾客想要尝试的心理,这种就是饥饿营销的手段。由此反推,你们这半卖半送的活动方式,肯定是不行的。”

宋豪山仿佛醍醐灌顶般,眼顿时一亮。

这时候他已经顾不上对顾未寒的不满,急切地望着他,语气谦虚了许多:“那你刚才说的首单免费,具体是,怎么个操作方法?”

“首单免费,说白了就是先给那些顾客尝一点甜头,抛砖引玉。你们做这种餐饮,最重要的是长线思维,要让顾客产生复购。只要他们尝到你们店里的东西,味道好,就会产生第二次、第三次,以及后面无数次的消费。”

宋豪山认同地点着头,激动道:“对,我们就是想要经营一批老顾客,先把口碑做起来!以后再继续扩大规模!”

林欣容倒是没他那么激动,但也认同顾未寒说的话。

不过,她觉得这事儿有些为难:“就算,第一单给他们免费,也不保证他们就会再回来买啊。而且……给顾客全部免费的话,那我们得准备多少货?这投入的成本……”

这是很现实的问题。

宋豪山一下子冷静下来,表情凝肃地看着顾未寒。

宋林溪也朝他看去,眼中若有所思。

顾未寒轻笑了下,说道:“这个很好解决啊,首单虽然免费,但是得有个前提,那就是——要先充值。”

“充值?”

根据宋豪山夫妻俩的考察,现在市场上还没有卤味店在推行充值,所以两人都有些不确定地看着顾未寒。

宋豪山问道:“这能行吗?”

顾未寒不以为然地说道:“怎么不行?不管是充值两百也好,三百也好,第一单限额免费,再送一笔充值金。这可比买一斤卤味送半斤的力度大多了。”

宋豪山不说话了,似乎认真地在思考他说的这个方案。

顾未寒又补充了一点:“而且充值还可以送积分,积分呢累积到一定的程度,还能在店里换取小礼品。我相信会有很多人愿意选择充值方式。一旦充值,复购也就形成了。”

他说这些的时候,神情间透出运筹帷幄的自信,让人不自觉地信服。

至少,宋豪山和宋林溪都对他说的这个“充值首单免费”的活动方案,产生了跃跃欲试的感觉。

林欣容考虑这些事情要慢一些,还在梳理自己的思绪。

顾未寒说的什么充值、积分、赠送,听得她有些发懵。

她疑惑地皱着眉头,嘀咕道:“只是开个卤味店而已,有必要搞得这么复杂吗?照这样的话,我们岂不是还得把那些顾客资料都一笔笔记录下来。”

顾未寒听到她的话,转头看过去,毫不在意地笑了笑,说道:“这个就更简单了,弄一个充值会员管理系统就行。每次顾客到店消费,可以一键扫码,完成充值、扣款、积分录入,这样店铺管理起来也更方便。”

他话音刚落,宋豪山立即拍手说道:“没错!要是真能用上这么一个管理系统的话,那这些就不成问题了!而且这种模式还可以无限复刻,到时候充值的账户可以在每家门店通用,那些顾客也会更愿意来我们店里消费!”

宋豪山越说越激动。

林欣容温柔地泼了一盆冷水给他:“可是,这个系统去哪里弄?”

宋豪山一愣,看着林欣容,和她面面相觑。

宋林溪看向顾未寒,试探地问道:“你是搞计算机的,这对你来说应该不难?”

顾未寒唇角一弯,点头道:“不难,等一下。”

说着,他突然起身,径直绕过餐厅,从入户门厅那里,往隔壁去了。

留下宋林溪一家三口坐在餐桌旁。

林欣容悄声问道:“女儿,咱们真要听他的?你觉得他说的可行吗?”

这个店毕竟是拿出了自己和宋豪山的全部积蓄出来,她不得不慎重。

宋林溪没回答母亲,而是将目光投向了父亲,“爸,你觉得呢?”

“这小子做的那些事虽然令人憎恶,但在商业经营上面确实有一套。”

看他脸上的表情,是对顾未寒说的方案十分满意了。

林欣容还想说什么,顾未寒拿着他的笔记本电脑回来了。

宋家人都不清楚他要做什么。

顾未寒自顾自地打开笔记本,然后开始快速的敲击起来。

随着他的十指在键盘上飞舞,一行行程序代码在屏幕上跳跃。

桌上的饭菜慢慢变凉,但宋家人都没心思再吃饭了,每个人都期待地看着他,似乎意识到了他在做什么。

时间不知不觉过去。

大概三十分钟后。

“好了。”顾未寒敲下最后一个按键,目光终于从笔记本屏幕里抬起来。

这才发现,宋家三人齐刷刷看着自己。

他愣了下,唇角微微一扬,将面前的笔记本电脑转了个方向,打开自己刚做好的系统,给他们演示起来。

顾未寒一边示范着,一边说道:“到时候配置一台电脑,可以连接扫码设备,这样就能轻松实现店铺的充值会员管理了。”

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