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我要挥锄头

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第252章 好吃的

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听到这里,吴东家都对方铜说的没有异议,甚至更为高看方家人一眼。

重情重义又要求合理,都在他接受范围内,说明至少在这件事情上,他们的想法是一致的。

方铜见吴东家的表情一直没有异常,心里也踏实不少,看来他们一家商量的没错,吴东家确实真心想要做这个买卖。

“最后也不算是条件,就是蛋糕的事儿,我们愿意半年出两种新样式,新样式开始卖的前三个月,新品我们拿两成分红,三个月后和其他蛋糕一样,一成分红。”

至于其他具体的怎么卖?铺子开在哪儿?那自然就是聚香楼负责的事了。

吴东家沉吟了下:“那新品,是如同奶油卷一样那种?”

方铜笑吟吟道:“花样不同,做法不同,口感却个个好。”

吴东家满意了,本来他还准备从别的点心铺挖些人呐,方家自个能创新更好。

谈好了条件,两个人将所有要写在契约里的事情对了一遍,彼此都确认没有问题,一式两份,各自按了手印。

这么大的买卖,自然要是到衙门走一趟的,两人也算是轻车熟路,很快就都办妥了。

至于选蛋糕师傅的事情,吴东家还说到时候想方铜一起出面,有个参考,但现在临近年关,也不急在这一时半刻,回家跟家里人过年要紧。

家里这边,慢慢的钱凤萍把蛋糕活计也交给陈氏几个了,就偶尔去盯一盯,总归之后他们都要出去独当一面的,手越熟越好。

至于她,开始费心思给家里人准备各种过年的美食。

“婶婶,你在做什么呀?”

方南枝从灶房外头歪着身子探出一个头来,到了这个年纪才有点婴儿肥的小脸像个白团子,特别招人稀罕。

连刘翠和陈氏他们最近都说,这丫头如今是养得越来越好了,看着就让人高兴。

“炸肉丸子和糖糕。”

钱凤萍让出身后的案板:“你爹和二伯刚才换手来帮我剁的肉。”

小丫头钻进灶房,钱凤萍让她离灶台远一点,免得油沾到衣裳上。

自家做的肉丸子也没啥特殊的做法,一见油香味就炸开了,连屋外都能闻到。

钱凤萍手脚麻利,用手一个个的团出来下锅,翻几下,炸透了就往外捞,肉丸子好炸,从来都是肉馅剁起来麻烦。

她一回头,见小丫头眼巴巴的看着,忍不住笑了,从第一锅出来的里拿了一个,掰开吹一吹,递给她。

“小心点吃,还有点烫。”

方南枝欢呼一声,拿着丸子靠在门口,自己又吹了几下,放进嘴里。

香!

丸子炸完了,今儿个还要做糖糕。

在县城卖的糯米粉和粳米粉,用盆混在一起拌匀,再起锅做糖水。

方南枝吃完丸子进来的时候,正看见她把红糖水往粉里倒,一边倒还一边用筷子搅动。

等差不多了,再伸手开始揉面团。

除了家里人要吃,钱凤萍本来就打算多做一些,到时候给刘翠二娃他们这些做工的人一些,一起干活这么久,一年到头总是要做点人情的。

“婶婶,面团太大了,我让爹来帮你揉!”

“不用,婶婶能……”

钱凤萍一转头,小丫头都跑没影了。

方银在后院劈柴,方铜正在那摞柴火堆呢,就被他闺女拉灶房来了,一听要揉面团,他赶紧洗了手过来帮忙。

面团太大,揉起来确实不容易,好不容易才弄好。

钱凤萍接着把面团用做蛋糕的木头框框一下,弄成方方正正的,再一个个切开成小块。

方铜买了好些果干,除了给她吃的,本身蛋糕上也经常会用。

她拿了果干,一个个塞到方剂子上,全都放进蒸锅。

“好了!”

全都干完,钱凤萍擦擦额头的汗,过来摸摸方南枝的笑脸:“等蒸好了就能吃了!”

“婶婶,要蒸多久呀?”

“咱们蒸的多,但是也用不了两刻钟,等一刻钟多个半刻钟?就差不多了!”

这两日,除了炸肉丸子、做糖糕,还有腊肉腊肠,她在不忙的时候一直占着个灶台,那香味别说院子里,连左邻右舍都闻得真真的。

看到这么多好吃的,最高兴的就数方南枝和方银了,盯着钱凤萍干活能看好久,也不嫌无聊。

他们可从来没想过一家人还能这么过年。

以前也就是三十初一那两日,能吃到一口肉,那也都是大房那剩下的,方南枝他们俩能一人吃上一小片都不错了。

现在家里有啥东西做好了,都是先给他们两个,吃饱了的话还给包起来,让方南枝可以带去书院。

每次钱凤萍还会特意多给孩子们带一些,毕竟书院有先生夫子,包括周老神医跟他们的关系也这么好,不给人家带一些说不过去。

方南枝如今最喜欢钱婶子了,天天跟在她身后,像个甩不掉的小尾巴。

方银也有学有样,他知道钱凤萍现在是他的弟妹,就总说她是“天下第一好的弟妹”,给人夸的总是哭笑不得的。

方铜在他俩面前算是失宠了,与其说是失落,更多的是高兴。

他家枝枝打小就没被母亲疼爱过,如今的日子可算是圆满了。

他看人的眼光可真不赖,一下子就入赘了一个好人家!

他们高兴,钱凤萍其实更高兴。

以前秦彦他爹活着的时候,家里过年多备点年货,那都是做出来招待外人的,比如读书和同窗,或者老秦家的同族。

后来人没了,她跟儿子两个,逢年过节也不好大操大办,今年可真是难得的热闹。

她这下可是铆足了劲,可是苦了左邻右舍,太香了!

也就幸好古郎中他们心性好,虽说羡慕,但也没有厚着脸皮上门,别让人家以为想蹭吃蹭喝,那就丢人了。

钱凤萍做的糖糕啥的也分了不少,好些人都看见刘翠他们拎着东西从秦家出来,要不就是回家,都好信儿问一嘴是啥。

“东家给的糖糕和肉丸子,可香啦!”

大家伙羡慕都羡慕不过来了。

以前大伙都看不上方铜,说人是混子,再看看现在,早改了风向,都说他能干顾家,都快成全村第一好男人了。

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