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八二年的老太太

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第294章 扰人清梦,天打雷劈

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婚期定在这个月下个月初八,在这之前,他们还能准备不少东西。

李妹儿一点都没有做准新娘的觉悟,每天早晨起来依然抢封景恒的活干,烧水,喂鸡鸭,顺便准备早饭。

大清早,谢回就带着儿子上门了,他见到封家的大门是开着的,直接大摇大摆地走进来。

李妹儿那陌生男人进来了,先是吓了一跳,然后才想起来问他们是来干嘛的。

谢知衍喊道:“小白,我是来找小白的。”

李妹儿蹙眉道:“小白还在睡觉呢,你这样是会吵醒他们的。”

谢知衍捂住了嘴,嘟囔说:“那我们在这里等他们。”

但是叶寻青已经被他们吵醒了,他打开窗户,闭着眼说:“你们父子俩让不让人活了?不知道睡懒觉对别人来说很重要吗?”

谢回看他这个样子就想笑,“年轻人,不要总想着睡懒觉好不好?我都不睡懒觉了,你还睡吗?”

叶寻青无语道:“大哥,你要是脑子有病就去医院看看。很久不当高中生,你忘了早上六点的痛苦了吗?”

谢回听到高中生三个字就后背冒冷汗,高中三年,他过得实在是痛苦。

“好了,老弟,别睡了。”谢回说道:“我爹有话要和你说,他说想请你做一顿饭,请村里人吃,来感谢村里人对他们照顾。”

叶寻青要炸毛了,“不是,这话什么时候不能说?非得大清早来说吗?”

谢回挑眉道:“一会我还有事儿,所以早点来和你说完,我也早点去办事去。”

叶寻青我想知道他有什么事儿。

谢回答道:“哦,就是想在这边逛一逛。”

叶寻青抡起桌上的笔筒砸他,“操,你真的是够了。”

封景恒背着竹筐进来,见到谢回扰了他媳妇睡懒觉,也有些生气。

“你们早上都不睡觉了吗?”封景恒冷着脸说。

谢回赔笑道:“好好好,不打扰你媳妇睡觉了。我就是想来和你们说一声,老爹说要请你家媳妇儿做一顿饭,然后宴请全村的人。”

封景恒看他一眼,冷冷道:“阿青会累死的。”

谢回又说:“这一点你不用担心,我也会请几个厨子过来,到时候让老弟掌勺当大厨,其他的由别人来做。不用给我省钱,我不差钱。”

“呵。”叶寻青笑了,“到时候我给你整一斤重的龙虾,你可别嫌贵。”

谢回满脸傲气地说:“世上就没有我吃不起的东西。”

叶寻青不可否定,“好了,这件事我答应了。还有,谢谢你的火腿,晚上叫谢伯伯一起来吃火腿宴席,我亲自掌勺。”

谢回竖起一个大拇指,“我就知道这火腿送给你是最好的。”

只有谢回一个人去打野了,谢知衍还得和他亲爱的小白一起养小老虎呢。

这小老虎是个心大的,即使是换了新的环境,没有见它有多害怕。吃嘛嘛香,只要是小白喂它的,青草它都嚼两口。

叶寻青被人扰了清梦,就没有心情再睡觉了,而且他也很想吃火腿,就想着先起来把火腿处理了。

封景恒看着那满是霉斑的深色火腿,觉得这玩意儿可能要吃死人。

“阿青,你真的要吃这个东西吗?”封景恒还是有点不放心。

叶寻青说道:“这一点你不用担心,以前我家里也会吃火腿,无论是国内的火腿,还是国外的火腿,我们都吃过。只要把霉斑去除干净,就没事了。”

火腿需要用火烤,把上面的霉斑烧干净,而且也能增加火腿的香味。

其实火腿还是挺浪费的,因为火腿外面厚厚的一层都要被削掉,这在肉非常珍贵的古代,很少见。

如果不是富贵人家,普通人家不会用这种方法来吃肉。

显然,安南王府不是普通的人家。

叶寻青让封景恒找来桑木,点燃用来烤火腿,烤的时候,火腿的油滋滋往外冒,散发出浓郁的香气。

木头都没有火焰喷枪用的方便,因为木头燃烧不够充分,会在火腿表面凝结成一层草木灰。

一条火腿有几十斤重,叶寻青是拎不动的,所以烤火腿的任务就交给了封景恒。

火腿慢慢烤香,封景恒心中的怀疑也少了一些,这玩意儿好像真的可以吃。

烤完的火腿还要清洗,要是放在现代,叶寻青就用钢丝球来刮它了。

但古代没有钢丝球,只能用刀和竹子做成的刷子来清洗,难度很大,洗的时间也很长。

当火腿的猪皮部分被清洗干净后,叶寻青用手按压了一下火腿,他知道这是一条好的火腿。

切对的刀需要非常锋利,叶寻青没有那样的刀,就找他的小姨夫借了一把杀猪刀。

一家人看他一个拆解火腿,掉下来一大片一大片的肉。

“哎呀,这肉都削没了。”叶红霞觉得非常可惜。

叶寻青说:“阿娘,这些长了霉斑的肉是不能吃的,吃完可就要直接躺棺材里了。”

叶红霞当然是知道的,只是觉得浪费了这么多,很可惜。

叶寻青说:“没事,反正也不是咱们家的,别人送我们的。”

他把火腿按照骨头分来切,不然切不动,他又不是杀猪的。但要交给别人来切,他肯定是不愿意的。

因为切的不好就会破坏火腿的形状,如果别人舍不得切掉霉斑部分,那吃完就一起躺板板了。

上面的火爪用来炖着吃,洗干净,刷干净后,叶寻青就把火爪切下来放到锅里了,然后又挑拣了一些干黄豆,打算来一个黄豆焖猪脚。

还有中间的骨头,他把肉削干净了,只留下骨头来炖着吃。

火腿也有可以生吃的部位,但叶寻青不太喜欢生吃,挑选了一最精瘦的部分,打算稍微煎一下用来夹馍馍吃。

火腿的吃法比较多,切来蒸着吃,切片煮汤喝,用辣椒炒着吃,或者是炖着吃,都是可以的。

既然把火腿切开了,那叶寻青就想消耗完它,所以他从下午开始忙活,做了一桌子火腿菜。

火腿是很咸的,于是他又做了一些糖水,这样可以解腻,也能解咸味。

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