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第178章 意外礼物,卤鸭脖摇身一变成烤鸭脖?

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晚上六点的巴黎,正值黄昏转入夜晚的交界时刻。

夕阳的余晖渐渐褪去。

整个天空就像一杯由草莓、蓝莓、黑莓组成的混合浆果沙冰。

渐变的紫罗兰色与橙粉色调交织在一起。

“叶先生,怎么今天餐车后面还跟着两辆冷藏车?”卢启航扭头指向后方。

"哦,早上逛早市时顺手买了点小礼物。”叶凡说的云淡风轻。

他正回复钟警官消息,那头说带了点小礼物过来,等会执勤时抽空给叶凡。

滴滴…滴滴…

餐车发出刺耳的鸣笛声,行驶速度放缓。

说好的晚上八点开始摆摊。

才六点多,现场就已开始启动人从众模式了。

“叶先生来了…大家快让一让…先让餐车过去…”

一群老外几乎是贴在餐车旁同步移动,就跟正负两块磁铁一样,甩都甩不开…

一顿蠕动后,餐车抵达摆摊点。

“都先别下去,我爬到车顶上喊话,让食客们疏散开。”

叶凡说着把餐车上的天窗打开。

先是往上一跳,双手往两边一撑开,可算爬了上去。

“来,把角落里那个铜锣递给我!”

此时的猫咪芝麻糊在车里闲不住了。

它不用爬,只是轻轻一跃就跳到了车顶,站在叶凡脚边。

“你上来干嘛…你个小八卦猫…”

叶凡有时候真怀疑,这只猫的身体里住了一个社牛。

一是喜欢凑热闹。

二是喜欢居高临下的俯视众人…

叶凡手起锤落,重重地敲了下去。

裆…档…档…

几声震耳欲聋的响声,让老外们捂住耳朵。

这什么乐器?怎么会这么响?

华国最响的乐器不是唢呐吗?

叶凡见气氛差不多了,开始宣布道:

“大家先别慌,静一静,现在只是食材准备阶段,要等到八点才正式出摊。”

“你们把餐车围这么紧,我也没法做事,对不对?”

“建议各位先去抓小龙虾,然后交到我这里,付费后会统一领取到叫号器。”

叶凡特意把裤兜里小仪器拿出来,晃了晃,“就是这东西,等它响了,你们再过来取。”

“今天晚上,还给各位准备了一惊喜!”

“你们每人可以去那边的冷藏车上领取到一束花。”

“无论是是单身狗,情侣,还是拖家带口的夫妻也好,都要好好爱自己!”

“今天这束花,就当做是幸福生活的见证,好不好?”

现场一阵欢呼声。

“这个好,过来吃东西还有礼物拿!”

“叶先生,贴心了!”

“叶先生,你是从韩剧里穿越过来的吗?这么浪漫!”

“走,先去那边找那个袁华的买原材料!”

见老外们一步三回头的渐渐散去,叶凡长舒一口气。

一群人聚集的太近让他很不舒服。

有种呼吸空气,都有人和自己抢的感觉…

“大家也别愣着了,先全力把带来的小龙虾串到竹签上,等会忙起来,再安排人帮我打包。”

“保证完成任务,叶先生!”

说罢,叶凡抱着小黑板,快速写上价格表。

烤小龙虾,10欧元1串,华人3欧元,每根竹签上3只。

蒜泥生蚝,NO1品质,20欧元一个,华人5欧元,数量有限,每人一个。

菠萝冰,600毫升,5欧元一杯,华人1欧元。

烧烤类商品偏辛辣,不能吃辣的不要点。

叶凡还特意在空白处,画了一小人蹦得老高,吐着舌头,头顶冒火,寓意被辣得直跳。

看着黑板上的内容,叶凡总觉得差差点什么。

“嗯…这里还再加句话!”

他工工整整地写上,菠萝汁的原材料出自华夏徐闻县的菠萝,如果你喜欢这个口味,可多向当地采购。

处理完杂事,就可以着手处理蒜蓉酱了。

一个蒜泥生蚝,口味的7成来自于生蚝的品质。

剩下的三成则来自于蒜蓉酱。

调的好,鲜香味能上好几个台阶。

否则你就是糟蹋生蚝。

当然了。

市场上,也有个别黑心商贩,他把蒜蓉酱的味道调的齁重,以掩盖食材的不新鲜。

要想拥有一个经典的蒜蓉酱,里面就要用到三种大蒜。

金蒜,银蒜,普通蒜。

市面上常见的大蒜有三种。

白皮的适合生吃,因其辛辣味不是很重。

像紫皮的和独头的就更适合做调料。

今天叶凡特意在超市里选的——山东金乡紫皮大蒜。

飘洋过海到法兰西后,其身价直接暴涨六倍。

国内特大果是10块左右一斤。

这边的超市就要卖到8欧元(汇率1:7.9)。

伴随着咔嚓咔嚓的剁蒜声。

没一会。

砧板上满是大蒜碎。

这时就要多一个心眼。

把处理好的大蒜分成三份,比例大约是5:3:2。

先把其中30%的大蒜过几遍水,好清理上面的黏液。

紧接着。

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