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第27章 新椒盐皮皮虾

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早上,他让王明去通知女老师,很快小伯爵(狗)就冲了进来,这样一来,陆无涯就知道陆无涯来了。

冲到陆无涯面前,小伯爵(狗)站起来,用前爪舔了舔他的肩膀。那是一种激情。很明显,分开一晚后,他非常想念陆无涯。

陆无涯进来的时候,看到了这一幕,吓了一跳:“天啊,小伯爵(狗)在路上吃了屎。”

“沃里。“陆无涯脸色一变,忍不住破口大骂。

陆无涯马上笑了:“我开玩笑的,路上没有大便。”

陆无涯无奈地说:“这种事情,你也在开玩笑。”

陆枝子继续笑道:“我没开玩笑,不是在路上吃的,是在学校吃的。”

奥慕阳:"..."

他来找陆无涯的目的,就是要把快递送来的衣服交给她。陆无涯回到学校试了试尺寸,然后回来告诉他,一切都很合适。

陆无涯把大黄鱼挂在论坛上,然后准备午餐。

野皮皮虾很矫健,现在还活蹦乱跳的。

他抓了很多皮皮虾,所以他把它们分成两个锅,一个煮,一个放盐和胡椒。

这种野生皮皮虾其实最适合水煮,特别好吃,但是数量很多,做一份盐和胡椒粉也不错。

煮沸很简单,只要把它洗干净,放在锅里蒸就可以了。当虾壳变成薰衣草红色时,把它们从锅里放出来,放在盘子里。他用绿色香菜装饰他们,并立即改善了几个等级。

胡椒盐还要复杂一点。首先,将红辣椒和大蒜剁成细末,然后在花生油加热后,简单快速地炸虾。

他把锅里的底油留在锅里,然后倒入辣椒末和蒜末爆香,再倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量的老抽,最后放在锅里。

陆枝子好奇地看了看:“你没有用盐和胡椒。那这道菜为什么叫椒盐皮皮虾呢?”

“椒盐和五香粉的确可以用,毕竟是油炸的,”陆无涯解释说,“但名字中的椒盐,其实是辣椒和盐粉,和盐、胡椒之类的调味料关系不大。”

这些野生皮皮虾非常好吃,而且不需要用太多的调味料。加入盐和胡椒粉,五香粉或黑胡椒粉就有点多余了。

当两大锅皮皮虾从锅里出来的时候,陆无涯高兴极了:“哇,又有大餐吃了,来支教之前我从来不敢想象这样的生活。”

“你很幸运。“陆无涯笑道:

他边说边笑,把大梭子蟹蒸熟了。他把用来清洗皮皮虾和梭子蟹的水沉淀下来,倒掉上面的清水,把剩下的杂质倒进装有金鳗的缸里。这是他们的美食。

刘萧乐家送了一些小油菜和海蜇头过来。他把小油菜用辣椒油炒熟,拌上蚝油,海蜇头配上黄瓜。两个小凉菜开胃又美味。

陆无涯吃了一片生黄瓜,说:“好厉害。”

“鸡“陆无涯问道。

陆无涯笑了,“我是认真的,这里的海鲜很好吃,菜也很好吃,这黄瓜太脆多汁了,超级嫩。”

陆无涯说:“它们都是在我自己的院子里种的,没有使用农药和化肥,长得很慢,但也很好吃。我这里也有一个大院子,打算用它来建一个小菜地。”

多亏了祖先的勇敢,椰林村占地面积很大,家家户户都有一个大院子。陆无涯这里的房子不大,但院子却不小,足足有一千平方米,也就是接近两亩地。

这只是前院。陆无涯家有一个很大的后院,也就是两亩多地。

两个人和侯半双坐在树荫下吃着。皮皮虾很好吃,但吃起来很费劲。你要耐心地慢慢地剥开,否则很容易扎破手指。

鲁智子尽力避开皮皮虾的侧刺。取下两个盖子后,雪白的虾肉和背部中间一条长长的橙红色丝带露了出来。

她小心地咬了一口,然后她高兴起来:“哇,好清新又香。”

皮皮虾很好吃,于是她忍不住加快了速度,但欲速则不达,虾皮还没剥下来,手指的嫩肤就被刺破了。

陆无涯笑着说:“来来来,我教你怎么吃,你这样吃太慢了。”

他拿了一根筷子,把虾翻过来,从虾尾插入筷子去摸虾壳,然后慢慢戳头,再用筷子把虾翻起来,这样虾壳就被推开了,一整片A片虾肉就露出来了。

“来,这样吃。“他把虾肉和筷子递给了陆无涯。

这时顾雨欣兴冲冲地走了进来,陆无涯说道:“哎,你今天怎么不积极吃饭啊。”

顾雨欣笑道:“沃丽,扬子,我们村有一个大美女,她的乳房就像她妈妈的高压锅...咳咳,陆老师也来了。”

见陆无涯在,顾雨欣乖乖地闭上了嘴。

他在小桌旁坐下,拿起一只皮皮虾,用又粗又长的手指灵活地翻了翻,很快就翻出了一块鲜嫩的肉。

顾雨欣看到嫩嫩的肉背上有橙红色的籽带,喜出望外:“好的,母虾,这个虾籽真香。”

陆无涯没有理会他的话,只是垂头丧气地说:“哇,你这样剥壳不怕被人捅一刀吗。你不觉得痛吗?”

顾雨欣大声笑道:“看看我的手有多少老茧。光是这小小的虾壳就能刺穿我的手指。开玩笑的。”

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